Могилёв
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти

Доставка супов в Могилёве

Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Служба доставки «Мясорубка»
4.4 (319)
Роллы, пицца, салаты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:30
Ресторан «Шпаркi лось»
4.7 (60)
Піца, бургеры, завяртоны
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Мини-кафе «Пан Бульбан»
4.9 (214)
Блинчики, драники, сэндвичи
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Ресторан «Хинкальня»
4.7 (140)
Хинкали, хачапури, супы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Ресторан народной кухни «Васильки»
4.8 (97)
Салаты, десерты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Служба доставки «Инари»
4.7 (72)
Роллы, суши-сеты, суши
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Гастробар «Цоколь» (РЦ «Материк»)
4.6 (60)
Салаты, хлеб, роллы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Гриль-бар Contrabanda-grill
4.5 (31)
Гриль, шаурма, пиццы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Кафе «Тандыр»
4.7 (920)
Гриль, шаурма
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Кафе-пиццерия «Pizza Smile»
4.6 (709)
Пиццы, бургеры, картофаны
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 10:00
Кафе-пиццерия «Пармезан»
4.8 (227)
Пицца, роллы, нигири
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Пиццерия «Пицца Темпо»
4.7 (65)
Пицца, супы, салаты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Рестобар «Белый Лис»
4.5 (15)
Бургеры, супы, салаты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Кафе «Очаг»
4.3 (1)
Салаты, супы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Кафе «Подкова»
Салаты, паста, десерты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Кафе «Русский дом»
4.2 (10)
Пицца, салаты, супы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки Al dente
4.6 (1)
Пицца, гриль, супы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 09:00
Кафе «Жорж Симоне»
4.6 (18)
Пицца, салаты, супы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки «Терруар»
4.4 (14)
Роллы, суши-сеты, сэндвичи
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки «Бифштекс»
3.1 (1)
Шаурма, бургеры, пицца
Закрыт
Служба доставки «Парк Холл»
Салаты

Его величество суп — всегда первый!

Суп едят по всему миру с одинаковым аппетитом: в Беларуси, на Мальдивах, на Украине, на Мадагаскаре и даже в Конго. Блюдо, которое мы называем французским словом «soupe», начало формироваться много веков назад. Появилась глубокая посуда из глины и камня, которая могла выдержать воздействие высоких температур.

Время шло, а рецепты множились. Суповеды даже разработали классификацию, чтобы можно было сидеть в ресторане с умным видом и мучить официантов вопросами (шутка).

Итак, по технологии приготовления супы делятся на:

Прозрачные — состоящие из овощного гарнира и осветлённого с использованием оттяжки бульона (бульон, похлёбка, французский луковый суп).

Заправочные — супы с пассерованными (предварительно обжаренными) овощами. К таким супам относят щи, солянку, рассольник и др.

Супы-пюре, в процессе приготовления которых продукты измельчаются, приобретая консистенцию, напоминающую пюре.

По температуре подачи:
Холодные супы имеют температуру подачи 6—12 градусов. Это излюбленный славянами холодник, и окрошка, и болгарский тарато́р.

Горячие супы подают с температурой 60—70 градусов. Ни градусом выше! Иначе язык станет менее чувствительным, а вкус супа не раскроется в полной мере.

По виду основы:

Подавляющее большинство супов варится на воде. Но существуют и более интересные основы:

Молочная (калакейтто), квасная (окрошка), винная основа (буйабес), рассольная (рассольник), пивная (елебрад) и другие.

Когда закажете суп на Carte.by, вернитесь к прочтению этой статьи и кушать суп будет в два раза приятнее :)