Beef&Beer
Пивной ресторан Beef&Beer
Холодные закуски
Карпаччо из говядины
Тартар из говядины
Сельдь «Голландская» с запечённым картофелем и маринованным луком
Наборы закусок
Ящик холодных закусок
Ростбиф, буженина, рулет куриный, сало, сальтисон «Домашний», огурец солёный, чеснок мочёный, оливки, хумус, хрен, чипсы из лаваша
Ящик горячих закусок
Кольца кальмаров, кольца луковые, хворост сырный, крылья куриные в панировке, стрипсы куриные, уши свиные копчёные, гренки чесночные, соус сырный, соус «Тартар», соус ВВQ
Доска средиземноморских мясных закусок
Сырная нарезка
Ассорти солений
Огурцы маринованные, капуста квашеная, перец маринованный, грибы маринованные, чеснок мочёный, перец чили, оливки маринованные острые
Горячие закуски
Микс колец
Кольца кальмара, кольца луковые, соус «Блю чиз», соус «Тар‑тар»
Сырные палочки
Крылья куриные «Буффало»
Салаты
Салат с пармской ветчиной, грушей и помидорами
Салат с уткой, грушей и голубым сыром
Салат «Греческий»
Салат «Вителло Тоннато» с телячьей вырезкой‑гриль
Салат «Цезарь»
Супы
Мясная солянка с клюквой
Крем-суп из шампиньонов с беконом
Борщ с рёбрышками
Блюда из мяса
Мясо-гриль «На рогах»
Говядина, свинина, стейк из цыплёнка, рёбра, колбаски, сыр «Сулугуни», дольки картофельные, огурцы маринованные, капуста, соус клюквенный, соус «Чимичурри»
Томлёные говяжьи щёки с картофельным пюре
Говядина «Веллингтон» в слоёном тесте с прослойкой из бекона и цукини
Рёбра свиные «Пикантные» с тушёной капустой
Рулька свиная «Печёно вепрево колено» (весовое блюдо)
Рулька свиная, капуста квашеная, огурцы солёные, хрен, горчица, кетчуп
Утка с яблоками
Половина утки, яблоки запечённые, соус клюквенный
Шеф-бургер
Котлета, сыр «Чеддер», огурец солёный, лук, помидор, булочка, соус, картофель фри, кетчуп
Фирменные колбаски
Ассорти колбасок «Большой расколбас»
Свиные колбаски «Пикантные»
Купаты из свинины и курицы
Колбаски «Домашние» из говядины и свинины
Гриль-меню
Стейк-рибай
Стейк-стриплойн
Перечный стейк
Медальоны из говядины на подушки из овощей‑гриль
Свинина-гриль
Цыплёнок-гриль с картофелем фри
Блюда из рыбы
Мидии «По‑провански»
Мидии, соус помидоры, вино белое, сельдерей, чеснок, перец чили, чиабатта‑гриль
Мидии «По‑бельгийски»
Мидии, картофель «По-бельгийски», соус на основе пива с имбирём
Филе сёмги с икорным соусом и шпинатом
Гарниры
Картофель фри «По‑бельгийски»
Картофель, запечённый с лисичками
Овощи-гриль
Капуста тушёная
Соусы
Соус «Барбекю»
Соус «Блю‑чиз»
Соус «Тартар»
Соус «Чатни»
Соус «Чимичурри»