Войти
Ресторан Шале
Салаты
Салат из куриной печени сыром «Рокфорти»
Печень куриная жареная, груша карамелизированная, рукола, томат черри, орех грецкий, брусника, заправка фирменнная лимонная
Салат с креветками и апельсином
Креветки тигровые жареные, помидор вяленый, мякоть апельсина, сыр «Пармезан», яйцо перепелиное, руккола, салат, соус фирменный «Цезарь»
Салат «Цезарь» с курицей
Куриное филе су-вид, салат, яйцо, помидор черри, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», гренки
Салат с говядиной и помидорами черри
Говядина обжаренная, помидоры черри, лист салата, яйцо перепелиное, заправка киви, маслины
Салат «Греческий»
Огурец, помидоры, перец, лук маринованный, лист салата, маслины, сыр «Фета», греческая заправка, семена кунжута
Салат «Папарать-кветка»
Томленая говядина, пармская ветчина, помидоры черри, лук маринованный, огурец, домашний майонез, ломтик темного хлеба
Холодные закуски
Деревенская закуска
сало соленое, сало копченое, бекон, овощи мар, горчица
Тартар из лосося
Лосось шеф-посола, огурец, печеный перец, лук мар., брусника моченая, масло слив, гренки
Тартар из говядины
Вырезка, мусс из белых грибов, сыр «Пармезан», горчица «Французская», лук, огурец марин.
Карпаччо из сельди
Сельдь с/с, томат Черри, салат, кедровый орех, заправка горчичная
Карпаччо из говядины
Говядина, лист салата, сыр «Пармезан», заправка фирменная, руккола
Карпаччо из лосося
Сёмга, салат, сыр «Пармезан», руккола
Супы
Гарбузянка
национальный суп из тыквы с боровиками
Горячие блюда
Мясной гостинец
Свинина копченая, говядина вяленая, пармская ветчина, сырокопченая колбаса, овощи мар., соус «ВВQ»
Свиная вырезка с овощным соте
Перец печеный, спаржа, томат черри, мусс из белых грибов, брусничный соус
Стейк из индейки De Mary
Филе индейки, шампиньоны, перец болгарский, баклажан, цукини, сыр «Фета»
Филе цыпленка с овощами
Глазированное филе цыпленка, соте из овощей: перец, лук, сельдерей, булгур
Судак «Днепровский»
Филе судака, сливки, грибы белые, лук
Фальштрюфель с томленой говядиной
Говядина, грибы, сливки, картофельные крокеты, сыр «Джюгас», трюфельная пудра
Драники
Драники с соусом из боровиков и сметаной
Мачанка с драниками
Томленая свинина в белом соусе с луком, драники
Евгений Бондаренко
04.01.2019 13:05
Чудесное место
id184450
06.12.2018 16:31
В ресторане отмечали день рождения, преднамеренно заказали блюда из сезонного меню. Степень разочарования приготовлением блюд неописуема словам!!! Салаты Левангер, Терино да пато в общих тарелках отличить было невозможно, это было «что-то» засыпанное с салатным миксом, по вкусу это тоже было «что-то» с кисло-острой заправкой! Стейк из свинины «Алектим» по виду тоже не вызвал восторга, кусочек темного пересоленного мяса засыпанного сухими специями по вкусу было похоже на вымоченную и разогретую солонину. Палтус был не плох, но баклажан был один и он никак не тянул на 120 гамм!!!! Повар в ресторане профнепригоден!!!! После посещения ресторана с таким ценником чувствую себя глубоко и нагло обманутой!!!!
Аноним
13.10.2018 22:30
Были в ресторане. Очень понравилось.)
id29529
02.06.2018 17:19
Первый раз тут попробовал карпаччо из говядины. Достойно)
id79381
14.05.2018 20:47
Очень милое и приятное место для отдыха. Персонал и обслуживание на высоком уровне.
id79381
14.05.2018 20:43
Очень приятное и милое место для отдыха. Персонал и обслуживание на высоком уровне.
