Гомель
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти

Горячие блюда в Гомеле

Ресторан «Пиццбург»
40−60 мин
4.5 (290)
Пицца, бургеры, шаурма
Ресторан «Хинкальня»
50−60 мин
4.8 (58)
Хинкали, хачапури, супы
Траттория «Маркони»
Блюдо в подарок
60 мин
4.7 (438)
Пицца, паста, салаты
Ресторан народной кухни «Васильки»
−15% навынос
60 мин
4.9 (35)
Салаты, десерты, супы
Служба доставки Burger King
60 мин
4.9 (25)
Бургеры, роллы, наггетсы
Domino’s Pizza
20−30 мин
4.6 (1)
Пицца, крылышки, десерты
Служба доставки «Бонпицца»
40−60 мин
4.3 (1)
Пицца, wok, снеки
Ночной клуб «Европа»
50−70 мин
4.7 (2)
Пицца, гриль, салаты
Служба доставки Black food
60−90 мин
4.4 (2)
Пицца, роллы, пицца-сеты
Служба доставки «За обе щеки»
−20% навынос
40−50 мин
4.9 (44)
Шаурма, гарниры
Бар «Мой бар»
40−60 мин
Салаты, снэки, гарниры
Шаурма «Чику»
45−60 мин
Шаурма, пита, боксы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает завтра с 10:00
Cafe Garage
4.7 (75)
Пицца, бургеры, роллы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает завтра с 10:30
Кафе «Быстрофф»
Супы, салаты, выпечка

Хинкали, вареники, манты — лепная классика

Первый вопрос, который может прийти на ум рядовому читателю: в чём же разница и почему нельзя было окрестить всё это одним словом «пельмени»? Круглые пельмени, пельмени с вареньем, пельмени с хвостиком… Одно из формальных отличий — территориальное. Хинкали принадлежат грузинской кухне, вареники — украинской, а родиной мантов считается сразу две страны: Пакистан и Турция. Разберёмся подробнее с каждым блюдом.

Хинкали нужно есть только руками! Никаких вилок, ножей, палочек и прочей бутафории. Возьмите хинкали за хвостик и отправляйте прямиком в рот, но помните, что внутри находится не только начинка, а ещё и ароматный бульон. Выпить его можно, надкусив хинкали сбоку. Ещё от «собратьев по тесту и начинке» это блюдо отличают традиции, которые связаны с его приготовлением.

«Настоящий хинкали должен быть с 28 складочками» — утверждают знатоки. Традиция зародилась ещё во времена язычества. Число 28 — сакральное. Солнце идёт по большому кругу небесной сферы ни больше ни меньше 28 лет. Хвостик хинкали символизирует солнце, а складочки, о которых мы писали выше, это его лучи.

Вареники — украинские побратимы пельменей. Основным отличительным признаком вареников являются начинки. Их целое множество: десертные, мясные, овощные. В процессе лепки вареники приобретают форму полумесяца. Ещё их не подают с бульоном, а сдабривают сливочным маслом и сметаной.

Манты

Казахи, турки, киргизы, монголы, татары и даже корейцы — все эти народы считают свой вклад в изобретение мантов бесценным. Их особенность в способе приготовления: манты делают на пару. Для этого существует даже специальная посуда, которая называется «мантоварка». Ещё манты отличает бо́льший размер, по сравнению с теми же хинкали и варениками.

Сумели определиться с тем, что вам по душе? Ознакомиться с составом, почитать отзывы и рассмотреть в подробностях все эти блюда можно на нашем сайте.

Делайте заказ и ни в чём не сомневайтесь :)