Гомель
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти

Доставка суши в Гомеле

Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Доставка «Pizza monster»
4.5 (137)
Пицца
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Служба доставки «Суши кот»
4.8 (48)
Маки, роллы, суши-сеты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Ресторан «Пиццбург»
4.6 (274)
Пицца, бургеры, шаурма
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки «The box 99»
4.8 (58)
Пиццы, суши-сеты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Служба доставки «Сытый папа New»
4.5 (36)
Пиццы, шаурма, роллы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Доставка суши Bonsai
4.7 (545)
Акции, суши-сеты, суши
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Служба доставки «Есть Поесть»
4.6 (71)
Пицца, шаурма, суши
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Доставка суши «СушиМания»
4.5 (461)
Пицца, пицца-сеты, суши-сеты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Служба доставки Yummy
4.7 (318)
Пиццы
Закрыт
Служба доставки Family pizza
4.7 (115)
Пиццы, роллы, суши-сеты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Служба доставки «Суши Тут»
4.6 (62)
Суши-сеты, урамаки, футомаки
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Доставка «PizzaNizza»
4.4 (577)
Пиццы, сеты, урамаки
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Служба доставки «Лосось»
4.6 (1)
Роллы, мини-роллы, суши-сеты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Суши-бар «Суши сет»
4.6 (13)
Пицца, роллы, суши-сеты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки «БаРак»
4.7 (7)
Пицца, роллы, снеки
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки Black food
4.1 (5)
Пицца, роллы, пицца-сеты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Кафе паназиатской кухни «Dragon Wok»
4.3 (73)
Wok, пицца, роллы

Лучший из лучших — как найти свою «Филадельфию»?

«Настоящий японец умеет делать несколько вещей профессионально, и одна из них обязательно с блютузом, а вторая — с лососем» — народный юмор.

Получив мировую популярность, ролл начал обрастать всевозможными способами приготовления, ингредиентами и вариантами подачи. Как не запутаться и выбрать эталонную «Филадельфию»? — Рассказываем!

Классический вариант ролла состоит из четырёх компонентов: лосось, сыр «Филадельфия», рис и нори.

1. Лосось — в данном случае представляет собой одеяло, под которым прячется остальной ролл. Если рыба порезана очень тонко, да так, что сквозь неё можно увидеть рис — плохо. Настоящие мастера знают меру. Если цвет лосося ярко-оранжевый или, наоборот, блёклый — плохо. Эталонный лосось обладает розоватым оттенком с белёсыми прожилками.

2. Сыр «Филадельфия» обладает нежным сливочным вкусом, помогает раскрыть остальные ингредиенты ролла, не перетягивая акценты на себя. Сушисты при выборе сыра обращают внимание на: соль — её не должно быть много, мягкую структуру, кремово-белый цвет и сладковато-сливочный вкус. В ваших роллах именно такой сыр? Вам повезло, отличный выбор!

3. Рис — основа любого ролла. Во-первых, он не должен быть как каша. Кладёте ролл в рот, а кажется, что жуёте резину — плохо. Нарушена технология приготовления риса. Он также не должен быть сильно спрессованным (ошибка большинства «магазинных» роллов). Отличный ролл должен быть мягким и воздушным, буквально таять во рту.

4. Лист нори в классическом варианте «Филадельфии» не выходит на первый план: он обволакивает начинку — мягкий сыр. Критериями качества нории можно назвать форму и целостность листа (ровные края «без бахромы»), его гибкость (лист должен быть пластичным и не ломаться при сгибании) и вкус — благородный, слегка йодистый. Но едва ли эти факторы помогут вам разобраться с качеством нори в уже готовом продукте. Поэтому Carte.by советует расслабиться и не ковырять ролл с целью досконального изучения начинки :)

Кстати, избежать неприятных сюрпризов можно, если заказывать в проверенном месте: заходим, выбираем, наслаждаемся. Хорошего дня и приятного аппетита!