Минск
Рестораны и кафе
Забронировать столик
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Ресторан Middle Ground
Закуски
Винная тарелка
Сыр «Джюгас», сыр с голубой плесенью, сыр «Проволетта», сыр «Чеддер», сыр «Камамбер», мёд, джем клюквенный
Брускетта
Обжаренные слайсы багета, ростбиф, паста сырная, сыр «Фета» с базиликом и вялеными помидорами, соус «Сальса», лайм
Тартар из говяжьей вырезки
Яйцо перепелиное, поджаренные слайсы крафтового хлеба, каперсы, пикули, лук красный, перец халапеньо, горчица «Французская»
Пивная тарелка
Крылья куриные с соусом BBQ, перец халапеньо попперс, картофельные чипсы, сухарики чесночные классические, соус сырный, соус горчичный
Бон Мэроу
Костный мозг, соус «Чимичури», багет
Эскабече из тунца
Тунец, помидоры черри, красный лук, заправка цитрусовая
Салаты
Овощной салат
Помидоры черри, сыр «Фета», перец, огурцы, оливки, маслины, соус цитрусовый
Салат с ростбифом
Салат с лососем
Супы
Солянка
Грибной крем‑суп
Горячие блюда
Запечённые свиные рёбра BBQ
Подаются с зелёным луком, волнистым картофелем и медово-горчичным соусом
Мясное ассорти (для 2‑3 персон)
Утиные колбаски, колбаски из ягнёнка с тмином, колбаски свиные с сыром, рёбра запечённые, крылья куриные, пикули, картофель фри волнистный, соус BBQ, соус фирменный
Куриные крылья с фирменным соусом от шефа
Подаются с картофельными чипсами
Цеппелины
Стейки
Филе-миньон с соусом «Демиглас»
Подаётся со спаржей‑гриль
Стейк «Топ Блейд»
Стейк из лосося
Стейк из тунца
Гарниры
Картофель фри классический
Картофель фри волнистый
Картофельные чипсы
Овощи-микс на гриле
Картофельное пюре
Спаржа
Батат
Бургеры и сэндвичи
Бургер куриный
Соус «Карри», луковый джем, сыр «Чеддер»
Классический бургер с говядиной
Помидоры, бекон копчёный, салат «Айсберг», сыр «Чеддер», сыр с голубой плесенью, соус с трюфельным маслом
Бургер Middle Ground
Котлета из говядины, сыр «Чеддер», луковый джем, соус BBQ, соус сырный dip
Мюнхенский бургер
Рваная свинина, квашенная капуста, соленые огурцы, сыр «Чеддер», соусы горчичный, BBQ
Бургер сырный
Сыр «Моцарелла», салат «Айсберг», огурцы маринованные, соусы BBQ, соус фирменный
Бургер «Трио»
Бургеры: классический, куриный, со свиным ребром
Бургер «Бенедикт»
Яйцо-пашот, сливочный сыр, шпинат, соус «Голландез»
FOIE GRAS бургер
Котлета говяжья, фуа гра, руккола, сыр «Чеддер», луковый джем
Бургер с куриными колбасками
Помидоры черри, базилик, сыр «Джюгас», шпинат, соус медово‑горчичный
Бургер «Стейк»
Вырезка говяжья, помидоры, шпинат, сливочный сыр, красный лук, кунжутно-арахисовый соус
Десерты
Маковый тарт
Бисквит, маковая паста, крем «Сабайон»
Мороженое
В ассортименте: пломбир, ром с изюмом, хлебное, льняное
Чёрная мята
Шоколадный бисквит, мятный крем, шоколад
id303978
29.02.2020 15:53
👍👍
id253220
20.11.2019 14:38
Были здесь не в первый раз. Как всегда вкусно, очень быстро приносят заказ, цены более чем приятные. Отличное место!
id271202
13.10.2019 14:07
При огромном выборе очень дорогие напитки. Также было бы хорошо увидеть в следующий раз описание напитков в меню. Очень-очень классные бургеры)