Закажи из приложения
и заработай ×2 больше баллов!
Прислать ссылку
на приложение в SMS
Ссылка успешно отправлена на номер

Что общего у витебской улицы Правды и китайской лапши WOK?

Китайские традиции старинны и уникальны. И еда среди них занимает далеко не последнее место. Знаете, как здороваются в Поднебесной? Там говорят: «Ни чифаньла ма?», что дословно значит «Вы уже поели?»

Пожалуй, самое популярное блюдо, пришедшее к нам из Китая — WOK. Да-да, та самая ароматная и сытная лапша, приготовленная в сковороде с таким же названием — ВОК. Из-за необычного строения сковороды весь процесс занимает не больше 5−10 минут.

Лапша WOK может быть пшеничной или рисовой, с добавлением овощей, рыбы, морепродуктов или мяса, соуса (заправки). Рисовая и пшеничная лапша встречаются чаще всего и считаются классикой.

Однако в кафе Витебска вы также можете найти яичную лапшу, гречневую, соевую, шпинатную, удон, фунчозу — на любой вкус, даже если вы на ПП (правильном питании). А подаваться блюдо может как на тарелке, так и в специальной картонной коробке в сочетании с палочками (вместо вилки).

Согласно легенде, чем длиннее лапша в вашей тарелке, тем дольше вы будете жить и, соответственно, будете сильнее. Именно поэтому в Китае на день рождения принято подавать о-о-очень длинную лапшу, дабы не огорчить именинника.

А недавно там приготовили лапшу, у которой нет ни конца ни края (почти что). Её длина — 3084 метра! Это как вся наша улица Ленина (начиная от Смоленского рынка) и ещё половина проспекта Черняховского. Или как вся улица Правды. Вы только представьте!

Портал Carte.by желает вам силы и долголетия (даже если у вас не сегодня день рождения :), а заботу о доставке свежих и вкусных блюд наши курьеры берут на себя. И «Чжу ни вэйкоу хао!», что означает «Приятного аппетита!»