Войти
Бар Барнео
Холодные закуски
Ассорти рыбное
Форель копчёная, балык горбуши, скумбрия
Закуска «Грудинка на досточке»
Грудинка солёная, огурцы солёные, горчица, гренки, лук
Мясная нарезка
Свинина сыровяленая, салями сырокопчёная, мясо копчёно‑варёное
Карпаччо из форели
Форель, заправка, базилик, мята, сыр «Джюгас», кунжут, лимон
Карпаччо из говядины
Говядина, зелень, сыр «Джюгас», лимон, масло чесночное
Тартар из говядины
Вырезка говяжья, каперсы, лук, перец чёрный, огурцы маринованные, желток, тосты
Сырная тарелка
Сыр «Джюгас», сыр «Радамер», сыр «Камамбер», орех грецкий, мёд, груша
Тарелка овощей
Помидоры, огурцы, перец сладкий, салат из капусты, маслины
Тарелка с соленьями
Помидоры маринованные, огурцы маринованные, морковь пряная, оливки, капуста квашенная
Закуски к пиву
Сет к пиву
Крылья острые куриные, колбаски «Охотничьи», шарики сырные, гренки из чёрного и белого хлеба, соус
сырный, соус горчичный, сальса томатная, огурцы маринованные
Солёные орешки к пиву
Бородинские сухарики «Материк» с соусом «Дорблю»
Гренки с сырным соусом
Салаты
Салат из рукколы с форелью
Форель копчёная, помидоры черри, авокадо, соус «Песто»
Салат с мидиями и овощами
Мидии жареные, помидоры, перец сладкий, лук-порей, зелень, сыр «Джюгас», соус соевый
Салат из овощей с копчёной форелью и яйцом‑пашот
Салат «Кальбонаре»
Кальмары, креветки, яйцо перепелиное, лук маринованный, грибы обжаренные, сыр, зелень, соус на основе сметаны и майонеза
Тёплый салат с палтусом
Салат «Кобб»
Грудинка копчёная обжаренная, филе птицы, огурец, помидор, перец, сыр с голубой плесенью, сыр «Моцарелла», зелень, заправка медово-горчичная
Салат «Цезарь» с птицей
Обжаренное филе птицы, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр «Джюгас», зелень, гренки, заправка на основе майонеза собственного приготовления
Салат «Овощной» с говядиной
Говядина, помидоры черри, огурцы, перец сладкий, зелень, заправка на основе киви
Салат «Материк»
Свинина обжаренная, помидоры черри, шампиньоны-гриль, сыр «Старый Олидер», зелень, заправка горчичная
Салат «Греческий»
Овощи, зелень, сыр, масло оливковое, базилик
Супы
Суп-пюре из грибов с гренками
Пюре из шампиньонов, молоко коровье, морковь отварная, лук, сыр, гренки
Бульон с курицей и гренками
Солянка мясная
Копчёности, огурцы маринованные, маслины
Окрошка на хлебном квасе
Холодник с хрустящим картофелем
Суп-пюре из тыквы
Горячие блюда из рыбы
Стейк из тунца с имбирно-цитрусовым соусом
Тунец, кунжут, рис, соус, помидоры черри, базилик, лайм
Стейк из палтуса
Палтус, лимон, зелень
Стейк из форели
Горячие блюда из птицы
Сковородка «По‑деревенски»
Картофель запечённый, колбаса куриная «Домашняя», яичница, огурцы маринованные
Филе птицы с сыром «Моцарелла» и базиликом
Филе куриное, сыр «Моцарелла», базилик, помидоры черри, зелень
Ассорти «Гриль»
Шашлык из свинины, шашлык из птицы, крылья жареные, колбаски куриные гриль,
шампиньоны
гриль, соус из спелых помидоров, соусы «Барбекю»
Горячие блюда из свинины
Медальоны из свинины с картофелем пай и соусом «Демиглас»
Шницель с жареным картофелем и малосольным огурцом
Драники в горшочке
Драники, свинина жареная, сметана, шампиньоны, лук, сыр
Ассорти-гриль
Шашлык из свинины, шашлык из птицы, крылья куриные жареные, колбаски-гриль куриные, шампиньоны-гриль, соус томатный, соус «Барбекю»
Шея свиная с соусом «Барбекю» и салатом коул слоу
Горячие блюда из говядины
Стейк из говядины
Филе-миньон с картофельно-шпинатным пюре и соусом «Демиглас»
Гарниры
Овощи-гриль «Фитнес»
Морковь припущенная, фасоль спаржевая, перец, помидоры, цукини‑гриль
Овощной гарнир
Брокколи, фасоль стручковая
Картофель, запечённый с грибами
Картофельные дольки
Картофель фри
Шампиньоны-гриль
Пельмени
Пельмени с говядиной и свининой жареные с соусом
Пельмени с говядиной и отварные с соусом
Бургеры
Гамбургер
Булочка бриошь, помидоры, котлета из говядины и свинины, помидоры, зелень, сыр «Моцарелла», огурцы маринованные, лук, майонез домашний
Чикенбургер
Булочка бриошь, соус горчичный, майонез домашний, котлета куриная, помидоры, сыр «Моцарелла», зелень
Паста и ризотто
Паста «Карбонара»
Спагетти, грудинка обжаренная, соус из яиц, сыра и сливок
Пицца
Пицца с копчёной форелью и сливочным соусом
Соус сливочный, сыр «Моцарелла», форель копчёная, помидоры, лук‑порей
Пицца «Тропикана»
Мясо птицы, сыр «Моцарелла», перец, кукуруза, ананас консервированный
Пицца «Бьянка»
Соус сливочный, сыр «Моцарелла», ветчина, шампиньоны, лук маринованный, сливки
Пицца «Мясной микс»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», копчёности, огурцы маринованные, лук
Пицца «Баварская»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», салями, шампиньоны, лук маринованный, перец, помидоры
Пицца «Грибная»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», шампиньоны, лук маринованный, помидоры
Пицца «Маргарита»
Помидоры, сыр «Моцарелла», соус томатный
Пицца «Неаполитана»
Мясо птицы отварное, грибы, шинка, лук маринованный, помидоры, сыр, зелень
Горячие роллы
Горячий ролл с форелью
Нори, огурцы, сыр сливочный, форель, икра тобико, кунжут, гарнир японский
Горячий ролл с креветкой
Нори, креветки тигровые, огурцы, сыр сливочный, соус кунжутный, гарнир японский
Роллы
Ролл «Чикен»
Нори, филе птицы, помидоры, стружка тунца, соус сырный, сыр сливочный, гарнир японский
Ролл «Дилла»
Нори, форель копчёная, огурцы, сыр сливочный, укроп, гарнир японский
Ролл «Радуга маки»
Нори, манго, форель копчёная, сыр сливочный, гарнир японский
Ролл «Филадельфия классическая»
Нори, форель копчёная, сыр сливочный, гарнир японский
Ролл «Инь‑ян»
Нори, тунец, огурцы, форель, сыр сливочный, гарнир японский
Ролл «Калифорния маки»
Нори, креветка, огурцы, авокадо, сыр сливочный, икра тобико, гарнир японский
Ролл «Филадельфия тобико маки»
Нори, форель, огурцы, авокадо, сыр сливочный, икра тобико, гарнир японский
Лайт-ролл с креветкой
Креветка тигровая, бумага рисовая, сыр сливочный, огурец, перец сладкий, авокадо, салат, гарнир японский
Сеты
Сет Party Roll
Ролл «Калифорния», ролл «Чукка», ролл «Радуга маки», ролл «Дилла», ролл «Унаги маки», ролл «Мидиана», гарнир японский
Сет «Фьюжн»
Ролл «Калифорния», ролл «Филадельфия», ролл «Сяке терияки маки», ролл «Имбирный», нигири «Эби», нигири «Унаги», нигири «Сяке гурмэ», гарнир японский
Десерты
Фруктовая тарелка
Апельсин, яблоко, груша, виноград, киви
Десерт «Павлова»
Нежнейший десерт на основе безе, с добавлением малины и свежей мяты
Бельгийские вафли
Подаются с мороженым и кленовым сиропом
Десерт «Крем‑брюле»
Чизкейк черничный
Шоколадный фондан с мороженым
Шоколадно-имбирный десерт
Мусс шоколадный, крем-брюле имбирный, бисквит, фундук
Десерт «Тирамису»
Бисквит, крем, сыр «Маскарпоне», мята, вишня коктейльная
Мороженое
Десерт «Панна Кота» мятная
Хлеб
Брускетта с форелью и сливочным сыром
Фокачча с соусом «Песто»
Фокачча
Чиабатта
Хлебная корзина
Чиабатта, булочка пшеничная, хлеб бородинский
Холодные напитки
Вода питьевая «BonAqua» среднегазированная
Вода минеральная «Набеглави»
«Боровая» питьевая негазированная вода
Газированный напиток Fanta
Газированный напиток Coca‑Cola
Газированный напиток Sprite
Газированный напиток Schweppes
Энергетический напиток Burn
Сок Rich
«Фьюз ти чёрный чай лесные ягоды»
ФрукТайм «Крем-сода», «Снежок» газированный напиток
Вода с лимоном и мятой
Коктейль «Мохито» б/алк
Коктейль «Мохито» б/алк, клубника; арбуз; цитрусовый; лесные ягоды
Морс клюквенный
Горячие напитки
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Ристретто»
Кофе «Американо»
Кофе «Американо» двойной
Кофе «Американо» со специями
Кофе «Капучино»
Кофе «Капучино» двойной
Кофе «Латте‑Макиато»
Кофе «Шоколадный латте»
Кофе «Латте» фруктовый
Кофе «По‑французски»
Кофе «Флэт Уайт»
Раф-кофе
Чай «Whittard of Chelsea» Великобритания
Чёрный, зелены
ЧАЙ листовой «Terns» Шри Ланка
Чёрный, зелены
ЧАЙ с натуральными фруктово-ягодными добавками
Зелёный с цитрусами Чёрный со свежими ягодами Чёрный, зелёный с облепихой и мятой Чёрный, зелёный с имбирём и мёдом
Сахар
Лимой к чаю
Молоко к чаю
Глинтвейн безалкогольный
Фреши
Фреш апельсиновый
Соусы
Кетчуп
Горчица
Соус соевый
Соус кунжутный
Майонез
Сметана
Соус «Цезарь»
Соус сырный к гренкам
Соус к рёбрышкам
Соус из сметаны с зеленью
Соус клюквенный
Соус перечный
Соус острый
Соус «Демиглас»
Масло «Ароматное»
Масло оливковое
Соус «Песто»
Соус «Дорблю»
ЛИМОНАДЫ
Лимонад клубничный с розмарином
Лимонад цитрусовый
Лимонад «Банановый личи»
Лимонад «Лаймовый ситро»
Лимонад «Сангрия безалкогольная»