Войти
Бар отеля Hermitage
Брест, ул. Чкалова, 7
Холодные закуски
20 р.
175 г
Карпаччо из говядины с соусом из базилика
12 р.
100 г
Карпаччо из сала
25 р.
140 г
Лосось собственного посола с рукколой и пармезаном
18 р.
150 г
Рулетики из пармы с творожным сыром и рукколой
18 р.
128 г
Рулетики из говядины с рукколой и пармезаном
Салаты
23 р.
270 г
Микс-салатов с королевскими креветками в сырно-апельсиновом соусе
17 р.
218 г
Салат с лососем, грейпфрутом и кедровым орехом
17 р.
210 г
Салат с тунцом, вялеными помидорами и тыквенными семечками
17 р.
270 г
Теплый салат с говядиной и орехово-горчичным соусом
17 р.
280 г
Микс-салат с апельсином, уткой и медовой заправкой
Супы
7 р.
250/30
Суп с боровиками
10 р.
350 г
Уха из форели
10 р.
300 г
Скандинавский сливочный суп из лосося
7 р.
300 г
Холодник домашний
Гриль
35 р.
330 г
Дорада запеченная с апельсинами
30 р.
180 г
Стейк из норвежского лосося
26 р.
100 г
Королевские креветки
85 р.
310 г
Рибай стейк из мраморной говядины
18 р.
210 г
Медальоны из говяжьей вырезки
16 р.
210 г
Медальоны из куриного филе
Закуски
14 р.
140 г
Паштет из утки с гренками
Горячие закуски
18 р.
240 г
Драники с красной рыбой
18 р.
210 г
Драники с икрой
15 р.
280 г
Драники со шкварками
15 р.
280 г
Драники с лисичками
30 р.
250 г
Королевские креветки с кальмаром в кокосовых сливках
45 р.
213 г
Фуа-гра с малиновым соусом, яблоком и грушей в вине
17 р.
260 г
Тальятелле с белыми грибами и сливочным соусом
15 р.
310 г
Паста в авокадо и шпинатом
Гарниры
8 р.
150 г
Овощи на гриле
5 р.
150 г
Молодой картофель
5 р.
150 г
Картофельные дольки
5 р.
100 г
Картофель фри
5 р.
150 г
Рис басмати
Соусы
2,50 р.
50 г
Тар-тар
2,50 р.
50 г
Соус чесночный
2,50 р.
50 г
Перечно-ягодный соус
2,50 р.
50 г
Сырный соус
Горячие блюда
34 р.
400 г
Стейк-миньон с овощами гриль
24 р.
290 г
Биточки из белой рыбы с соусом из каперсов
20 р.
300 г
Мачанка с драниками
30 р.
280 г
Запеченный лосось с миксом из салатов
26 р.
250 г
Палтус с кальмаром и зелёным горошком
30 р.
230 г
Ростбиф с драниками,перечным соусом и помидорами
25 р.
330 г
Телячьи щеки с луковым мармеладом и соусом демиглас
22 р.
360 г
Запеченная свинина в медово-горчичной заправке с карамелизированным грейпфрутом
28 р.
280 г
Филе утки с грушей и печеным перцем с соусом из диких ягод
28 р.
390 г
Утиные ножки конфи с зеленым пюре
24 р.
300 г
Филе индейки в соусе карри со сладкой тыквой и морковью
Десерты
7,50 р.
200 г
Чизкейк с вишней
33 р.
330 г
Сырное плато
7,50 р.
235 г
Домашние сырники со сметаной и ягодной кулагой
7,50 р.
160 г
Парфе с овсяными хлопьями и грецким орехом
7,50 р.
150 г
Парфе с лесными ягодами
7,50 р.
150 г
Шоколадный фондан с карамелью
7,50 р.
150 г
Апельсиновое суфле с шоколадным мороженным
2,50 р.
30 г
Мороженое/сорбет в ассортименте
© 2016−2021
ООО «Лаборатория Икс»
ООО «КартэБай»
1 331 ресторанов, кафе, баров и служб доставки
65 888 проверенных отзывов о заведениях