Войти
Ресторан Лямус
Холодные закуски
«Грибное лукошко»
Опята маринованные, вёшенки, грузди, лук, зелень
Ассорти овощное
Перец, огурец, помидор, маслины
Маринованная закуска «Хатняя»
Капуста маринованная, перец, морковь, помидоры черри, огурцы, чеснок
«Маласольны агурок з салам i грэнкамi»
Огурцы малосольные, сало, гренки из чёрного хлеба
Ассорти мясное
Ветчина, салями, балык, бекон, рулетики из ветчины с хреном
«Закуска палешука»
Картофель, огурец, помидор, лук, сало, балык, заправка «Фирменная»
«Лiзень з агурком i хрэнам»
Язык говяжий, огурцы маринованные, хрен
Доска «Панский Лямус»
Строганина из свинины, язык говяжий отварной, салями, балык, сало, карбонад, картофель, перец, лук маринованный
«Мясны перакус пастуха»
Рулет из свиной рульки, рулет из говяжьего рубца, зельц, хрен
Бутерброд с икрой
Булочка, масло сливочное, икра лосося
Сырная «Тарелочка»
Сыр «Пармезан», сыр «Гауда», творожный сыр, сыр «Камамбер», мёд, орех грецкий
Ассорти рыбное
Сёмга, скумбрия, кальмар, креветки тигровые, лимон
Сельдь с картофелем
Сельдь, картофель, лук маринованный
Салаты
Салат «Барин‑Боярин»
Картофель пай, огурец, сёмга, яйцо куриное, икра лосося, майонез
Салат с тигровыми креветками
Помидоры, кедровые орешки, креветки, сыр «Пармезан», заправка фирменная
Салат с сёмгой в кунжуте
Сёмга, капуста, морковь, перец, помидоры, огурцы, соус «Пикантный»
Салат «Вершки и корешки»
Помидоры, огурцы, перец, капуста, лук репчатый, морковь, заправка салатная, шарики кукурузные
Салат «Ядвига» с мягким сыром и овощами
Помидоры, огурцы, перцы, каперсы, творожный сыр, заправка фирменная
Салат «Еланка»
Говяжий язык, филе куриное, ветчина, шампиньоны, огурцыежие и маринованные, помидоры черри маринованные, хлебцы из солода
Салат «Бойня ў куратнiку»
Пшеничная лепёшка, помидоры, сыр «Пармезан», яйцо перепелиное, филе куриное, соус «Пикантный»
Стейк-салат с говядиной
Стейк из говяжьей вырезки, помидоры, лук, горчичная заправка
Салат «Пяшчота»
Перец, огурец, помидоры, маслины, орешки кедровые, яйцо перепелиное, филе куриное, заправка фирменная
Салат из языка с сыром
Говяжий язык, помидоры, огурцы маринованные, лук, сыр твёрдый, заправка фирменная
Супы
Суп-гуляш «Княжеский»
Филе куриное, говядина, помидоры, перец, лук, чеснок, перец чили
Борщ «Деревенский»
Свёкла, капуста, лук, морковь, свинина, говядина, чеснок, гренка из ржаного хлеба, смалец
Фляки «По‑белорусски»
Говяжий рубец, сельдерей, морковь, лук
Уха «Барская»
Сёмга, хек, помидоры, лук, морковь, красная лососёвая, картофель
Горячие закуски
Крылышки куриные, маринованные в остром соусе
Крылья куриные, соус «BBQ», специи, кунжут
Рёбра свиные копчёные
Свиные рёбра на вишнёвой щепе, дольки картофеля, аджика
Вяндлина «Ад конюха Ивана»
Копчёные свиные уши, рёбра, крылья куриные, рубец говяжий, горчица «Французская», криспи лук, соус «BBQ»
Куриные чипсы к пиву
Филе куриное, специи
Блинчики с икрой
Блинчик, икра лососёвая, масло сливочное
«Бульбаброды»
Картофельные «Лодочки в мундирах», свиные шкварки, салями, сельдь, лук маринованный
Блинчики с ветчиной и сыром
Блинчик, ветчина, сыр сливочный, масло сливочное
Яичница «По‑деревенски»
Яйцо куриное, картофель, бекон, говяжьи колбаски, помидоры
Пивная закуска «Завтрак пивовара»
Хлебцы из пивного солода, специи, чеснок
Жареный сыр
Кольца луковые фри
Шарики сырные
Гренки «К пиву»
Тигровые креветки в хрустящем кляре
Пивная закуска «На подкове»
Копчёные свиные рёбра, чипсы куриные, шарики сырные, нут, свиные чипсы, соус «Чесночный»
Блюда из мяса
«Тёщин язык»
Язык говяжий, вино, помидоры, картофель пай, коньяк
Свинина «Смакота»
Свинина, тушёная капуста, картофель, аджика
«Куму на перакус»
Говяжий рубец, лук, морковь, филе куриное, соус белый, сыр
Сковородка мясная
Колбаса свиная печёночная, бёдра куриные, свинина, картофель, шампиньоны, помидоры
Мясное угощенье «От тётки Авдотьи»
Говядина, филе куриное, помидоры, перец сладкий, лук, ветчина, картофель, сметана, сыр
«Кішэня лясніка»
Корейка свиная, лисички, лук, сыр, овощи маринованные
Медальон из говядины
Вырезка говяжья, соус «Демиглас», помидоры
Говядина с лисичками в слоёном тесте
Вырезка говяжья, лисички, лук, тесто слоёное, бекон
Рубленый бифштекс из говядины
Вырезка говяжья, початки кукурузы, фасоль спаржевая, перец сладкий, помидоры, яйцо перепелиное
Горячее блюдо «Вепрево колено»
Свиная рулька, пиво, картофель, капуста тушёная, овощи маринованные, аджика, горчица «Французская»
«Великий Расколбас»
Колбаска свиная, колбаска печёночная, колбаска картофельная с беконом, колбаска говяжья, колбаска куриная с сыром, овощи
Горячее блюдо «Ужин батрака»
Свиные уши, морковь, лук, фасоль, соус «BBQ», овощи маринованные, гренки из ржаного хлеба
Жареные рёбра «Из фермерского порося»
Рёбрышки свиные, соус, картофель, лук маринованный, помидоры черри
Шницель из свинины «Сиротская доля»
Рёбрышки свиные, соус, картофель, лук маринованный, помидоры черри
Блюда из птицы и кролика
Котлеты из индейки со спагетти из овощей
Котлеты из индейки, перец, баклажан, морковь, лук, цукини, аджика
Рулет куриный со шпинатом и сыром
Филе куриное, шпинат, сыр творожный на подушке из овощей
Стейк из куриного филе
Филе куриное, помидор, огурец, перец, соус «Облепиховый»
Утиное филе с печёным яблоком
Филе утиное, яблоко запечённое, мёд, клюква
Бёдрышки куриные «Из печи»
Бёдра куриные, картофель, помидоры, соус «Сметанный»
Блюда из рыбы
Филе хека со шпинатом в слоеном тесте
Хек, шпинат, сыр, тесто слоёное
Дори с картофельным пюре и зелёным маслом
Дори, пюре картофельное, зелёное масло, огурец
Филе сибаса с печёными овощами
Филе сибаса, помидоры, маслины, чеснок
Филе сёмги со сливочно-имбирным соусом
Сёмга, специи, соус
Рыба «Ужин латышского контрабандиста»
Скумбрия, рис, овощи
Блюда из картофеля
Большой дерун с мясной прижанной
Картофель, лук, грибы, шкварки, колбаски из свинины, филе куриное
Брамбораки с беконом
Картофель, криспи лук, бекон, соус «Сметанно-чесночный»
Горячее блюдо «Гаспадарская ежа»
Картофель, лук, колбаски свиные, шкварки, грибы, соус белый
Бабка картофельная
Картофель, лук, сало, грибы, шкварки
Клёцки с мясом
Картофель, лук, шкварки, сметана
Драники со шкварками
Картофель, лук, шкварки, сметана
Драники «Шляхецкiя» с сёмгой
Картофель, лук, сёмга слабосолёная, соус, сметана
Бульба-пицца с беконом
Картофель, лук, грибы, перец сладкий, бекон, сыр, майонез
Бульба-пицца с домашней колбаской
Картофель, лук, грибы, перец сладкий, свиные колбаски, сыр, майонез
Мачанка с курицей и драниками
Картофель, лук, филе куриное, соус белый
Картофельные крокеты
Крокеты, грудинка, помидоры, бекон, сыр, соус «Сметанно-чесночный»
Драники «Куркуля»
Картофель, лук, свинина, помидоры, сыр
Гарниры
Фасоль стручковая с грецким орехом
Фасоль стручковая, орех грецкий, чеснок, кунжут
Гарнир «Овощной букет»
Помидор, огурец, перец, лук, заправка «Фирменная»
Картофель, запечённый в фольге
Картофель, масло сливочное, специи, сыр, маринованные овощи
Картофель жареный с луком и грибами
Картофель, лук, грибы, специи, овощи маринованные
Овощи запечённые с рисом
Рис, перец сладкий, морковь, кукуруза, лук, фасоль
Ассорти из запечённых овощей
Цукини, баклажан, шампиньоны, перец, помидор
Капуста цветная, запечённая под сыром
Картофель фри
Картофель, маринованные овощи
Картофель жареный «По‑деревенски»
Картофель, маринованные овощи
Десерты
Десерт «Вишнёвый»
Песочное тесто с вишней в собственном соку
Десерт «Угощение ёжика Фанни»
Мороженое в хрустящей корочке
Слоёный пирожок с яблочной начинкой
Тесто слоёное, яблоко
Цветаевский пирог
Яблоки, сметанный крем, песочное тесто
«Фруктовая слойка»
Груша, виноград, яблоко, слоёное тесто
Штрудель «Яблочный»
Слоёное тесто, яблока, курага, орех грецкий
Хлеб
Хлебная корзина
Мини-булочка с чесночной начинкой
Хлеб ржаной
Соусы
Аджика тыквенная
Соус «К мясу»
Майонез, кетчуп, зелень, чеснок
Соус «Чесночный»
Горчица
Хрен
Майонез
Соус сырный
Соус «BBQ»
Кетчуп
Сметана
Кофе
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Двойной эспрессо»
Кофе «Американо»
Кофе «Капучино»
Кофе Ionia в зёрнах, молоко, корица
Кофе «Глясе»
Кофе Ionia в зёрнах, мороженое с ванилином, молоко
Кофе «Латте»
Кофе Ionia в зёрнах, молоко
Лимон
Мёд
Молоко 3, 1%
Кофе «Латте с шоколадом»
Кофе Ionia в зёрнах, молоко, сироп шоколадный
Кофе «Латте с карамелью»
Кофе Ionia в зёрнах, молоко, сироп карамельный
Кофе «Имбирный Латте»
Кофе Ionia в зёрнах, молоко, сироп имбирный, каркаде
Напитки
Вода «BonAqua»
Минеральная вода «Боржоми»
Энергетический напиток «Берн»
Напиток газированный «Кока‑кола»
Напиток газированный «Кока-кола зеро»
Напиток газированный «Спрайт»
Напиток газированный «Фанта»
Сок «Rich»
В ассортименте
Минеральная вода «Придвинская»
id7031
11.06.2021 21:52
Только это заведение выбираем для встреч!
id373724
05.06.2021 10:57
Извините за поздний отзыв, 23.05.21 отмечали Д. Р., Все понравилось, пиво отличное!!! клюковка супер!!! персонал вежливый!!! особенно официант Андрюша!!!! молодец, спасибо ему огромное, очень приятный молодой человек, вечер удался, все остались довольные!!!!
id370765
16.05.2021 16:19
Замечательное заведение по всем параметрам! Были в Витебске проездом и уже опаздывали на поезд. Официант вошёл в наше положение и кухня приготовила заказ в 3!! раза быстрее положенного срока без потери качества блюда! Пока заказ готовился нам принесли комплемент от заведения- хлеб со шпиком, что безусловно было воспринято «на ура» нашими изголодавшимися желудками.
Ресторан имеет собственную пивоварню и компетентный персонал, который сориентирует по винной и пивной карте как ценителя, так и новичка. Выход блюд довольно большой, что указано возле каждого блюда, потому обращайте на это внимание при выборе. (Кухня белорусская)
Данное заведение соблюдает меры гигиены. На унитазах имеются одноразовые сидения, что удивительно редко можно встретить даже в Минске.
Приятный самобытный интерьер помогает отвлечься от города и перенестись в уютную деревеньку с деревянными столами и широкими скамейками, интересно оформленными стенами с соломой и старинными фотографиями. Приборы Вам принесут ни в чем ином, как в настоящем лапте! А вместе со счетом Вас будет ждать ещё один сладкий мини-комплемент.
Остановив свой выбор на данном заведении Вы не прогадаете.
Екатерина Азаренкова
04.05.2021 00:30
Были в рамках фестиваля. Все очень понравилось , ожидание основного блюда минут 15. Вежливый персонал
Галина Гореликова
02.05.2021 19:48
Вот и подошёл к завершению гастрофестиваль и мы 1 мая попали на дегустацию самого вкусного и сытного, на наш взгляд, сета. Хочу поблагодарить работников ресторана за безупречное обслуживание. Сет подали спустя 10 минут. Все составляющие сета красиво оформлены и недостатков мы не нашли. Заметили, что на соседних столиках отдыхающие тоже дегустировали сет. Значит фестиваль на будущий год наберёт ещё большую популярность, так как люди делятся впечатлениями и многие теперь будут следить за анонсом следующего гастрофеста. Ресторан-пивоварня интересен и своим интерьером, и блюдами белорусской кухни, поэтому мы поставили им самую высокую оценку.
id367177
01.05.2021 14:21
Посетили заведение вчера, чтобы попробовать сет, о котором много хороших отзывов, подробно о сете можете прочитать в моем инстаграм @vica.shumko. По интерьеру скажу, что мне было неуютно. Меню оформлено красиво, а вот пивная карта это кошмар: сама огромная, а инфа о пиве написана шрифтом таким мелким,что вместе с картой надо подавать лупу. По сервировке стола тоже беда. Посуда вся разная, создается впечатление, что у заведения её просто не хватает. Цены в ресторане завышенные, из пива в наличии очень мало позиций. По подаче блюд скажу, что ожидали сет очень долго, и принесли всё холодное.🤔 Резюме: у меня нет желания прийти в ЛЯМУС снова. 😩
Коллектив ресторана "Лямус"
04.05.2021 11:34
Добрый день! Спасибо за Ваше мнение, похвалу и критику всегда воспринимаем с благодарностью. По поводу оформления пивной карты согласимся с Вашим мнением, разрабатывая ее, нам хотелось донести до гостей больше информации о сортах крафтового пива, но, действительно, получилось, что описание имеющихся в продаже сортов выполнено мелким шрифтом, в последующем обязательно это исправим. По поводу количества продаваемых сортов - в ресторане продается пиво собственного производства, которое варится на нашей пивоварне, их не может быть много как в пивных барах, реализующих линейку промышленных производителей. По поводу разной посуды :) - с посудой в ресторане полный порядок: сет подавался на эксклюзивной подставке с подковами или же на деревянной доске, тарелки ручной работы с логотипом "Лямус". Сервировка в ресторане белорусской кухни обычно и отличается применением различной посуды для придания аутентичности обстановки. В связи с загруженностью работы в дни гастрофеста Вы, действительно, могли ожидать сет до получаса, приносим Вам свои извинения. Надеемся, что при последующем посещении мы сделаем все возможное, чтобы Вам у нас понравилось.
id54461
27.04.2021 08:39
Заведение,как всегда на высшем уровне!
id366636
26.04.2021 00:03
Очень понравилось
id95098
25.04.2021 20:23
Посетили заведение в рамках гастрофеста. Отличное меню, вкусная еда.
id360598
24.04.2021 13:09
Посетили вчера данный ресторан в рамках Гастрофеста. Скт понравился, обслуживание на высшем уровне, чисто, аккуратно. Столик был готов к нашему приходу. Единственный минус - это то, что при бронировании столика на время с 20.00 до 22.00 не указывается стоимость входного билета (наличие живой музыки). 3 руб с каждого человека.
Татьяна Сайкина
24.04.2021 06:41
Все отлично. Интерьер погружает в детство, в деревне у бабушки. Гастро Сет очень вкусный. А пиво просто идеальное
Вячеслав Шишков
21.04.2021 19:17
Сеты огромаднейшие и вкуснейшие. Лямус как всегда на высоте
Надежда Кч
12.04.2021 19:41
Уютно, очень вкусно, порции большие, обслуживание замечательное, всё понравилось
id361327
14.03.2021 07:55
Спасибо за вечер, за обслуживание, вкусную и красивую еду.
id361158
13.03.2021 20:36
Спасибо за вкусные блюда и отличное обслуживание официанту Даше
id349938
09.03.2021 16:27
Красиво. Еда для пивного ресторана на уровне. Обслуживание на уровне.
Юля Баранова
05.03.2021 12:46
Еда, пиво, обслуживание - все на высоком уровне. Однозначно посетим это заведение ещё раз.
id355610
12.02.2021 19:56
Первый раз тут , отмечаю день рождения . Вкусно , интересно ))))
id354369
03.02.2021 21:36
Всё очень понравилось. Хухня супер. Больше клиентов и заказов.
Алёна Рутковская
01.02.2021 19:32
Как всегда , великолепная кухня и шикарный персонал!!!!! Приходим снова и снова!
id350994
12.01.2021 20:38
Всегда благожелательный и предупредительный персона. Приличная кухня.
