Могилёв
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти

Доставка шашлыка в Могилёве

Закрыт
Шашлыки, бургеры, пиццы, колбаски
2,50 р.
от 10 р.
Доступен предзаказ
Закрыт до 16:00
Блюда на углях
2,50 р.
от 1 р.
Доступен предзаказ
Закрыт до 14:00
Гриль, шаурма, пиццы, кебаб, гарниры, сеты, холодные закуски
~60 мин
от 20 р.
Доступен предзаказ
Закрыт до 16:00
Закуски, паста, шаурма, бургеры, горячие блюда, брускетты, салаты
от 20 р.

Шашлычные истории

На Ямайке его называют — йерк, в Японии — якинику, в Индии — тандури, в Грузии — мцвади, для армян он — хоровац, а белорусские уши ласкает слово крымско-татарского происхождения «шашлык». «Шиш» на русский язык можно перевести как вертел. Вот и получается: кушание, которое готовят на огне, вращая на пруте.

Интересный факт: первую шашлычную в Европе открыл Александр Дюма. Автор «Трёх мушкетёров» попробовал блюдо на Кавказе и решил незамедлительно организовать шашлычную в Париже (а почему бы и нет XD). Лайфхак, если под рукой нет вертела: Дюма жарил мясо на шомполе, которым чистил свой карабин.

В наше время нет необходимости так изощряться, шампуры можно купить в ближайшем магазине. А потом насладиться легендарными «подуй ещё», «переверни», «углей мало», «полей, а то сгорят».

А чтобы доказать друзьям, что вы не нуждаетесь в их советах, вот вам советы Carte.by:

1. Не маринуйте мясо в посуде из дерева, она впитывает часть сока.

2. Крупные куски мяса старайтесь разместить по центру, мелкие — по краям.

3. Не слушайте назойливых советчиков: переворачивать шашлык слишком часто нельзя. В результате мясо получится недостаточно прогретым и сухим.

4. Идеальное расстояние от мяса до углей — 10 сантиметров.

5. Не снимайте готовый шашлык с шампура молниеносно, дайте ему «отдохнуть». Пары минут достаточно.

Кстати, на Carte.by можно найти настоящий, «вай-вай-вай» какой вкусный и ароматный шашлык. Так чего вы ждёте? :)