Войти

Доставка суши в Бресте

Кафе «Пицца Суши»
45−60 мин
4.6 (122)
Служба доставки «Нака Суши»
60 мин
4.5 (210)
Служба доставки Yakuza Sushi
40−90 мин
4.7 (103)
Служба доставки «Sushi Shop»
60−120 мин
4.3 (109)
Служба доставки «Mr. Crabs»
Акция
40−60 мин
Служба доставки FusionFood
30−90 мин
4.5 (9)

Акции

Служба доставки «YoYoSushi»
90−120 мин
4.9 (7)
Progresso
40−60 мин
4.5 (32)
Закрыт
Служба доставки «Суши Прайм»
4.6 (11)

«Ты узнаешь его из тысячи» — краткий ликбез по роллам

Если в суши-делах вы дилетант, но кто-то упорно старается затянуть вас в суши-бар — не сопротивляйтесь. Мы, в свою очередь, поможем вам разобраться с самыми распространёнными видами роллов и не ударить в грязь лицом перед своими спутниками и пытливыми официантами. Итак…

1. Ролл «Филадельфия»

В классическом варианте его очень просто узнать. Ролл может принимать как круглую, как и квадратную форму. Одно остаётся неизменным: сыр «Филадельфия» находится внутри, а слайс рыбы обволакивает ролл снаружи. Иногда повара отступают от классической рецептуры и к начинке добавляют, например, авокадо или огурец.

2. Ролл «Бонито»

Бонито — тонкие полупрозрачные хлопья, которые в прошлой жизни были обыкновенным тунцом. Ровно до тех пор, пока его не поймали, не высушили, и не превратили в стружку, которая и является неотъемлемым ингредиентом ролла «Бонито». Чаще всего в начинку «лохматого» ролла кладут творожный сыр, красную рыбу (сёмга, форель, лосось) и огурец.

3. Ролл «Калифорния»

Основная фишка «Калифорнии» — это икра «тобико» и мясо камчатского краба. Тобико располагается снаружи, а мясо краба располагается внутри ролла по соседству с авокадо или огурцом. В некоторых белорусских суши-барах мясо краба без тени смущения заменяют креветкой, что, к слову, не так уж и плохо.

4. Темпура-роллы

Роллы «темпура» можно узнать по золотистой корочке, которая по своей сути является кляром. Обычно этот самый кляр готовят из куриных яиц, муки, прохладной воды и панировочных сухарей. Технология приготовления максимально простая: ролл с абсолютно любой начинкой окунается в кляр и отправляется в раскалённое масло на пару минут.

5. Запечённые роллы

Любой запечённый ролл вы узнаете по соблазнительной сырной шапочке. Горячая, но не обжигающая, нежная и невероятно вкусная. Она дополняет ролл вне зависимости от начинки.

Все эти разновидности суши можно найти на Carte.by :) Заказывайте роллы и наслаждайтесь их вкусом и своими знаниями!