Бефана
Ресторан Бефана
Постное меню
Карпаччо из перца
Салат с грушей
Салат овощной с авокадо
Суп грибной
Суп-пюре из нута с вялеными помидорами
Морской окунь на гороховой подушке с мандариновым соусом
Аранчини со шпинатом и сыром «Тофу»
Лапша рисовая с овощами
Инвоьлтини с рисом и грибами
Сорбет мандариновый
Сорбет мандариново‑имбирный
Яблоки, запечённые с корицей, грецкими орехами и мёдом
Закуски
Карпаччо из сёмги
Сёмга, руккола, сыр «Грана Падано», масло оливковое, лимон
Тартар из тунца с авокадо
Тунец, авокадо, огурец, оливки, орехи кедровые, масло оливковое, кунжут, лимон, крутоны пшеничные
Телятина под соусом из тунца
Телятина, соус из тунца, каперсы
Карпаччо из говядины
Говядина, руккола, сыр «Грана Падано», масло оливковое, лимон, каперсы
Тартар из говядины
Говядина, каперсы, анчоусы, лук синий, желток яичный, чиабатта
Ветчина пармская и вяленая говядина «Бреазола» с грушей
Карпаччо из перца
Перец запечённый, маслины, масло чесночное
Сырное ассорти
Салаты
Салат с мясом тихоокеанского тунца
Мясо тунца, руккола, огурец, водоросли, яйцо перепелиное, майонез из щавеля, икра щучья, корень лотоса, кунжут
Салат «Цезарь» с креветками
Микс-салат, креветки, помидоры, яйцо перепелиное, сыр «Грана Падано», соус «Цезарь», гренки пшеничные
Салат с морепродуктами
Микс-салат, креветки, мидии, кальмары, масло оливковое
Цуката с камчатским крабом
Краб камчатский, сёмга слабосолёная, авокадо, помидор, соус сливочный
Салат с грушей
Микс-салат, груша, авокадо, сельдерей, сыр «Тофу», кунжут, заправка медово‑горчичная
Салат из помидоров и сыром «Буррата»
Помидоры, сыр «Буррата», соус «Песто», руккола, базилик, масло оливковое
Салат «Калабрезе»
Микс-салат, помидоры, огурец, перец, маслины, сыр «Фета», масло оливковое, базилик
Салат с уткой и малиновым соусом
Филе утки магре, микс-салат, помидоры, мандарин, соус «Малиновый», соус «Смородиновый», орехи кедровые
Салат с ростбифом
Ростбиф, перец запечённый, микс-салат, помидоры вяленые, соус сливочный с сыром «Горгонзола», сыр «Пармезан», гренки пшеничные, спагетти из помидоров
Салат с вяленой говядиной
Говядина вяленая, перец, помидоры, микс-салат, помидоры вяленые, сыр «Чеддер», заправка «Гранатовая», кунжут
Супы
Суп с морепродуктами
Креветки, мясо мидии, кальмары, мидии в створке, соус томатный, гриссини
Суп грибной
Грибы белые, шиитаке, картофель, лук, морковь
Суп-гуляш «По‑венгерски»
Говядина, паприка, овощи, перец чили
Суп куриный с фарфалле
Голень куриная, фарфалле
Суп-пюре из тыквы с кремом «Четыре сыра»
Горячие блюда из мяса и птицы
Баранья нога
Тальята из телятины
Телятина с трюфельным соусом
Говядина томлёная с печёными овощами
Медальоны из свинины с гранатовым соусом
Цыплёнок «Капрезе»
Утиное филе с клюквенно-яблочным чатни
Ножка утиная с апельсиновой карамелью
Рыба
Фритто мисто
Анчоусы, сардины, кальмары, осьминог, креветки, цукини, морковь, лимон
Мидии в белом вине или томатном соусе
Кальмары-гриль
Ассорти рыбное на гриле
Филе судака, сёмга, кальмар, креветка тигровая, лимон
Дорада в соляном панцире
Судак с креветками в сливочном соусе
Морской окунь на гороховой подушке с мандариновым соусом
Гриль-меню
Пеппер-стейк (весовое блюдо)
Филе говядины, смесь из пяти видов перца, Предполагаемый вес 250‑300 гр
Стейк-рибай
Предполагаемый вес 350‑450 гр
Телятина-гриль на косточке (весовое блюдо)
Предполагаемый вес 250‑300 гр
Баранина-гриль (весовое блюдо)
Предполагаемый вес 200‑250 гр
Стейк из свинины (весовое блюдо)
Предполагаемый вес 250‑300 гр
Стейк из сёмги-гриль (весовое блюдо)
Предполагаемый вес 250‑300 гр
Гарниры
Овощи-гриль
Шампиньоны-гриль
Брокколи
Картофель с укропом
Нут с помидорами и перцем чили
Пиццы
Пицца «Маргарита»
Помидор, сыр «Моцарелла»
Пицца с сыром «Буррата»
Соус сырный, сыр «Моцарелла», сыр «Буррата», сыр «Риккота», руккола
Пицца с ветчиной и грибами
Помидор, сыр «Моцарелла», ветчина, шампиньоны
Пицца «Четыре сезона»
Помидор, сыр «Моцарелла», ветчина, салями, грибы, перец
Пицца «Майлона»
Помидор, сыр «Моцарелла», ветчина, салями, сосиски, грудинка
Пицца «Сумасшедшая»
Помидор, сыр «Моцарелла», ветчина, шампиньоны, перец, сыр «Горгонзола», сыр «Грана Падано»
Пицца «Карпаччо»
Помидор, сыр «Моцарелла», сыр «Грана Падано», ветчина пармская, руккола
Пицца «Цезарь»
Соус сырный, сыр «Моцарелла», грудинка, филе птицы, салат-микс, соус «Цезарь», сыр «Грана Падано»
Пицца с морепродуктами
Помидор, сыр «Моцарелла», кальмары, креветки, мидии
Фокачча с сыром
Фокачча с соусом «Песто»
Фокачча с чесночным соусом и сыром
Чиабатта
Домашнее тесто
Равиоли «Фрутти ди Маре»
Кальмары, мидии, креветки, сёмга, соус томатный
Равиоли «Ди Порчини»
Белые грибы, сливки, сыр «Грана Падано», паста трюфельная
Равиоли «Ди Сальмоне»
Сёмга, соус «Розе», сыр «Грана Падано»
Равиоли «Ди Шпиначи э Рикотта»
Шпинат, сыр «Рикотта», сливки, сыр «Горгонзола», сыр «Грана Падано»
Паста
Паста «Фрутти ди Маре»
Спагетти или тальятелле с чернилами каракатицы, кальмар, мидии, креветки, сливки или соус томатный, базилик, сыр «Грана Падано»
Паста «Каламарата» с кальмарами
Каламарата, кальмар, сливки, базилик, сыр «Грана Падано»
Тальятелле «Сальмоне»
Тальятелле с чернилами каракатицы, сёмга, соус Rose, базилик, сыр «Грана Падано»
Спагетти «Карбонара»
Спагетти, грудинка, сливки, яйцо, базилик, сыр «Грана Падано»
Пенне «Боскайола»
Пенне, шампиньоны, ветчина, маслины, соус Rose, базилик, сыр «Грана Падано»
Тальятелле «Порчини»
Тальятелле, грибы белые, сливки, паста трюфельная, базилик, сыр «Грана Падано»
Тальятелле с авокадо и зелёным горошком
Тельятелле, шпинат, авокадо, горошек зелёный, сыр «Горгонзола», сыр «Рикотта», сливки, базилик, сыр «Грана Падано»
Спагетти «Аль Помидоро»
Спагетти, помидоры, базилик, сыр «Грана Падано»
Фарфалле «Для детей»
Фарфалле, масло сливочное, сыр «Грана Падано»
Ризотто (приготовление 40 минут)
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с яблоком и подкопчённой сёмгой
Ризотто с креветками и цукини
Ризотто с белыми грибами
Ризотто «Четыре сыра»
Десерты
Чизкейк с манго
Тирамису
Шоколадный фондан
Черничная «Панна‑котта»
Медовик
Мороженое
Холодные напитки
Вода питьевая «BonAqua»
В ассортименте: газированная, негазированная
Напиток газированный Coca-Cola, Fanta, Sprite
Напиток энергетический Burn
Вода питьевая
Глинтвейн безалкогольный белый
Глинтвейн безалкогольный красный
Коктейли молочные
Коктейль молочный «Ежевика»
Коктейль молочный «Бабл‑гам»
Коктейль молочный «Мятный»
Коктейль молочный «Шоколадный»
Коктейль молочный «Ванильный»
Лимонады, фреши, соки
Фреш грейпфрутовый
Фреш апельсиновый
Фреш яблочный
Фреш морковный со сливками
Фреш морковный с оливковым маслом
Лимонад «Мятный гранат»
Лимонад облепиховый
Лимонад лимонный
Лимонад «Апельсин с имбирём»
Лимонад «Малина‑маракуйя»
Сок
В ассотрименте: апельсиновый, яблочный, томатный, ананасовый
Горячие напитки
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Американо»
Кофе «Капучино»
Кофе «Латте»
Кофе «Раф»
Кофе «Баракито»
Кофе «Бичерин»
Кофе «Ирландский»
Чай чёрный
Чай зелёный
Чай красный с корицей
Чай «Пряный имбирь»
Чай малиновый
Чай травяной
Чай «Клюква с имбирём»
Чай «Чёрная смородина с базиликом»
id222316
24.02.2019 11:39
Обстановка, еда, обслуживание все на высшем уровне )) Спасибо за приятный вечер )
Анастасия Жилинская
30.01.2019 17:00
Прекрасное, уютное место! Обстановка и интерьер на высоком уровне, приятные, вежливые официанты, пицца отличная, не сухая, а такая, какая должна быть! Подача блюд вовремя, ненавязчивость официантов, фоновая спокойная музыка! Подойдёт для семейного отдыха, а так же для вечера вдвоём !)
id11941
12.01.2019 19:57
Бефана уютный ресторан, атмосфера заведения располагает к душевным беседам)))
id201534
06.01.2019 01:36
У нас с подругой появилась небольшая традиция. Раз в год на Новый год мы собираемся в Бефане, хотя живём в разных городах. Два предыдущих года мы проводили вечер просто прекрасно! Что нельзя сказать про этот год. В конце вечера нам принесли счёт, где было указано вино которое мы не заказывали. Я сообщила официанту, что тут явная ошибка. Начались «разборки». Первоначально говорили, что у них есть запись, на которой слышно как официант при уточнении заказа озвучивает это вино. Но при просьбе продемонстрировать нам запись и позвать администратора - ни первого ни второго не получили. Запись не предъявили под предлогом, что там неотчётливо слышно. После 40 минут мариновки, перебили счёт. Впечатление от вечера... сами понимаете. Решили с подругой, на будущий год, перенести нашу традицию в другой ресторан.
id186918
29.12.2018 06:23
Были 25 декабря 2018 года в ресторане "Бефана". Понравилось все: обстановка домашняя, кухня, обслуживание. Хочется приходить в этот ресторан
id190551
27.12.2018 14:55
Восторг! Прекрасная атмосфера, музыка, хорошая кухня, профессиональное обслуживание. Вернусь к вам в гости ещё) спасибо!
Светлана Киеня
15.12.2018 11:21
Живём рядом с рестораном но пришли первый раз Очень приветливый администратор Столик был у окна как и бронировали Кухня оригинальная порции большие коктейли вкусные Захотелось прийти ещё раз!!!
Мария Борисенко
07.12.2018 12:30
Очень хорошо провели время,отличная кухня!приятная обстановка !
id181558
02.12.2018 11:45
Все очень мило, с повышенным вниманием и одновременно ненавязчиво. Замечательная кухня, оригинальная подача. Остались всем очень довольны. Рекомендую для простого ужина и значимого торжества.
Аноним
28.11.2018 20:23
Лучшее, что есть в нашем городе.