Брест
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти

Горячие блюда в Бресте

Служба доставки «Sushi Shop»
60−120 мин
4.4 (201)
Роллы, пицца, мини-роллы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Кафе «Пицца Суши»
4.6 (131)
Пицца, суши-сеты, салаты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Шаурма «Кебаб на болоте»
4.6 (63)
Шаурма, ланч-боксы, гриль
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки «Нака Суши»
4.6 (203)
Роллы, нигири, гунканы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Доставка «Burger King»
4.4 (93)
Бургеры, роллы, наггетсы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Кафе «Буфет»
4.6 (17)
Салаты, гарниры, драники

Популярные горячие блюда

Закрыт
Служба доставки «Kyxnia 2.0»
4.6 (14)
Гарниры, супы, салаты
Закрыт
Кафе «Пятница»
4 (9)
Салаты, супы, гарниры
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
PastaBar
4.4 (8)
Паста, ризотто, ньокки
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Кафе «Лаванда»
4.3 (5)
Шаурма, хот-доги, блины
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Кафе «Одесса-мама»
4.7 (2)
Сало, форшмак, драники
Закрыт
Чайхана «ЖыШи»
Тандыр, сеты, салаты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Кафе «Ночь, улица, фонарь...»
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Кафе «Ташкент»
Гриль-меню, салаты, супы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Служба доставки «Эль Греко»
Тапас, салаты, морепродукты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Кафе-бар «СолоД»
4.5 (10)
Салаты, десерты, гарниры
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Кафе «Незабудка»
Салаты, супы, пицца
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Кафе «Сваяки»
Супы, салаты, гарниры
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Кафе «Корн-дог»
4.4 (2)
Пицца, бургеры, шаурма
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Кафе «Гагарин»
4.8 (4)
Супы, десерты
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 12:00
Кафе «Городок»
4.6 (1)
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки What the kebab
4.7 (7)
Шаурма, кебаб-боксы, супы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает с 11:00
Служба доставки FusionFood
4.2 (6)
Урамаки, маки, темпура

«Мясо давай, мясо!» — немного о стейках

Веганы и вегетарианцы, отойдите от экранов. А для чайников и гуру-мясоедов мы собрали в статье информацию о нескольких классических стейках.

Итак, классические стейки — это стейки из лучших частей животного. Такого мяса в целой туше не более 10-15%. Этим и обусловлена высокая стоимость блюда.

Стейк-рибай — один из самых популярных стейков в мире. Он всегда «на слуху». Мясо берётся из реберной клетки быка с 6-го по 12-ое ребро. Мясо, которое в будущем станет стейком, состоит из мышц, на которые при движении животного приходится минимальная нагрузка. Благодаря этому волокна необычайно нежные и мягкие. Кстати, такой вкусный стейк очень неприхотлив в приготовлении. Каждую сторону и бока стейка обжаривают на раскалённой сковороде в течение минуты. Приготовление среднего стейка-рибай весом около 300 граммов займёт не более 5-6 минут.

Стриплойн, или «Нью-Йорк» берётся из тонкого филейного края, который находится после 13-го ребра. Плотные мясные волокна с небольшим количеством межмускульного жира. Такое название стейк получил благодаря тому, что являлся фирменным блюдом в нью-йоркском ресторане «Delmonico’s».

Филе-миньон (от французского filet mignon — маленькое филе) — стейк из большой поясничной мышцы. В ней почти нет соединительных тканей, этим и объясняется её сочность и мягкость. А вкус готового стейка можно описать как «сливочный» или «бархатистый», противоположный, кстати, мужскому и брутальному стриплойну, о котором мы писали выше.

Кстати, отменные стейки можно заказать на Carte.by в разделе «Горячие блюда». Пробуйте, оценивайте и наслаждайтесь