Минск Рейтинги Подарки Сообщить о проблеме
Рестораны и кафе
Забронировать столик
Доставка еды
Пиццы, суши, шаурма

Пивной ресторан The Хмель

Минск, ул. Толстого, 10
Основное меню
обновлено 06.11.2019
Белорусская кухня Холодные закуски Горячие закуски Салаты Супы Паста Горячие блюда Гриль Бургеры Блюда на компанию Гарниры
Закажи из приложения
и заработай ×2 больше баллов!
Прислать ссылку
на приложение в SMS
Ссылка успешно отправлена на номер
Взять меню себе на сайт
Белорусская кухня
9 р.
350/125
Чугунок «По‑деревенски»
Грибы белые, крупа перловая, картофель, потрошки куриные, сметана, зелень
6 р.
250/150
Холодник на кефире
9 р.
350/140
Копчёная солянка с ребром
12 р.
210/100/50
Ассорти из смальцев
Смалец копчёный, смалец с тмином, смалец классический, грудинка, гренки, овощи маринованные
12 р.
350/100
Бигос
Бигос из двух видов капусты, трёх видов мяса, драники картофельные
15 р.
400/150
Верещака с белыми колбасками
15 р.
310/220/35
Гуляш «По‑радзивиловски»
Спинка говяжья, лук, вишня, клюква
16 р.
140/150/60
Судак в горчичном соусе
Филе судака, соус сливочно-горчичный, брокколи, капуста цветная, морковь‑мини, цукини
Холодные закуски
19 р.
140/70/90
Тартар из говядины
25 р.
120/120/150
Тартар из лосося
10 р.
180/90/70
Паштет «Волынь»
Филе куриное, корнеплоды из сливочного масла, хлеб тёмный
12 р.
180/110/70
Паштет из куриной печени
9 р.
130/80/100
Сельдь «По‑польски»
20 р.
270/145
Мясная доска
Ростбиф из говяжьей вырезки, сало, окорок, филе куриное, овощи маринованные
20 р.
150/80/30/5
Сырная доска
Четыре сезонных сыра, сыр «Брынза» маринованная, паштет сырный, груша, джем черносмородиновый
12 р.
160/100
Ассорти из смальцев
Смалец копчёный, смалец с тмином, смалец классический, грудинка, гренки, овощи маринованные
15 р.
250/150/7
Обацда
Паштет сырный из двух видов сыра, творога и паприки, хлеб пшеничный, овощи маринованные
Горячие закуски
20 р.
500/150
Пивное ассорти
Палочки сырные, кольца луковые, гренки бородинские, стрипсы куриные, кольца кальмара, соусы
8 р.
200/50
Чесночные гренки с соусом «Тар‑тар»
15 р.
350/225/100
Колбаски «Мюнхенские»
Колбаски из филе птицы, котлеты из капусты, сметана чесночная, перец, лук маринованный
15 р.
320/70/5
Крылья «Баффало»
Крылья, картофель фри, морковь, стебли сельдерея, кетчуп, соус «Баффало»
15 р.
320/70/5
Крылья в соево‑чесночном соусе
Крылья, картофель фри, морковь, стебли сельдерея, кетчуп
15 р.
150/100/60/45
Шампиньоны BBQ
15 р.
185/290/50
Колбаски «По‑чешски»
Колбаса, розмарин, тимьян, дольки картофельные, томатным салатом и соусом «Тар‑тар»
15 р.
320/70/5
Крылья «Чипотле»
16 р.
160/50/20
Смажак
Сыр «Камамбер» жареный
Салаты
12 р.
355 г
Салат «Мюнхенский»
Колбаски копчёные, бекон, капуста маринованная, огурец, перец, заправка, лук красный, картофель, яйцо, чеснок, зелень
12 р.
290 г
Микс-салат с ростбифом и клюквенной заправкой
Ростбиф, микс салатных листьев, помидоры черри, огурец, редис, маслины, заправка клюквенная
9 р.
315 г
Салат «Греческий»
Микс-салат, помидоры, помидоры черри, огурцы, перец, сыр «Фета», оливки, маслины, заправка масляная, крем бальзамический, лук красный, базилик, орегано
12 р.
265 г
Салат «Цезарь» с подкопченой куриной грудкой
15 р.
255 г
Салат «Цезарь» с жареным лососем
14 р.
230 г
Салат с гравлаксом
Сёмга собственного посола, смесь салатная, редис, заправка зелёная
Супы
9 р.
400/70/50
Копчёная солянка с ребром
8 р.
250/150
Холодник на кефире
18 р.
250/180/50
Мидии «По‑бельгийски»
Мидии, картофель фри, соус «Тар-тар», багет запечённый, масло зелёное
Паста
16 р.
360 г
Паста «Карбонара»
Спагетти, бекон, сливки, соус, сыр «Залгирис», помидоры черри, базилик
Горячие блюда
23 р.
300/25
Свиные ребра с соусом «Баффало»
23 р.
300/25
Рёбра свиные в соево-чесночной глазури
23 р.
300/25
Рёбра свиные в соусе BBQ
15 р.
160/200/80/45
Грудинка в тминном соусе
Свиная грудинка, капуста тушёная, пюре картофельное, соус сливочно‑мясной
17 р.
170/175/100
Гурманская плескавица
Котлета из спинки говяжьей, грудинки свиной, сыра с голубой плесенью, помидоры, сыр «Фета»
20 р.
180/165/50
Свиное турнедо в беконе
Филе свиное, бекон, спаржа, яблоко печёное, соус из черной смородины
23 р.
770/150/100/25
Пол цыплёнка «По‑немецки»
15 р.
180/125/80
Грудка куриная с овощным соте
Филе куриное, баклажан, кабачок цукини, перец, брокколи, мини-морковь, соус сливочно‑горчичный
16 р.
140/150/60
Судак в горчичном соусе
35 р.
500/100
Ассорти колбас
Ассорти из колбасы белой мюнхенской, соус «Баффало», колбасы пражской, колбаски «Охотничьи», хрен, горчица
Гриль
15 р.
175/55
Стейк из лосося
Филе лосося, масло зелёное, помидор черри, перец чили, лимон, зелень, специи
20 р.
220/55
Стейк из говядины
15 р.
175/55
Свиной эскалоп в сидре
Свиной эскалоп, помидоры черри, перец чили
Бургеры
15 р.
330/100/50
Бургер BBQ
18 р.
355/100/50
Бургер «Гранд биф»
Котлета говяжья, сыр «Чеддер», чипсы из грудинки свиной, мармелад луковый, , картофель фри, кетчуп Heinz
Блюда на компанию
120 р.
2540/600/250
На дружную компанию
Рулька свиная, крылья куриные, рёбра глазированные свиные, грудинка томлёная свиная, два вида колбас, капуста тушёная, соусы
90 р.
1840/300/200
Закуска «Для друзей»
Рулька свиная, крылья куриные, рёбра глазированные свиные, грудинка томлёная свиная, два вида колбас, капуста тушёная, соусы
60 р.
1750/200/150
Закуска «Лень думать»
Две четвертинки цыплёнка запечённого с тмином, куриные крылья, рёбра глазированные свиные, два вида колбас, капуста тушёная
40 р.
700/325/30
Закуска «Швайнхаксе»
Рулька свиная, капуста тушёная, пюре картофельное, соус мясной
35 р.
680/400
Утка в квасном сусле
Гарниры
3 р.
150 г
Картофель фри
3 р.
150 г
Картофельные дольки «По‑деревенски»
3 р.
150 г
Фасоль стручковая жареная
4 р.
150 г
Кукурузные початки на гриле
4 р.
140 г
Овощи-гриль
5 р.
150 г
Спаржа на гриле
Шаурма
Суши
Пицца
Бургеры
Горячее
Десерты
WOK
Супы
Салаты
Обеды
Выпечка
ООО «Лаборатория Икс», 2016−2019
ООО «КартэБай», 2018−2019
1 243 348 просмотров, 366 704 визита
По данным независимой статистики
Google Analytics
Наша команда Соглашение Как оплатить? Рестораторам
Заказывай еду или бронируй столики
через приложение — получай в 2 раза
больше баллов на сувениры!