Войти
Кафе Baldenini Café
Холодные закуски
Спринг-роллы овощные
Салат «Айсберг», перец сладкий, свежий огурец, морковь, стебель сельдерея, соус соевый, имбирь маринованный
Спринг-ролл с тунцом
Авокадо, фасоль стручковая, филе тунца, кускус, соус «Чили», микс-салат, соус соевый, имбирь маринованный
Спринг-ролл с курицей
Филе куриное копчёное, сыр «Рикотта», перец сладкий, огурцы, соус «Чили», кунжут, салат «Айсберг», соус соевый, имбирь маринованный
Антипасто к вину
Груша, виноград, сыр твёрдый выдержанный «Жальгирис», «Дорблю», «Камамбер», сыр полутвердый «Российский», «Пармская» ветчина, орех грецкий, мёд
Антипасто
Ветчина, свинина вяленая, говядина сырокопчёная, колбаса сырокопчёная, сыр «Жальгирис», сыр «Дорблю», сыр «Камамбер», сыр «Моцарелла»
Горячие закуски
Сет «Пивной»
Крылышки куриные, филе куриное в панировке, тортилья, картофель фри, перец халапеньо, соус BBQ, соус чесночный
Крылья «Баффало»
Крылышки куриные обжаренные, соус «Барбекю», сельдерей
Овощной рататуй
Салаты
Салат «Греческий»
Овощи свежие, помидоры, перец сладкий свежий, микс салатный, сыр «Фетаки», масло оливковое, горчица «Дижонская», оливки, маслины, орегано
Салат из цыплёнка с апельсином
Микс салатный, помидоры черри, апельсин, масло растительное, мак, соус устричный, бёдра куриные
Салат с грейпфрутом и «Пармской» ветчиной
Нейтральный вкус шпината, пряная руккола, ореховый авокадо, сочный грейпфрут и «Пармская» ветчина, заправленные соком лимона и оливковым маслом
Салат с ростбифом
Микс-салат из свежих и обжаренных в фирменном соусе овощей и ростбифа: листья Ромена и Айсберга, шпинат, огурцы, помидоры черри, обжаренные в соусе лук репчатый, перец сладкий и говядина, Заправка на основе французской горчицы и майонеза
Салат с лососем
Лосось, помидор, пепепилиное яйцо, соус Цезарь
Салат с обжаренным сыром «Моцарелла»
Микс салатный, помидоры, перец сладкий, морковь, стебель сельдерея, сыр «Моцарелла» в панировке, орех грецкий, сыр твёрдый, уксус бальзамический, мёд
Салат с манго и копчёным куриным филе
Тонко нарезанное копченое филе куриное с хрустящим салатным миксом, ароматным манго и помидорами «Черри», Заправка на основе растительного масла, карри и мякоти манго
Салат с печеной тыквой
Ростбиф, перец, тыква
Супы
Суп куриный с яичной лапшой
Бульон куриный, лапша яичная, брокколи, морковь, фасоль стручковая, филе куриное
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов
Филе куриное, шампиньоны, белые грибы, лук репчатый, сливки, зелень
Рыбная похлёбка
Филе лосося, филе трески
Говяжий консоме с овощами и грудинкой
Говяжий консоме, говядина, бекон, стебель сельдерея, сладкий перец, лук порей, морковь, соус "Песто"
Блюда из мяса
Говядина «Веллингтон»
Говядина, шампиньоны, лук репчатый, специи, масло сливочное, тесто слоёное, огурец, помидоры черри
Корейка с пюре из цветной капусты
Свинина корейка на косточке, специи, цветная капуста, картофель, лук репчатый, сливки
Филе индейки с соусом Чимичурри и пюре из зеленого горошка
Индейка (филе), маринад на основе апельсинового сока, зеленый горошек, мята, соус "Чимичурри": мята, петрушка,чеснок, сладкий перец, специи, травы, лимонный сок
Блюда из рыбы
Мидии запечённые
Мидии голубые, чеснок, травы, соус сливочный, бульоно- овощной, вино белое, зелень, лимон
Филе сибаса с овощами стир‑фрай
Филе сибасса, апельсин, морковь, сладкий перец, стебель сельдерея, кабачок
Филе трески с брокколи
Филе трески, брокколи, сыр "Жальгирис", сливочное масло, картофель пай
Филе лосося с черным рисом
Гарниры
Микс салатный
Салат «Айсберг», салат «Фризе», салат ромен, шпинат, масло оливковое, горчица «Дижонская»
Рис
Кускус с овощами
Кускус, фасоль стручковая, мини-морковь, перец сладкий
Пюре картофельное
Киноа с овощами
Паста
Лазанья
Лазанья, рагу «Болоньезе», соус «Бешамель», сыр «Моцарелла», сыр «Жальгирис»
Спагетти «Алла Карбонара»
Спагетти, ветчина, лук репчатый, сливки, чипсы из бекона, желток яйца куриного, сыр твёрдый
Спагетти «Алла Болоньезе»
Спагетти, помидоры в собственном соку, свинина, говядина, сыр «Жальгирис», помидоры черри
Тальятелле с креветками
Спагетти Кон Поло
Зеленый горошек, мякоть куриного бедра, шампиньоны, сливки, сыр Жальгирис
Паппарделле с грибами
Белые грибы, шампиньоны, овощной бульон, белое вино, шпинат, сыр Жальгирис
Ризотто
Ризотто с белыми грибами
Белые грибы, сыр «Джюгас», зелень
Ризотто с обожжённым лососем
Ризотто с беконом и вялеными помидорами
Пицца
Пицца «Вегетарианская»
Тесто для пиццы, соус чесночный, шпинат, помидоры черри, перец сладкий, руккола, сыр «Моцарелла»
Пицца «Четыре сыра»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», сыр «Камамбер», сыр «Жальгирис», сыр «Дорблю»
Пицца «Балденини»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», филе куриное, сыр «Дорблю», рагу «Болоньезе» мясное, перец сладкий, говядина, перец халапеньо маринованный
Пицца «Деревенская»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», колбаска копчёная, грудинка свиная копчёная, огурцы маринованные, лук красный
Пицца «Капричиоза»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», ветчина, грудинка свиная копчёная, шампиньоны, маслины, оливки
Пицца «Пеперони»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», салями, перец халапеньо маринованный, пеперони, соус «Табаско»
Пицца «Маргарита»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла»
Пицца «Барбекю»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», филе куриное копчёное, филе куриное отварное, шампиньоны, соус BBQ
Пицца «Маринара»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», мидии, помидоры черри, филе тунца, лук красный, креветки коктейльные, оливки, филе лосося, маслины
Дополнения
Соус «Сальса»
Сок томатный, перец сладкий, перец острый, лук красный, специи, приправы
Соус чесночный
Сметана, майонез, чеснок, зелень
Соус «Тар‑тар»
Майонез, каперсы, огурцы маринованные, зелень, специи
Оливки
Маслины
Лимон
Хлеб
Фокачча «Классик»
Фокачча фирменная Baldenini
Фокачча с помидорами черри
Фокачча с соусом «Песто»
Фокачча с оливками
Фокачча с розмарином
Фокачча с сыром «Джюгас»
Чиабатта
Булочка тёмная
Булочка светлая
Хлебная корзина
Десерты
Штрудель яблочный
Тесто слоёное, яблоки, корица, изюм, орех грецкий, мороженое сливочное, соус «Карамельный»
Мороженое с соусом
Мороженое в ассортименте: ванильное, клубничное, шоколадное; соус в ассортименте: карамельный, шоколадный, клубничный
Чизкейк
Тесто, сыр «Маскарпоне», клубника, пудра сахарная
Яблочный пирог
