The Хмель
Брестская
Витебская
Пивной ресторан The Хмель
Минск, ул. Толстого, 10
Закажи из приложения
и заработай ×2 больше баллов!
Прислать ссылкуи заработай ×2 больше баллов!
на приложение в SMS
Ссылка успешно отправлена на номер
Холодные закуски
25 р.
280/100/110
Мясное ассорти
Окорок пармский, свинина сырокопчёная, колбаса сырокопчёная, колбаса вяленая, бастурма говяжья
25 р.
410/125
Сырное ассорти
Сыр твёрдый, сыр копчёный, чеддер, сыр «Сычужный», перец, маслины, соус кисло‑сладкий
25 р.
475/150/7
Пивное ассорти
Кольца луковые, палочки сырные, крискаты картофельные, браунсы треугольные, шарики сырные, соус
14 р.
330/100/50
Клаб-сендвич
Хлеб тостовый, соус «Тар-Тар», листья салатные, помидоры, огурцы, филе птицы жареное, сыр «Чеддер», картофель фри
14 р.
150/120/40
Рулет из свиных ушей с клюквенным соусом, горчицей, свежей редиской, огурцом и маринованным луком
20 р.
120/85/40
Карпаччо из говядины
Говядина, заправка бальзамическая, мис салатный, хлеб «Чиабатта», лимон
12 р.
210/100/50
Сэндвич с говяжьей тушенкой
Хлеб тостовый, тушёнка говяжья, мармелад луковый, картофель фри
23 р.
140/120/110/20/120
Тартар из говядины
Говядина рубленая, желток, лук, соус «Чили», соус соевый, специи, хлеб «Чиабатта»,
25 р.
140/120/120/20/12
Тартар из лосося
Сёмга рубленая, корнишоны, лук, соус «Чили» сладкий, соус соевый, петрушка, перец чили, хлебцы жареные, масло оливковое, масло сливочное
14 р.
200/100/70
Творожный паштет с соусом «Айоли»
Масса сырно-творожная, зелень свежая, соус «Айоли», соус кисло-сладкий, хлеб «Чиабатта»
Горячие закуски
26 р.
160/150/100/70
Говяжьи щёчки с гречневой полентой
Капуста красная, пиво, полента гречневая, щёчки говяжьи
16 р.
270/50/40/30/2
Крылья «Баффало»
Крылышки куриные жареные, морковь свежая, стебель сельдерея, соус «Блю Чиз», сыр с плесенью
23 р.
120/100/120/55
Медальоны из свинины
Корейка свиная жареная, драники картофельные, яйцо жареное, бекон жареный, мусс яблочный
20 р.
430 г
Микс сморребродов
Сморреброд с ростбифом, сморреброд лососем, сморреброд сельдью, сморреброд с уткой
15 р.
240/100/50/20
Ножки куриные в пряной панировке
Ножки куриные, панировка, соус «Тар-тар», картофель фри
15 р.
170/100/100/20/2
Запечённые грибы к пиву
Шляпки шампиньонов, перец чили, помидоры, дольки картофельные
Салаты
14 р.
280/10
Салат с ростбифом
Говядина, капуста краснокочанная, огурцы, редис, заправка тыквенная
10 р.
260 г
Салат «Зож»
Тыква печёная, грейпфрут, микс салатный, заправка клюквенная
12 р.
350 г
Салат с уткой и фасолью
Грудка утиная, яблоко, микс салатный, стебель сельдерея, фасоль жареная
14 р.
265 г
Салат «Норвежский»
Сёмга слабосолёная, микс салатный, сыр мягкий, яйцо перепелиное, свёкла печёная, заправка «Винегретная»
12 р.
265 г
Салат «Цезарь» с подкопченой куриной грудкой
14 р.
280 г
Салат «Цезарь» с лососем собственного посола
Супы
9 р.
300/2
Крем-суп грибной капучино
8 р.
300/15
Острый ацтекский томатный суп с шоколадом
8 р.
300/2
Суп-гуляш с фасолью
Паста
16 р.
360 г
Тортильони с лососем и мидиями
Филе лосося, мидиии, соус «Путтанеска»
13 р.
300 г
Фарфалле с грибами
Грибы, сыр «Залгирис», соус сливочный
Горячие блюда
12 р.
380 г
Булгур с говяжьим сердцем
Булгур, овощи, сердце говяжье
26 р.
180/50/150
Бифштекс из говядины с помидором
Говядина рубленая, оладьи картофельные, помидор, булгур
19 р.
370/100/30
Бургер с говядиной
Бургер, сыр «Чеддер», соус BBQ
17 р.
280/100/30
Бургер со свининой
Котлета свиная, мармелад луковый, мусс яблочный
26 р.
180/150/60
Корейка из свинины гриль с тушеной красной капустой
Корейка свиная, капуста красная тушёная, вино
17 р.
145/150/100
Филе куриное на гриль со сливочно-горчичным соусом
Филе куриное, пюре картофельное, соус сливочно‑горчичный
20 р.
240/150/120/150/20
Куриные колбаски с тушеной квашеной капустой
Колбаски куриные, пюре картофельное, капуста квашеная
17 р.
400/60/20
Рагу из колбасок с гренками
26 р.
290/135/20
Ребра свиные в глазури с печеными овощами
Рёбра свиные, глазурь «Барбекю», овощи печёные
4 р.
100 г
Рулька
8 р.
1/450
Гарнир к рульке
Капуста квашеная красная, капуста квашеная белая, дольки картофельные, чеснок фри
22 р.
150/60/100/80
Свиная шея на гриле
Шея свиная, груша, картофель печёный
30 р.
180/150/80/80
Стейк «Шатобриан»
Вырезка говяжья, соус «Пеппер», пюре из сельдерея, фасоль жареная
25 р.
190/150/60/50/2
Утиная ножка конфи
Ножка утиная, булгур, мусс яблочный
20 р.
140/120/60/30
Филе камбалы с муссом из сельдерея
Филе камбалы, пюре из сельдерея, мусс яблочный
26 р.
140/140/70/20
Филе лосося на гриле
Филе лосося, свёкла печёная, соус сливочный, лимон
15 р.
195/150
Шницель из птицы
Курица, панировка, лимон, салат картофельный
15 р.
180/150
Шницель из свинины
Свинина, панировка, лимон, салат картофельный
Десерты
6 р.
140/70/2
Баскский пирог
Пирог песочный, крем заварной, соус вишнёвый, мята
6 р.
130/40/2
Штрудель
Штрудель, карамель клюквенная, мороженое
6 р.
150/5/3
Чизкейк
ООО «Лаборатория Икс», 2016−2018
1 117 101 просмотр, 346 429 визитов
1 117 101 просмотр, 346 429 визитов
По данным независимой статистики Google Analytics
2 110 новых отзывов за 30 дней,
подключено 20 заведений к онлайн-заказам
подключено 20 заведений к онлайн-заказам