Шишки
Брестская
Витебская
Ресторан Шишки
Местные деликатесы
20 р.
150/100
Речная рыба, жаренная со сморчками и луком
15 р.
100/100
Сморчки, жаренные в сметане с отварным картофелем
10 р.
350 г
Разносолы
Капуста квашеная, огурцы солёные, чеснок мочёный
15 р.
70/100/50/15
Закуска «Сялянская»
Сало, капуста квашеная, огурцы солёные, чеснок мочёный
10 р.
150 г
Сало собственного производства
10 р.
50/70
Грибное масло с гренками из домашнего хлеба
30 р.
200/50
Мясная тарелка
Мясо вяленое, мясо копчёное
25 р.
200 г
Сырная тарелка
20 р.
150 г
Форшмак из сельди
30 р.
150 г
Рыбная тарелка
20 р.
300 г
Телячьи почки с овощами на сковородке
25 р.
300 г
Бараньи или телячьи яйца с овощами
25 р.
300 г
Кровянка на сковороде с картофелем и яйцами
25 р.
300 г
Жареные уши с кровяной колбасой
20 р.
200/50
Драники со сметаной
25 р.
300 г
Драники со свининой в горшочке
25 р.
200/70
Драники со слабосолёной рыбой
20 р.
200/70
Комы с лисичками
5 р.
50 г
Говядина вяленая
8 р.
50 г
Говядина пострами
5 р.
50 г
Индейка вяленая
5 р.
50 г
Колбаса домашняя вяленая
5 р.
50 г
Колбаса подкопчёная
5 р.
50 г
Полендвица вяленая
5 р.
50 г
Полендвица подкопчёная
5 р.
50 г
Сало вареное
5 р.
50 г
Сало подпеченое
5 р.
50 г
Сало солёное
8 р.
50 г
Утка вяленая
Закуски
10 р.
300 г
Овощное лукошко
15 р.
70/100/50/15
Закуска «Из погребов»
10 р.
150 г
Грузди, мочёные в бочке
10 р.
150 г
Грибы маринованные
20 р.
150 г
Форшмак из сельди
15 р.
150 г
Сельдь с маринованным луком
15 р.
100/100
Сморчки жаренные в сметане с картофелем
10 р.
50/70
Грибное масло с гренками из домашнего хлеба
25 р.
200 г
Сырная тарелка
30 р.
150 г
Рыбная тарелка
15 р.
100/100
Помидоры с молодым домашним сыром
15 р.
150 г
Паштет из телячьей печени запечённый
Салаты
20 р.
220 г
Салат «Шишки»
Овощи, говядина, заправка зелёная
20 р.
220 г
Салат с уткой
Яблоки, груши, сельдерей, утка обжаренная, соус медовый
15 р.
220 г
Салат из свежих овощей с молодым домашним сыром
15 р.
220 г
Салат из запечённой свёклы с домашним сыром и заправкой «Панской»
25 р.
220 г
Салат из сезонных овощей со слабосолёной рыбой
20 р.
220 г
Салат «Литвинский» с медово-горчичной заправкой
20 р.
220 г
Салат из капусты с яблоками
Супы
12 р.
300 г
Уха из петуха
Бульон куриный, бульон рыбный, рыба белая, фрикадельки куриные
15 р.
300 г
Рыбная юшка
12 р.
300 г
Борщ с телятиной
Свёкла, овощи, телятина
10 р.
300 г
Щи кислые
15 р.
300 г
Поливка грибная с рёбрышками
10 р.
300 г
Щавельник
10 р.
300 г
Крупник с грибами
Горячие блюда
35 р.
200/150
Филе толстолобика под грибным соусом с картофельным пюре
25 р.
300 г
Индейка в горшочке с яблоками и черносливом
30 р.
250 г
Толстолобик «По‑королевски»
30 р.
150/100
Стейк из толстолобика, жаренный со сморчками и луком
35 р.
200/150
Филе лосося с овощами
25 р.
Дюжина улиток
25 р.
200/150
Утиная ножка с гречневой кашей
25 р.
200/150
Утиная ножка с запечённым картофелем
20 р.
200/150
Томлёная грудка куриная с овощами и сыром
25 р.
300 г
Индейка в горшочке с яблоком и черносливом
25 р.
300 г
Кролик тушёный в сливочном соусе с картофельным пюре
20 р.
200/70
Комы с лисичками и шкварками
20 р.
200/50
Драники со сметаной
25 р.
200/70
Драники со слабосолёной рыбой
25 р.
300 г
Драники со свининой в горшочке
30 р.
200 г
Говядина под клубничным соусом
30 р.
300 г
Говядина с брусникой в горшочке
20 р.
300 г
Колдуны
20 р.
300 г
Телячьи почки с овощами на сковороде
25 р.
300 г
Бараньи яйца с овощами на сковороде
30 р.
300 г
Жареные уши с кровяной колбасой
25 р.
300 г
Колбаса кровяная с картофелем
30 р.
200/150
Колбаски «Шишки» с гульбишником
25 р.
350/150
Верещака с гречневыми блинами
25 р.
350/150
Мачанка с колбасками и блинами
30 р.
250/150
Смаженина в винном соусе с картофелем
25 р.
300 г
Щёки говяжьи, томлёные с овощами
Гриль (подаётся с запечённым картофелем и овощами-гриль)
25 р.
200 г
Мясо индейки
35 р.
200 г
Молочная телятина
20 р.
200 г
Филе куриное
30 р.
200 г
Говядина
25 р.
200 г
Свинина
30 р.
200 г
Баранина
30 р.
200 г
Филе красной или белой рыбы
10 р.
150 г
Овощи-гриль
30 р.
150 г
Каре ягнёнка
Десерты
10 р.
250 г
Десерт «Шишки» от шеф‑повара
Груша, яблоко, мороженое
10 р.
200/50
Блинчики с домашним творогом и вареньем
5 р.
150 г
Мороженое с лесными ягодами
15 р.
150 г
Архас
10 р.
120 г
Корзиночки ягодные со взбитыми сливками
Блюда по предзаказу
4 р.
100 г
Рыба горячего копчения
500 р.
1 шт
Окорок телячий, запечённый целиком
350 р.
1 шт
Индейка, запечённая целиком
150 р.
1 шт
Гусь, запечённый целиком
150 р.
1 шт
Утка, запечённая целиком
18 р.
1 шт
Цыплёнок горячего копчения
18 р.
1 шт
Цыплёнок жаренный на топленом масле
5,50 р.
100 г
Баранина «По‑старолитовски»
Нога баранья, тмин
8 р.
250 г
Картофельная колбаса «Кишки»
Колбаса картофельная, лук, грудинка
Фирменные варенья
7 р.
50 г
Варенье из сосновых шишек
5 р.
50 г
Варенье из одуванчиков
3,50 р.
50 г
Варенье из черники
3,50 р.
50 г
Варенье из красной смородины
5 р.
250 г
Варенье из черноплодной рябины
5 р.
50 г
Варенье «Райские яблочки»
Горячие напитки
4,50 р.
300 мл
Чай зелёный
4,50 р.
300 мл
Чай чёрный
4,50 р.
300 мл
Чай травяной
3 р.
Кофе «Эспрессо»
3 р.
Кофе «Американо»
4 р.
Кофе «Капучино»
4,50 р.
Кофе «Латте‑Макиато»
Напитки
4,50 р.
275 мл
Вода минеральная Selters негазированная
4,50 р.
275 мл
Вода минеральная Selters газированная
4,50 р.
330 мл
Вода минеральная Perrier газированная
4,50 р.
330 мл
Вода минеральная Perrier газированная с лимоном
2,50 р.
500 мл
Питьевая вода BonAqua негазированная
2,50 р.
500 мл
Питьевая вода BonAqua газированная
2,50 р.
250 мл
Компот сливовый
2,50 р.
250 мл
Компот вишнёвый
2,50 р.
250 мл
Компот яблочный
2,50 р.
250 мл
Компот клубничный
2,50 р.
250 мл
Компот из красной смородины
2,50 р.
250 мл
Морс клюквенный
2,50 р.
250 мл
Сок яблочный
2,50 р.
250 мл
Сок березовый
3 р.
250 мл
Квас хлебный
ООО «Лаборатория Икс», 2016−2018
1 107 681 просмотр, 344 470 визитов
1 107 681 просмотр, 344 470 визитов
По данным независимой статистики Google Analytics
2 022 новых отзыва за 30 дней,
подключено 17 заведений к онлайн-заказам
подключено 17 заведений к онлайн-заказам