Войти
Cube Cafe
Холодные закуски
Закуска «Вителло Тоннато»
Язык говяжий, соус «Тоннато», Пармезан, руккола, каперсы, , помидоры черри
Тартар из говядины
Вырезка говяжья, каперсы, корнишоны, лук,яйцо,сыр "Пармезан" ,соус: соевый, табаско,горчица французская;руккола,черри,чиабатта
Карпаччо из говядины
Вырезка говяжья, сыр "Пармезан" ,каперсы,салат руккола,томаты черри,лимон, соус Каталина
Тартар из лосося с кунжутными огурцами
Филе лосося,огурец свежий,соус:соевый,сладкий чили;перец чили,руккола,кунжут,лимон,багет пшеничный
Паштет из печени с белыми грибами
Печень куриная, лук репчатый, грибы белые, сыр "Пармезан", руккола,черри.чиабатта,багет
Ассорти брускетт
Чиабатта, багет, сыр Креметте,пармезан; говядина сырокопчёная, ветчина пармская, салями, лосось, анчоусы,руккола,черри
Капрезе с авокадо
Томаты, авокадо, сыр Моцарелла, руккола, соус Песто
Салаты
Салат из утиного филе «Магрэ» с апельсинами
Листья салата, филе утиное, апельсин, сыр «Камамбер», соус «Медово-горчичный», салат «Рукколa», клюква
Шеф-салат «CUBE»
Листья салата, вырезка говяжья, помидоры «Черри», картофель, яйцо,лук репчатый, соус
Оливье с утиным филе «Магре»
Филе утиное,картофель.огурец солёный.морковь,яйцо.горошек,помидоры черри,майонез,мёд,зелень
Салат «Греческий»
Листья салата, огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр «Фета», лук репчатый, масло оливковое
Салат «Цезарь» с курицей
Листья салата, соус «Цезарь», помидоры черри, филе цыплёнка, сыр «Пармезан»
Салат «Цезарь» с креветками
Листья салата, соус «Цезарь», помидоры черри, гренки пшеничные ,креветки тигровые, сыр «Пармезан»
Салат из авокадо с креветками
Креветки, авокадо, помидоры черри, салат руккола, соус фирменный
Салат «Нисуаз» с тунцом
Листья салата, филе тунца, яйцо перепелиное, помидоры черри, маслины, соус "Медово-горчичный", руккола, кунжут
Супы
Куриный бульон с лапшой и гренками
Бульон куриный, тальятелле, морковь, сельдерей, яйцо перепелиное, лук зеленый, гренки пшеничные
Борщ с говядиной
Говядина, свекла, картофель, морковь, перец, капуста, лук репчатый, сметана, зелень, чесночные гренки
Солянка
Колбаски сырокопчёные, огурец солёный, оливки,каперсы,томатная паста, лук репчатый, лимон, сметана, зелень
Суп «Тайский» с морепродуктами
Креветки тигровые, мидии, грибы, перец, перец чили, лапша яичная, лук
Кисло-сладкий китайский суп с говядиной
Говяжья вырезка, перец, морковь, гриб древесный, яйцо, соус соевый, сладкий чили, терияки, кунжут
Горячие блюда из мяса и птицы
Стейк «Рибай»
Мраморная говядина, "Charolais",толстый край,Франция,салат руккола,помидоры черри
Стейк «Фланк»
Мраморная говядина, пакромка "Мираторг",салат руккола,помидоры черри
Стейк «Филе Миньон»
Вырезка говяжья(тендерлоин),салат руккола,помидоры черри
Тальята с овощным «Рататуем»
Говяжья вырезка,перец свежий,цукини,баклажаны,сыр «Пармезан»,орех кедровый,помидоры «Черри»,руккола
Бефстроганов из говядины с артишоками
Вырезка говяжья, артишоки, лук репчатый, соус соевый, сметана, картофельное пюре, томаты «Черри», руккола
Язык «По-флорентийски» со шпинатом
Язык говяжий, помидоры черри, сыр «Сулугуни», лук репчатый, салат руккола ,шпинат, соус соевый, сливки, зелень
Язык говяжий с хреном
Язык говяжий, хрен, листья салата, черри
Свиные ребра BBQ от Шефа
Ребра свиные, лук маринованный, соус томатный, соус соевый, горчица,, мед, салат «Руккола», клюква, кунжут
Драники «Классические» с говядиной
Оладьи картофельные, вырезка говяжья, грибы, сливки, салат руккола,помидоры черри
Драники «Классические» с лососем
Оладьи картофельные, филе лосося, сметана, салат руккола,помидоры черри
Филе куриное мраморное с соусом «Белые грибы»
Филе куриное мраморное, лук репчатый, грибы белые, сливки,салат руккола,помидоры черри
Курица «По-китайски» в ананасе
Бедро куриное, ананас, перец, лук красный, лук заленый, сыр «Фета», соус «Терияки», салат «Руккола», кунжут
Бургер
Закрытый бургер с мраморной говядиной
Лепешка из печи, мраморная говядина, вяленые томаты, огурец конс., лук, сыр: камамбер, моцарелла, пармезан; фирменный соус, руккола, черри, кунжут
Закрытый Чикен Бургер по‑неаполитански
Лепешка из печи, мраморная куриное филе, томаты, огурец конс., лук, сыр: креметте, моцарелла; фирменный соус, руккола
Блюда из рыбы и морепродуктов
Стейк из палтуса с соусом «Бэр Меньер»
Филе палтуса, шпинат, картофельное пюре, орех кедровый, вино белое, сливки, томаты черри
Мидии в томатном соусе от Шефа
Мидии в раковине, соус «Фирменный», чеснок, лимон, базилик, хлеб, салат «Руккола»
Филе трески на подушке из шпината
Филе трески, шпинат, чеснок, сливки, помидоры черри
Карточчо из филе лосося с икорным соусом
Филе лосося, картофель, помидоры, чеснок, сливки, икра красная, салат руккола,помидоры черри
Стейк из лосося
Лосось,лимон,салат руккола,помидоры черри
Креветки тигровые в фирменном соусе
Листья салата,креветки тигровые,перец свежий,лук красный,сыр"Сулугуни",сливки,салат руккола,помидоры черри
Ризотто с морепродуктами
Рис«Арборио», креветки, кальмары, мидии, сыр «Пармезан», сливки, салат «Руккола»
Мидии в винном соусе с чесноком и зеленью
Мидии в раковине, вино белое сухое, чеснок, лимон, зелень
Паста
Спагетти «Карбонара»
Спагетти, бекон, яйцо, сыр «Пармезан»,салат руккола
Паста с тигровыми креветками
Спагетти, тигровые креветки, Пармезан, перец чили, вино бел., лайм, базилик, томаты черри
Барбекю
Шашлык из говяжьей вырезки
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиных рёбер
Шашлык из куриного филе
Шашлык их куриных крыльев
Шашлык из куриных бёдер
Сыр «Сулугуни» в слоёном тесте
Рекомендуем к барбекю
Лепёшка из печи
Овощная тарелка с зеленью
Перец,помидор,огурец,редис,лук зелёный,укроп
Салат из томатов с луком
Томаты,лук репчатый,масло растительное,зелень
Лук маринованный
Соусы
Соус «Джек Дениелс»
Соус перечный
Соус «Маринара»
Соус «Сацебели»
Соус «Цезарь»
Соус «Белые грибы»
Соус сливочный
Соус «Тар‑тар»
Соус «Клюквенный»
Аджика
Соус «Сальса»
Горчица
Соус соевый
Сметана
Кетчуп
Майонез
Гарниры
Пюре картофельное с сыром «Грано Падано»
Картофель фри «Стейкхаус»
Овощи-гриль
Овощи зелёные
Спаржа,брокколи,фасоль стручковая,цукини
Фасоль стручковая с чесноком
Брокколи с чесноком
Спаржа
Шампиньоны, жаренные на мангале
Хлебная корзина
Булочка с чесноком,чиабатта,зелёное масло
Чиабатта
Булочка с чесноком
Десерты
Чизкейк «Нью‑Йорк»
Классический десерт Американской кухни
Торт морковный
Бисквит морковный, крем из сливочного сыра
Фондан шоколадный
Шоколадный торт с ванильным мороженым
Слойка с яблоком, корицей и клубничным соусом
Яблоко, корица, тесто слоёное, мороженое, соус клубничный
Мороженное «Prestige»
В ассортименте: ванильное ,клубничное, шоколадное, ореховое
Сорбет «Prestige»
Сорбет «Манго‑маракуйя»
id228399
19.02.2022 15:02
Отличная кухня, спасибо за прекрасный вечер!
id330308
02.09.2020 14:08
Всё очень хорошо!!! Коллектив великолепный. Вкусняшки, пальчики оближешь! Внимание персонала к нам по пятибалльной шкале на 10-ять.))
id320357
17.06.2020 20:08
наше любимое место) тихо, спокойно, вкусно, приятно всегда!!!
