Войти
Гастробар Цоколь (РЦ Материк)
Обеденное меню (понедельник - пятница)
Салат из фермерских овощей с фетой
Помидоры, огурцы, перец, редис Дайкон, сыр Фету, заправка, сметана
Спринг-ролл с тунцом
Борщ «Холодный» с песто
Щи из свежей капусты
Картофель фри
Цитрусовый лимонад
Морс из свежих ягод
Булочка «Пшеничная»
Гренки с сыром и чесночным маслом
Пирожное «Корзиночка» с крем‑чизом
Ланч «Понедельник»
Салат с птицей и фасолью
Филе цыпленка, фасоль консервированная, кукуруза, перец, лук маринованный, чеснок, капуста пекинская, горчичный соус, зелень
Свинина, запеченная с помидорами и ветчиной
Картофель молодой с укропом, запеченный к кожуре
Ланч «Вторник»
Салат с беконом
Котлета из птицы с сыром
Овощной гарнир
Ланч «Среда»
Салат с фунчозой и курицей
Зраза, фаршированная грибами и сыром
Овощи запеченные с тимьяном
Ланч «Четверг»
Салат с ветчиной и сыром
Филе минтая, запеченное с сыром
Рис с овощами
Ланч «Пятница»
Салат из редиса с огурцами и сыром
Паста с птицей и грибным соусом
Ланч «Суббота»
Салат с ветчиной и сыром
Зраза, фаршированная сыром и помидорами
Холодные закуски
Карпаччо из форели с соусом Блю-чиз и лимонным гелем
Маринованное филе форели, лимонный гель,
Блю-чиз, руккола, лимон, масло чесночное
Карпаччо ролл с трюфельным
крем-чизом
Вырезка говяжья,
крем-чиз с трюфелем, выдержанный сыр,
чесночно-соус соевый, лимон, зелень
Карпаччо из цукини
Тартар из форели с лимонным
гелем и бриошью
Филе форели, цитрусовый соус, выдержанный
сыр, лимонный гель, бриошь
Тартар из говядины с жареным угрем
Говядина, огурцы маринованные, каперсы,
копченый соевый соус, жареный угорь, лук фри, выдержаный сыр
Копчёный ростбиф с соусом на каперсах и чиабаттой
Брускетта с ростбифом и мочёной клюквой
Чиабатта, копчёный ростбиф, крем-чиз,
шпинат, мочёная клюква
Брускетта с пармой, грушей и кремом «Блю‑чиз»
Чиабатта домашняя, парма, крем блю чиз, груша
Брускетта с тунцом и кремом «Блю‑чиз»
Чиабатта, Блю-чиз, филе тунца, соус Понзу
стружка тунца
Кокосовый хумус с тар-таром из огурца
Мясное плато
Сыровяленая свинина, Парма, сыровяленая говядина,
вяленое куриное филе, гриссини, оливки, горчица
Белорусское плато
Грудинка соленая, Парма, огурцы маринованные,
маринованные черри, опята, лук, горчица,
гренки из домашнего бородинского хлеба
Фермерские овощи
Перец болгарский, помидоры, огурец,
оливки, соус, зелень
Винное плато
Мусс Пармезан, соус Блю-чиз, начос,
выдержанный сыр, Маасдам, Парма, груша,
трюфельный мёд, оливки маринованные, фундук,
кешью, гриссини, начос
Фруктовое плато
Салаты
Салат с осьминогом, печеным перцем и муссом из авокадо
Осьминог, листья салата, черри, мусс из авокадо, печеный перец, крем из перца BBQ ,
картофель пай
Поке
Рис, креветки, тунец (прожарка blue), салат Чука, икра летучей рыбы, водоросли нори, соус Понзу, сырный соус, чесночно-соевый соус
Салат с креветкой и горчичной заправкой
Креветки, авокадо, битые огурцы, зелень,
кунжут, горчичный соус
Салат с форелью, муссом авокадо и «Трюфельным майо»
Форель подкопенная, листья салата, битые
огурцы, салат Чука, соус «Трюфельный майо»,
мусс из авокадо, жареный арахис, лук фри
Салат с куриным бедром и соусом «Цезарь»
Куриное бедро, листья салата, соус «Цезарь», помидоры черри, выдержанный сыр, бекон жареный, крутоны
Салат «Цоколь»
Говядина, зелень, соус Блю-чиз, помидоры черри,
хересный соус, крем-чиз BBQ,
выдержанный сыр
Салат «Греческий» с битыми
огурцами и соусом «Песто»
Салат, помидоры, битые огурцы, перец, цукини,
оливки маринованные, сыр Сиртаки, лук маринованный, Соус «Песто», шпинат, лимон
Зелёный салат с горчичной
заправкой и авокадо
Салат, руккола, шпинат, зелень, авокадо, микс семечек, фундук, горчичный соус, выдержанный сыр, лимон
Супы
Холодник на свекольно-вишневом соке с печеным молодым картофелем
Том ям на кокосовом молоке
Трюфельный крем‑суп
Куриный бульон с уткой и грибами
Горячие блюда
Печеные мидии на створке
Печеные моллюски вонголе
Печеный осьминог с картофельным пюре
Палтус Том Ям с кокосовым киноа
Стейк из горбуши с карпаччо из цукини
Копчёный ростбиф с пюре и соусом на каперсах
Бифштекс с картофелем конфи и глазуньей
Драник с телячьей щекой и трюфельной сметаной
Утка конфи с картофельным пюре и хересным соусом
Куриный окорочок с картофельным конфи, печеными овощами и горчичным соусом
Гриль
Мидии на гриле
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Лангустины на гриле
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Сибас на гриле
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Стейк из форели
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Стейк из тунца
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Стейк «Рибай Dry Aged»
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Стейк «Рибай Wet Aged»
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Стейк «Рибай Black Angus Wet Aged»
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Стейк «Стриплойн CHOICE Wet Aged»
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Стейк «Филе‑миньон»
Стейк из свинины
Свиные ребра «BBQ»
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Шашлык из свинины
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Шашлык из птицы «Карри»
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Сет морепродуктов
Лангустин, мидии на гриле, моллюски вонголе, кальмар, шашлык из тунца, печеные шампиньоны, соусы
Плато «BBQ»
Крылья жареные, купаты Баварские, шашлык из птицы карри, шашлык из свинины, овощи гриль, печеные шампиньоны, соусы
Паста
Паста с морепродуктами
Домашняя паста, лангустины, моллюски вонголе, филе гребешка, сливочный соус, выдержанный сыр
Паста «Карбонара»
Домашняя паста, жареный бекон, соус,
выдержанный сыр, желток перепелиный
Паэлья с морепродуктами
Рис, кальдо, лангустины, моллюски вонголе,
мидии на створке, кальмары, зеленый горошек,
стручковая фасоль
Гарниры
Картофельный крем
Картофель фри с соусом
Картофельные дольки
Овощи-гриль
Баклажан, помидоры, перец болгарский,
шампиньоны, лук
Брокколи на гриле
Печеные шапминьоны
Закуски к пиву
Пивной сет
Картофель фри, куриные наггетсы, гренки, начос, кольца луковые, колбаски Охотские, вяленая говядина, вяленое филе куриное, соусы
Пивной сет XXL
Картофель фри, куриные наггетсы, гренки, начос, кольца луковые, колбаски Охотские, вяленая говядина, вяленое филе куриное, соусы
Орешки микс
Луковые кольца
Бургер с куриным бедром и ананасом‑гриль
Булочка, ананас, зелень, хрустящее куриное бедро, сырный соус, горчичный соус
Бургер «Сырный» с беконом
Булочка, бекон, сырные наггетсы, зелень,
сырный соус, американский соус
Куриные наггетсы с сырным соусом
Сырные наггетсы с сырным соусом
Десерты
Моти
Ассорти: «Вишневый трюфель», «Крем брюлле», «Малиновая ягодка»
Меренговый рулет с манго и маракуйей
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Медовик с клубникой и сметано-цитрусовым кремом
Внимание! Весовое блюдо, итоговая стоимость изменится
Баскийский чизкейк с халвичным муссом
Муссовый десерт с соленой
карамелью в молочной глазури
Шоколадный фондан
Мороженое с соленой
карамелью и попкорном
Мороженое с топпингом
Хлеб
Фокачча с розмарином
Фокачча с песто
Чиабатта пшеничная на закваске
Домашний Бородинский хлеб на закваске
Хлебная корзина
Пиццы
Пицца «Маргарита»
Тесто, соус, сыр «Моцарелла», помидоры
Пицца «Четыре Сыра»
Тесто, соус сырный, сыр «Моцарелла», сыр выдержанный, дор-блю, мягкая моцарелла, лук фри
Пицца «BBQ»
Тесто, соус, Моцарелла, копченый ростбиф, перец сладкий, бекон, соус BBQ, лук фри, выдержанный сыр
Пицца «Пеперони»
Тесто, соус, сыр «Моцарелла», пеперони
Пицца «Карпаччо»
Тесто, вырезка говяжья, зелень, руккола, сыр «Моцарелла», сыр выдержанный, заправка чесночно-соевая, лимон
Пицца «Чизбургер»
Тесто, соус, фарш говяжий, помидоры, огурцы маринованные, лук маринованный, сыр «Моцарелла», горчица, сырный соус
Пицца «Сливочная Панчетта»
Тесто, сырный соус, Моцарелла, копченый бекон, шампиньоны, мягкая Моцарелла, маслины
Пицца «Тайская с цыпленком»
Тесто, соус, сыр «Моцарелла», перец, филе цыплёнка, кунжут, соус Табаско, соус «Терияки»
Пицца с фри
Тесто, соус, колбаски «Охотские», сыр «Моцарелла»,
картофель фри, огурцы маринованные,
горчично-соус томатный, лук фри
Пицца с пармой и грушей
Тесто, соус белый, сыр «Моцарелла», помидор, сыр «Дор-блю»,
груша, парма, руккола
Роллы
Филадельфия, глазированная в «Унаги»
Рис, нори, сливочный сыр, форель, соус «Унаги»
Ролл «Калифорния»
Рис, Нори, сливочный сыр, форель
подкопченная, огурец, икра тобико
Ролл с тунцом и соусом Спайси
Рис, Нори, тунец, соус «Спайси», кунжут
Тот самый «Вкусный ролл»
Рис, Нори, сливочный сыр, копченый угорь,
огурец, икра тобико, стружка тунца,
зелёный лук, соус «Унаги»
Ролл «Цезарь»
Рис, Нори, помидоры, куриное бедро,
сливочный сыр, соус «Цезарь», выдержанный сыр,
чипсы из рисовой бумаги
Запечённый ролл с креветкой и яблоком
Рис, Нори, сливочный сыр, креветки, зелень,
яблоко, икра тобико, сырный соус
Запечённый ролл с угрем
Рис, Нори, сливочный сыр, жареный угорь,
чукка, сырный соус, стружка тунца
Темпура ролл с креветкой
Рис, Нори, сливочный сыр, креветки, огурец,
кунжутный соус
Темпура ролл с форелью
Рис, Нори, сливочный сыр, форель, чукка,
кунжут, соус «Унаги»
Тропик лайт‑ролл
Бумага рисовая, салат, креветка, сливочный сыр, перец, огурец, соус киви, лимонный гель
Японский гарнир
Соус соевый
Имбирь маринованный
Васаби
Кунжутный соус
Детский уголок
Котлетки куриные
Мини-бургер с куриной котлеткой и сырным соусом
Булочка, куриная котлета, сырный соус,
помидоры, огурцы маринованные, Моцарелла,
листья салата, горчица «Французская»
Сырники с соусом на выбор
Соленая карамель/сметана/сгущенное молоко/джем
Шоколадно-мятный коктейль
Клубнично-банановый коктейль
Молочно-тропический коктейль
Фреши
Апельсиновый фреш с мятой
Грейпфрутово-имбирный фреш
Морковно-имбирный фреш
Добавки в пиццу
Соус томатный
Помидоры
Перец сладкий
Сыр «Моцарелла»
Выдержанный сыр
Сыр «Дор‑блю»
Копченый бекон
Пеперони
Шампиньоны
Филе цыплёнка
Огурцы маринованные
Соус сметанно‑чесночный
Горчица
Соусы
Сметана
Кетчуп
Сырный соус
Соус «Цезарь»
Горчичный соус
Соус «Киви»
Хересный соус на вишне
Соус «Карпаччо»
Соус «Песто»
id581133
28.06.2024 15:18
Заказывали обед на доставку. Приятная цена и очень вкусно! Доставка быстрая.
id567365
19.06.2024 10:18
Отдыхали небольшой компанией в 4 человека. Приятно удивила оперативность по исполнению заказа. Заказывали меню по приходу. Оформление блюд, сама подача - всё было супер. Отлично отдохнули!
id519651
13.06.2024 10:03
Спасибо за приятный вечер!
id546335
10.12.2023 21:49
Добрый вечер, спасибо, ужин удался, все было замечательно, стейк был хорош, спасибо повору ! Десерт превзошел ожидания! Ооочень вкусно! Обслуживал наш столик Павел, ему отдельное спасибо. Спасибо, с уважением, Татьяна.
id539823
29.10.2023 19:27
Спасибо, все очень понравилось
id538140
27.10.2023 15:32
Всё замечательно, мило уютно и вкусно! Официант Евгений отлично обслуживает! 👍👍👍
id337308
24.09.2023 21:57
Приятное место, вкусная еда. Рекомендую.
id221415
17.06.2023 11:35
Все хорошо, кухня вкусная, приятный интерьер! Отличные официанты! Музыка хорошая! Главное настроение и все будет хорошо!
id360966
09.04.2022 16:43
Все на высшем уровне!
id360966
24.01.2022 22:19
Спасибо за приятную, уютную атмосферу в Цоколе. Хорошее обслуживание, кухня, музыка, располагающая обстановка, интерьер.
Придем снова!)
id381582
11.12.2021 12:44
Вкусные блюда. Внимательный персонал
id399964
14.11.2021 00:31
Всё супер
id387512
25.09.2021 10:01
Всё было отлично)
id375344
19.09.2021 10:04
Замечательное заведение ! Рекомендую !
id192648
01.09.2021 16:14
Все быстро и вкусно))))
id387653
26.08.2021 11:44
Очень приятная атмосфера, комфортные места, диванчики очень мягкие:) Своевременное обслуживание и да нам попался весёлый и задорный официант, вообщем было весело, ещё не раз придём компанией отдохнуть в это прекрасное заведение)
id235703
25.08.2021 07:04
С мужем влюбились в этот ресторан. Хорошее обслуживание, вкусная еда, приятная обстановка.
id385544
17.08.2021 17:03
Очень понравился ресторан. Красиво. Хорошее обслуживание. Но есть одно но…..музыку постоянно выключают где-то на пол часа, объяснили для того, чтобы гости пообщались. Извините, но общаться можно и с музыкой. В ресторане люди хотят потанцевать не только поесть и пообщаться
id384174
07.08.2021 09:23
Добрый день!Пошли в ресторан по хорошим отзывам.В принципе нам всё очень понравилось.Еда вкусная,официант был очень внимателен.Но есть одно НО!!!Когда мы пришли оказался один столик свободный на летней террасе,на радостях сразу не заметили,что прямо за спиной место для курения!!!Сели уже сделали заказ ,ждём и тут навалилась толпа курящих.Т.е. ты сидишь кушаешь,а у тебя за спиной люди курят и харкают!И это место запланировано в проекте…У меня вопрос к хозяевам:чтобы покушать в своём заведении,вы выбираете именно это место?И да,когда я подошла к администратору спросить (уже увидели свободное место)есть ли свободное место,мне ответили нет!Я понимаю возможно оно было в брони,но на какое время ?Мы уже поели,а место было все равно свободное!Поэтому обслуживанию ставлю 4.Все это лично мне испортило настроение и даже еда была не в радость.Никому не посоветую это заведение!
id382581
04.08.2021 19:40
Красивое место , хорошая кухня , приятный персонал .)
id382035
26.07.2021 18:24
Заказ ждали больше 1.5 часа, принесли холодным.
id380779
22.07.2021 13:29
Большое спасибо за аппетитные блюда, прекрасную атмосферу, интересную подачу, комфортные условия и качественное обслуживание. Благодарность официанту Николаю!))
id378743
12.07.2021 13:43
Все очень хорошо
id79154
02.07.2021 17:51
Спасибо все очень отлично !!блюда все на 10 баллов!!была у вас уже несколько раз!! Всегда приятно посещать
