Falcone
Брестская
Витебская
Ресторан Falcone
Минск, ул. Короля, 9
Закуски
55 р.
1/200
Хрустящие устрицы с салатом из фенхеля и апельсинами
46 р.
1/175
Карпаччо из осьминога с муссом из тунца, желе из помидоров, базилика и соусом из таджиаских оливок
21 р.
1/200
Карпаччо из говядины с маринованными лисичками, луком бореттане и сыром «Пармезан»
22 р.
1/190
Домашняя поркетта c баклажанами
39 р.
1/300
Подкопченая буррата и сицилийская капоната из баклажанов c томатно-базиликовым соусом
40 р.
1/200
Гусинная фуа-гра с грушей-пашот и инжиром, с пюре из пастернака и соусом из мадейры
Салаты
32 р.
1/260
Салат из креветок на гриле, авокадо, арбуза и киноа
18 р.
1/290
Салат «Панцанелла»
Супы
12 р.
1/250
Суп «Минестроне дженовезе» с фасолью борлотти, песто из помидоров и овечьего сыра
15 р.
1/260
Крем-суп из тыквы с трюфельным сыром «Маскарпоне» и миндалем
13 р.
1/250
Луковый суп «Карабакья» с cыром «Пармезан» и хрустящими гренками
29 р.
1/220/30
Нутовый суп с мидиями, креветками и молюсками вонголе
Горячие блюда
90 р.
1/230
Рибай-стейк «Прайм»
40 р.
1/300
Оссобуко из телятины с соусом «Гремолата» и ризотто с шафраном
39 р.
1/360
Запечённый ягненок с молодым картофелем, артишоком и соусом из розмарина
85 р.
1/370
Тальята ри-бай прайм c баклажанами, цукини и сладким перцем
85 р.
1/100
Сибас, запечённый в соли, с артишоками
44 р.
1/300
«Шапка кардинала» из голени ягненка с сыром «Рикотта», гусиной фуа-гра, шпинатом и соусом из красного вина
50 р.
1/220
Стейк из тунца на гриле с пеперонатой и таджианскими оливками
75 р.
1/370
Запечённая рыба-черт с молюсками вонголе, мидиями и цветной капустой с лобстер‑биск соусом
Паста и ризотто
25 р.
1/220
Тортеллoни c муссом из говядины и сыра «Рикотта», белыми грибами и соусом «Красное вино»
90 р.
1/370
Феттуччине с лобстером, соусом из «Мартини Бьянко», помидорами черри и базиликом
28 р.
1/320
Лазанья со спаржей, сыром «Пекорино сардо» и черным трюфелем
33 р.
1/290
«Пиццокери делла вальтеллина» из гречневой муки с сыром «Таледжо», савойской капустой, картофелем и панчеттой
45 р.
1/330
Тальолини c устрицами, мидиями, моллюсками вонголе, белыми грибами и соусом из зелёной спаржи
35 р.
1/340
Ризотто с креветками, артишокамии и шпинатом
25 р.
1/250/50
Ризотто с домашней колбаской «Луганега»,
горгонзолой и цикорием
Десерты
5 р.
1/47
Домашнее мороженое и сорбе
8 р.
1/130
Мильфей с ягодами
11 р.
1/120
Базиликовая «Панна-котта» с сорбе из помидоров и арбуза
15 р.
1/220
Кассата «По-сицилийски» с лимончелло
10 р.
1/110
Домашний апельсиновый пирог из поленты с кремом «Гран марнье»
15 р.
1/200
Чизкейк с соусом из голубики
16 р.
1/210
Теплое шоколадное пирожное с сорбе из маракуйи и имбиря
Сыры
36 р.
1/300
Ассорти из итальянских сыров с трюфельным мёдом и домашним хлебом с грецкими орехами
ООО «Лаборатория Икс», 2016−2018
775 516 просмотров, 241 874 визита
775 516 просмотров, 241 874 визита
По данным независимой статистики Google Analytics
1 474 новых отзыва за 30 дней,
подключено 26 заведений к онлайн-заказам
подключено 26 заведений к онлайн-заказам