Войти

Ресторан Жюль Верн

Брест, ул. Гоголя, 29

Основное меню

обновлено 15.12.2021

Холодные закуски Тартарты Салаты Горячие закуски Паста Супы Хлеб Горячие рыбные блюда Горячие мясные блюда Блюда на гриле Десерты

Закажи из приложения
и заработай ×2 больше баллов!

Взять меню себе на сайт

Холодные закуски

18 р.

80 г

Карпаччо из морского гребешка и сёмги

15 р.

175/30

Карпаччо из говядины

12 р.

200 г

Карпаччо из тыквы и панна-котта из пармезана

12 р.

127 г

Паштет из гусиной печени с инжиром

Тартарты

35 р.

140 г

Теплый тартар из осьминога

24 р.

225 г

Тартар из дикой форели с пюре из баклажан и козьего сыра

18 р.

5 шт

Теплый севиче из лангустина

15 р.

155 г

Севиче из марлина

15 р.

185 г

Тартар классический

14 р.

155 г

Татаки из тунца с томатным дрессингом и мятным гуакамоле

Салаты

18 р.

200 г

Винегрет с угрем и шиитаке

17 р.

310 г

Стейк-салат с ростбифом

16 р.

250 г

Салат с грудкой цыпленка, авокадо и ореховой заправкой

11 р.

355 г

Салат с хрустящим баклажаном и томатами

11 р.

175 г

Салат с вяленой грудкой и цитрусовой заправкой

Горячие закуски

40 р.

200 г

Фуа гра тост с карамелизированным инжиром и орехами

18 р.

305 г

Рамен-марлин-боттарга из желтка

10 р.

375 г

Кубдари

10 р.

375 г

Мхвалана

Паста

20 р.

350 г

Букатини с лососем

16 р.

260 г

Удон с морепродуктами

18 р.

250 г

Равиолли с зайчатиной с морковным соусом

16 р.

360/3

Ризотто с мидиями

15 р.

325 г

Ризотто в демигляс с муcсом из белых грибов

Супы

13 р.

345/50

Марсельский суп

12 р.

420 г

Суп из лесных грибов в бородинском хлебе

7 р.

275 г

Острый тайский суп

Хлеб

2,50 р.

50 г

Белая чиабатта

2,50 р.

50 г

Темная чиабатта

Горячие рыбные блюда

42 р.

100 г

Чилийский сибас с пюре из цветной капусты и помидорами конкасе

Весовое блюдо!

5,50 р.

122 г

Пюре из цветной капусты и помидоры конкасе

28 р.

310 г

Лосось с киноа и овощами

28 р.

245 г

Тунец в белом сезаме

22 р.

286 г

Палтус в конверте из теста фило с брокколи и соусом из спаржи

18 р.

10 шт

Мидии в сливочном соусе

15 р.

330 г

Котлета из кальмара

Горячие мясные блюда

60 р.

155 г

Оссобуко из телятины с картофельным кремом и гремолатой

30 р.

300 г

Стейк со сливочным соусом и зеленым перцем

30 р.

120 г

Голень индейки с паприкашем

28 р.

183 г

Утиная ножка конфи с пряной грушей

Блюда на гриле

85 р.

350 г

Стейк из мраморной говядины

65 р.

290 г

Каре ягненка с баклажаном

22 р.

400 г

Стейк из свинины на косточке

22 р.

320 г

Свиные ребра с соусом наршараб и кукурузой гриль

6 р.

200 г

Овощи на гриле

3 р.

200 г

Картофель, запеченный в хоспере

Десерты

7 р.

150 г

Чизкейк малина‑пармезан

7 р.

195 г

Тирамису с гречневым савоярди и чиа

7 р.

160 г

Яблочный штрудель и ванильный крем

6 р.

115 г

Тортино с вареной сгущенкой и мороженым из цикория

3 р.

92 г

Кунжутное мороженое

3 р.

92 г

Мороженое с матча

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Уютное место

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Очень хорошо!

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Отличная кухня, внимательное обслуживание,старый, приятный, классический интерьер

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Неплохое место для того, чтобы вкусно поужинать( в плане блюд). Из спиртного беларусского производства, выбора нет.Шампанское,хотя бы,могло и поприсутствовать.... Цены,по сравнению с другими заведениями Бреста, выше среднего.Развлечений никаких( хотя был выходной день)

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Чизкейк не понравился, отольное хорошо. И чача было раньше мучьше

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Отличное заведение для ужина, все вкусно, быстро работают официанты, отличная живая музыка, Рекомендую!

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Вкусная еда, приветливый персонал, отличная атмосфера...

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Очень достойная кухня)

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Очень приятно провели вечер! Очень уютная атмосфера, прекрасное обслуживание, вкусная кухня! Рекомендую!

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Место куда хочется вернуться и наслаждаться не обычайно вкусными десертом и блюдами.спасибо вам.

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Отличный ресторан, вкусные блюда и вежливый персонал

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Хорошее меню. Вежливый персонал. Уютная обстановка.хорошая кухня. Спасибо

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Вчера отдыхали в Жюль Верне,очень уютный ,замечательный ,гостеприимный ресторан!!!)Кухня ,просто супер,(объелись)))персонал замечательный )!!!Музыка,которая там была и канарейки ,которые пели ,дали нам душевный и марпльный покой (учитывая ,что в мире хаос) ,мы отдохнули супер)!!!Теперь это наше любимое заведение !!!)Надежде ,отдельный поклон)!!!

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Располагающая обстановка, прекрасная кухня и приятное обслуживание!!!!! Хочется посетить ещё раз !!!

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Всё было на высшем уровне!)

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

👍🏻

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Отличное настроение гарантировано!!!

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Понравилось все! Кухня замечательная, только десерт мог быть чуть больше. Интерьер замечательный, обслуживание тоже на высоте. Благодарю всех

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Замечательное место! Очень вкусно и уютно!)

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Интерьер и кухня очень понравились.

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Спасибо за уютный, вкусный вечер в вашем кафе. Все на высшем уровне!

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Как всегда все на высшем уровне

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Спасибо. Приятно провели время.

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Все отлично!

Кухня:

Интерьер:

Сервис:

Супер ресторан