Войти
Трактир У озера
Холодные блюда
Тарелка «Мясной вкус»
колбаса крестьянская, руляда из птицы, рулет из ушей с языком, буженина, сальтисон
Тарелка «Под настойку»
сало соленое, сало копченое, сало вареное
Паштет из кролика
Кролик, печень кролика, яйцо, масло сливочное, сливки, гренки
Домашние соленья
Маринованные чеснок, томаты, огурцы, перец. салат из капусты
Салаты
Салат с птицей
филе цыпленка гриль, листья салата, гренки, сыр, яйцо перепелиное, салатная заправка
Салат «Селянский»
Листья салата, свежие огурцы, помидоры, мягкий сыр, салатная
заправка
Салат «Купеческий»
Обжаренная говядина, листья салата, картофеля, огурец маринованный, лесные грибы, соус «Тар‑тар»
Салат с семгой, печеный тыквой и адыгейским сыром
Листья салата, семга на пару, тыква запеченная, адыгейский сыр, заправка на основе оливкового масла
Салат с утиной печенью
Утиная печень, помидоры, листья салата, лук карамелизированный, обжаренные шампиньоны
Салат с говядиной и горчичной заправкой
Говядина, огурцы, помидоры, лук синий, листья салата, горчичная заправка
Супы
Солянка мясная
Говядина, ветчина, свинина, огурцы, лук, чеснок, томатная паста, маслины, лимон, зелень, сметана.
Борщ «Гетмански» з пампушками
наваристый борщ подается с гренками, чесноком, зеленым луком и сметаной
Горячие блюда
Свинина «Хуторская»
сочный кусок свиной шеи на картофельных клубнях под чесночным соусом
Сичени «Днерповские»
Котлеты из белой рыбы с картофельным пюре и соусом «Биск»
Свинина «По-германски» в тёмном пиве
сочный кусок свинины, томленый в пиве со специями, подается с картофелем и грибным соусом
Котлеты из зайца с картофельным пюре и грибным соусом
котлеты из фарша кролика, подаются с картофельным пюре и грибным соусом
Кролик в сметанном соусе
отварная ножка кролика, подается со спаржевой фасолью и сметанным соусом
Мачанка с куриными потрошками
Котлета по‑киевски
куриная грудка, фаршированная сливочным маслом, подается с картофельным пюре, зеленым горошком и отварной морковью
Говяжьи щеки
Картофель, яйцо, мука, лук, сметана.
Драники с грибами
Картофель, яйцо, мука, лук, сметана.
Драники со сметаной
Картофель, яйцо, мука, лук, сметана
Говяжий язык с овощами гриль
Говяжий язык в белом вине с овощами гриль
Медальоны с говядиной и картофельными оладьями
Говядина, сливочный соус, лук, картофельные драники
Утиная печень в сливочном соусе с панировочными сухарями из кабачков
Жульен из утки с грибами в блинчиках
Шашлык фирменный
свинина, маринованный лук, томат, зелень
Филе куриное на гриле
филе цыпленка, маринованный лук, томат, зелень
Скумбрия на гриле
Скумбрия на гриле
Форель на гриле
форель, лимон, масло с рыбой
Палтус на гриле
Палтус, лимон
Колдуны по‑Вилейски
Драники, фаршированные мясом
Запеченое ухо с картофелем и хрустящим луком
Свиное ухо запеченное ухо, картофель, лук жареный во фритюре
Дранбургер с говядиной
драники картофельные, котлета из говядины, помидоры свежие, огурцы маринованные, лук маринованный, соус Цезарь, кетчуп, салат листовой, сыр чеддер, капуста квашенная
Поджарка с лесными грибами на печеной капусте
Поджарка из свинины с лесными грибами на печеной капусте
Драники со слабосоленым лососем
Картофельные драники, лосось.
Соусы
Соус «Фирменный»
Кетчуп, соус майонез, грецкий орех, чеснок
Аджика «По‑домашнему»
Яблоки свежие, морковь, перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, перец Чили
Соус «Сацебели»
Орехи грецкие, помидоры свежие, базилик, сливы, чеснок
Десерты
Медовик
Медовые коржи, заварной крем
Птичье молоко
Белковое суфле, шоколад, песочная основа
id44113
28.08.2022 14:45
Вчера отмечали юбилей в этом заведении и остались очень довольны и кухней,и обслуживанием ,и конечно же неповторимой и уютной атмосферой кафе.Все гости отметили высокое качество блюд и колоритный интерьер.
Евгений Изох
07.08.2022 14:27
По моему мнению, самое лучшее заведение в Бресте.
Отличная кухня, вкуснейшие настойки или приятные цены
id448985
23.06.2022 10:43
Спасибо за прекрасный вечер!
id435983
16.04.2022 20:26
Все на высшем уровне
id433557
10.04.2022 13:49
Отлично провели вечер!
id432123
29.03.2022 09:18
Все замечательно
id428889
07.03.2022 20:36
Рассчитывали на более вкусный шашлык
Мила Мила
07.02.2022 15:39
Хорошее заведение, приятное обслуживание. Еда хорошего качества, хотя меню упростили и уменьшили. Хотелось бы несколько новых, в более современном исполнении блюд в меню.
id419393
31.01.2022 18:06
Шикарная обстановка,отличный персонал и Кухня!
Провели прекрасный семейный ужин.
id420263
27.01.2022 11:47
Уютное кафе, вкусная еда, хорошее обслуживание
id414317
05.01.2022 12:29
Очень понравилось
id411584
23.12.2021 21:40
Вкусная кухня, приятный интерьер, прекрасное обслуживание ! Хочется выразить огромную благодарность официантке Анне Кочергине за идеальное обслуживание. Внимательная, приятная девушка, с невероятной харизмой, которая индивидуально обслуживает каждого отдыхающего, вовремя приносит блюда , вовремя меняет бокалы и посуду.Все гости на нашем празднике были в восторге от неё )
id10973
22.12.2021 13:04
Добрый день. Буквально недавно отметили с супругой годовщину свадьбы в данном заведении. Мы были просто в восторге, в принципе как и всегда от этого заведения. Еда, обслуживание, атмосфера, просто на высоте. Спасибо Вам!!!! Всем рекомендуем!!! И сами будем обязательно посещать.
Александр Жешко
01.12.2021 15:23
Очень понравились кузня и обслуживание!!! Как всегда, все на уровне!!! Спасибо
id402191
15.11.2021 17:44
Обслуживание на высоте. Кухня замечательная.
id342560
23.10.2021 14:17
Спасибо большое за хорошее обслуживание и уютную атмосферу.
id345640
15.10.2021 14:13
Отличный ресторан!
id353133
02.10.2021 13:32
Душевная обстановка. Вкусная и сытная кухня под живую музыку!
id393777
25.09.2021 19:27
Хочу поблагодарить персонал трактира за профессионализм и умение создать уютную атмосферу. Отдельное спасибо Анне, которая обслуживала наш столик! Она не просто хорошо работает, она делает всё для того, что-бы гости заведения хотели вернуться.
id40065
04.09.2021 20:46
Спасибо!!!
id384599
30.08.2021 14:06
Отмечала свой день рождения,и я,и гости очень остались довольны обслуживанием ,блюда очень вкусные,порадовал сюрприз от заведения имениннице,посетим это заведение еще не один раз)))
id387523
25.08.2021 15:05
Заведение как всегда на уровне.
id384631
13.08.2021 13:41
Очень понравилось обслуживание и кухня
id380724
21.07.2021 15:12
Спасибо большое, все очень понравилось, обслуживание, блюда все на высшем уровне. Заказывали палтус на гриле, просто бомба, спасибо!
id381211
21.07.2021 15:04
Великолепный ресторан, один из лучших в Бресте, кухня супер, обслуживание высший уровень
