Тонко нарезанная томленная телятина с соусом из тунца и анчоусов, с каперсами и нами вяленными томатами
10 р.
130 г
Смореброд из рижских шпрот
29 р.
150 г
Тартар из тунца с изюмом и кедровым орехом
36 р.
180 г
Тартар из говядины с сырным соусом
27 р.
125 г
Bretta с пармой и клубникой
15 р.
140 г
Bretta с сыром и томатами
25 р.
160 г
Bretta с лососем и маринованным луком
69 р.
460 г
Невинная тарелка
Салаты
34 р.
410 г
Салат «Разноцветный»
Лёгкий салат из арбуза, свежих томатов, редиса, авокадо и огурца под медовой заправкой. Дополняем салат сырной крошкой, оливами, мелко рубленной мятой и резанными вялеными томатами.
37 р.
350 г
Салат «Наш Оливье» с копчёным лососем
Cалат из зеленого свежего горошка, картофеля и моркови, корнишонов и свежих огурцов, заправленный нашим фирменным соусом. Отдельно подаем отварное куриное яйцо и копченый лосось, украшаем красной икрой.
25 р.
365 г
Цезарь «По-нашему» из фермерской птицы
Cалат из цыпленка, листьев ромен, айсберга и рукколы, томатов черри, отварного куриного яйца, украшенный чипсами беловежского бекона и лепестками сыра грана падано.
33 р.
240 г
Айсберг-салат с креветками и авокадо
Супы
15 р.
370 г
Суп из птицы «Свободной»
Домашний бульон из желтого цыпленка с вермишелью "Звездочки", корнем и стеблем сельдерея, морковью, зеленым луком свежим укропом.
22 р.
570 г
Борщ со сливой и чили перцем
Наваристый борщ на говяжьей щеке с копченой сливой и чили.
Блюда из рыбы
35 р.
235 г
Тунец с зеленым горошком и капустой кимчи
Блюда из мяса и птицы
33 р.
440/210
«Тигровый бургер» с рваным мясом
Маринованная в специях томленая свинина на булочке нашей выпечки, с салатом коул-слоу, бочковым огурцом и фирменным томатным соусом, подаем с картофелем фри, корнишонами и соусом тартар.
62 р.
360 г
Стейк из говядины в сыре на баклажане
53 р.
500 г
Утка «По-охотничьи» с пастой ButterBro
Окорочок утиный, тельятелли, соус «Порто»
31 р.
400 г
Котлетки из птицы «Мамина радость»
Бедро цыплёнка, картофельное пюре, овощной салат
41 р.
270 г
Утиная грудка в вишневом демигласе с кремом из батата
Утиная грудка, жареная на углях, в вишневом демигласе с соусом из батата
43 р.
630 г
Бургер с мощной рубленой котлеты
29 р.
450 г
Barbie бургер
66 р.
400 г
Перечный стейк в соусе демиглас
Паста
55 р.
400 г
Паста с лососем под лигурийским шафраном и камчатской икрой
42 р.
420 г
Паста с вонголе и креветками
40 р.
270 г
Равиоли с молодой уткой
Ризотто
34 р.
350 г
Ризотто с грудинкой, тыквой и сицилийским шафраном
Безумно вкусно! Реально вкусно, подача великолепная- можно фоткать, качество и невероятное послевкусие. Очень приятное обслуживание. Очень! Цены низкие, что особенно удивило. Крем для рук в туалете приятненький. Теперь - это самое любимое место!