Войти
Cube Cafe
Холодные закуски
Тартар из лосося с кунжутными огурцами
Тартар из говядины
Вырезка говяжья, каперсы, корнишоны, лук, масло трюфельное, соус «Табаско»
Карпаччо из говядины
Вырезка говяжья, руккола, сыр «Грана Падано», каперсы, соус «Каталина»
Паштет из печени с белыми грибами
Печень куриная, лук репчатый, грибы белые, чиабатта, зелень
Ассорти брускетт
Чиабатта, багет, сыр «Креметте», говядина сырокопчёная, ветчина пармская, салями, лосось, анчоусы, зелень
Закуска «Капрезе» с авокадо
Авокадо, помидоры, сыр «Моцарелла», руккола, соус «Песто»
Ассорти сыров с Prosciutto di Parma
Сыр «Грана Падано», сыр «Дана блю», сыр козий, ветчина пармская, руккола, помидоры черри
Ассорти рыбное
Стругинина из муксуна
Салаты
Шеф-салат CUBE
Листья салата, вырезка говяжья, помидоры черри, картофель, яйцо, соус
Салат тайский с говядиной и перцем чили
Оливье с утиным филе «Магре»
Салат «Цезарь» с курицей
Салат ромен, соус «Цезарь», помидоры черри, филе цыплёнка, сыр «Грана Падано»
Салат «Цезарь» с креветками
Салат ромен, соус «Цезарь», помидоры черри, креветки тигровые, сыр «Грана Падано»
Салат из авокадо с креветками
Креветки, авокадо, помидоры, руккола, соус
Салат «Нисуаз» с тунцом
Листья салата, филе тунца, яйцо перепелиное, помидоры черри, маслины, соус медово-горчичный, руккола, кунжут
Салат «Греческий»
Листья салата, огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр «Фета», лук репчатый, масло оливковое
Супы
Холодник с картофелем
Свёкла, картофель, огурец, лук зелёный, яйцо, сметана
Суп «Тайский» с морепродуктами
Креветки тигровые, осьминоги, грибы, перец, перец чили, лапша яичная, лук, лайм
Солянка
Щёки телячьи, огурцы маринованные, грибы, лук репчатый, маслины, лимон, сметана, зелень
Рамен с цыплёнком и муэром
Крем-суп из брокколи с креветками
Китайский суп с говядиной (кисло-сладкий)
Вырезка говяжья, перец, морковь, гриб древесный, яйцо, соус соевый, соус сладкий чили, соус «Терияки», кунжут, зелень
Блюда из мяса и птицы
Рибай-стейк
Стейк «Фланк»
Стейк «Филе‑миньон»
Вырезка говяжья
Тальятта с овощным рататуем
Тальятта с вишней
Язык «По-флорентийски» со шпинатом
Язык говяжий, помидоры черри, сыр «Моцарелла», лук репчатый, шпинат, соус соевый, сливки, зелень
Драники «Классические» с говядиной
Оладьи картофельные, вырезка говяжья, грибы, сливки, зелень
Драники «Классические» с лососем
Оладьи картофельные, филе лосося, сметана, зелень
Филе куриное мраморное с соусом «Белые грибы»
Филе куриное мраморное, лук репчатый, грибы белые, сливки
Котлета «По-киевски» с картофельным пюре
Филе куриное, зелёное масло, картофельное пюре, сыр «Дана-Блю», руккола, помидоры черри
Закрытый бургер по‑неаполитански
Блюда из рыбы
Филе трески в соусе «Лазарис»
Креветки тигровые в фирменном соусе
Тунец с вялеными помидорами
Карточчо из филе лосося с икорным соусом
Филе лосося, картофель, помидоры, чеснок, сливки, икра красная, зелень
Стейк из лосося
Дорада-гриль
Барбекю
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиных рёбер
Шашлык из говяжьей вырезки
Шашлык из куриного филе
Шашлык их куриных крыльев
Шашлык из куриных бёдер
Турецкая лепёшка с мясом
Хачапури «По‑аджарски»
Сыр «Сулугуни» в слоёном тесте на гриле
Паста
Спагетти «Карбонара»
Спагетти, бекон, яйцо, сыр «Грана Падано»
Тальятелле с вырезкой и белыми грибами
Фарфалле с тигровыми креветками
Фарфалле, креветки тигровые, сливки, сыр «Грана Падано»
Ризотто с морепродуктами
Закуски горячие
Мидии в створках в винном соусе
Креветки тигровые в сковородке
Креветки тигровые, чеснок, масло оливковое, соус «Маринара», лимон, зелень
Язык говяжий на гриле с хреном
Корюшка дальневосточная с чесночным соусом
Корюшка, соус «Чесночный», зелень
Соусы
Соус «Джек Дениелс»
Соус перечный
Соус «Маринара»
Соус «Сацебели»
Соус «Цезарь»
Соус «Белые грибы»
Соус сливочный
Соус «Тар‑тар»
Соус «Клюквенный»
Аджика
Соус «Сальса»
Соус «Четыре сыра»
Горчица
Соус соевый
Сметана
Кетчуп
Майонез
Гарниры
Пюре картофельное с сыром «Гран Моравия»
Картофель фри «Стейкхаус»
Овощи-гриль
Овощи зелёные
Овощи на пару
Фасоль стручковая с чесноком
Брокколи с чесноком
Спаржа
Шампиньоны, жаренные на мангале
Десерты
Чизкейк «Нью‑Йорк»
Торт морковный
Бисквит морковный, крем из сливочного сыра
Фондан шоколадный с ванильным мороженым
Чиа-пудинг с сезонными ягодами
Слойка с яблоком, корицей и клубничным соусом
Яблоко, корица, тесто слоёное, мороженое, соус клубничный
Мороженое Frutto Dolce
В ассортименте: ванильное, клубничное
Хлеб
Корзина хлебная
Булочка «Французская» с чесноком, чиабатта, масло зелёное
Чиабатта
Булочка «Французская» с чесноком
