Слайсы ростбифа из говяжьей вырезки, солёного сала, пармского окорока и куриного филе из собственной коптильни, Подаётся со свежими и маринованными овощами
24 р.
240/50/50
Сырная доска
Четыре сезонных сыра, сыр «Брынза» маринованная, паштет сырный, груша, джем черносмородиновый
Хрустящий шницель из цыплёнка с картофелем со свиной грудинкой, белыми грибами в густом мясном соусе, Подаётся с жемчужным луком, лимоном и плодами каперсов
26 р.
300/25
Рёбра свиные в тайском стиле
26 р.
300/25
Рёбра свиные в соусе BBQ
Глазированные соусом BBQ свиные рёбра, При желании фламбируются у вас на глазах официантом
26 р.
300/25
Свиные ребра с соусом «Баффало»
Глазированные острым соусом «Баффало» свиные рёбра, При желании фламбируются у вас на глазах официантом
22 р.
140/310
Домашний бифштекс с яйцом
22 р.
150/195/50
Язык на гриле
29 р.
165/25
Стейк из марлина
26 р.
220/60/15
Биф «Хмель» с соусом из чернослива и соусом брусничным
Говяжья вырезка, травы маринованные
27 р.
140/80
Стейк из сёмги
21 р.
220/200
Томлённый окорок фермерского цыплёнка
Бургеры
26 р.
355/100/50
Бургер «Гранд биф»
Бургер с говяжьей котлетой, сыром «Чеддер», чипсами из свиной грудинки и луковым мармеладом, Подаётся с картофелем фри и кетчупом Heinz
Гарниры
3 р.
150 г
Картофель запеченный с розмарином
3 р.
150 г
Картофель фри
3 р.
150 г
Картофельное пюре
3 р.
150 г
Картофельные дольки «По‑деревен ски»
4 р.
140 г
Овощи-гриль
3 р.
150 г
Фасоль стручковая жареная
6 р.
150 г
Спаржа на гриле
3 р.
150 г
Шукрут
3 р.
150 г
Капуста чешская
Блюда на компанию
99 р.
1840/300/200
Закуска «Для друзей»
Рулька свиная, крылья куриные, рёбра глазированные свиные, грудинка томлёная свиная, два вида колбас, капуста тушёная, соусы
78 р.
1750/200/150
Закуска «Лень думать»
Две четвертинки цыплёнка запечённого с тмином, куриные крылья, рёбра глазированные свиные, два вида колбас, капуста тушёная