Войти
Холодные закуски
Овощи свежие на доске
Помидор, перец сладкий, огурцы, салат из квашеной капусты, маслины, оливки, зелень
«Мясное яство»
Колбаса, балык, ветчина, огурцы, маслины, зелень
«Рыбное яство»
Сёмга слабосолёная, форель подкопчённая, палтус подкопчённый, маслины, зелень
Доска сырная
Сыр «Камамбер», сыр с плесенью «Лазур голубой», сыр «Брынза», сыр «Пармезан «Монтерига», сыр «Российский», виноград, зелень
Рулетики с форелью копчёной
Форель подкопчённая, блин, сыр «Брынза», зелень
Украинская страва «Пол метра сала»
Сало украинское, огурцы маринованные, хрен, горчица, лук репчатый, чеснок, зелень
Закуска «Пикантная» из воловьего языка варёного
Язык говяжий, чеснок, майонез, сыр, зелень, маслины, огурцы, помидор, клюква, оливки
Филе сельди с луком репчатым
Филе сельди «Матиас», лук репчатый, зелень, лимон
Канапе «Заморское с икоркой красной»
Батон, масло сливочное, икра красная, маслины, лимон, зелень
Оливки
Маслины
Салаты
Салат из жареной свинины в тёплом налистнике «По‑дворянски»
Блин, свинина жареная, чеснок, фасоль маринованная, лук маринованный, сыр, помидор, кетчуп, майонез, зелень
Салат «Егерьский» из воловьего языка с кедровыми орешками
Язык говяжий, грибы жареные, огурцы маринованные, лук маринованный, капуста пекинская, зелень
Салат «Знахарь»
Ветчина, кукуруза консервированная, яйцо, сыр «Монтерига», лук репчатый, перец сладкий, помидор, майонез, зелень
Салат из говядины с яйцом-пашот «По‑трактирски»
Вырезка говяжья жареная, виноград, чеснок, сыр, капуста пекинская, листья салата, помидор, яйцо-пашот, зелень
Салат «Пастуший» из жареного цыплёнка с сыром с плесенью
Филе курицы, ветчина, яблоко, капуста пекинская, помидор, сыр «Лазур», майонез, зелень
Салат «Императрица»
Филе цыплёнка отварное, ананас консервированный, огурцы, шампиньоны отварные, сыр, кукуруза консервированная, майонез, зелень
Салат «Заморский» из овощей с креветками и сыром «Камамбер»
Креветки, листья салата, сыр «Камамбер», помидор, лайм, уксус бальзамический, масло оливковое, зелень
Салат «Корсарский» из кальмара и жареных грибов
Кальмары отварные, горошек консервированный, огурцы маринованные, боровики, майонез, лайм, капуста пекинская, зелень
Салат «Греческий» классический
Помидоры, огурцы, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, сыр «Фавита», маслины, заправка фирменная, зелень
Салат «Дамский» с чесночными гренками, сыром «Брынза» и овощами
Помидоры, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, сыр «Фавита», маслины, лимон, заправка фирменная, сухарики чесночные из белого хлеба, зелень
Салат «Ермак»
Говядина, перец, помидор, сыр «Фета», заправка салатная, лимон, зелень
Салат «Деревенский»
Свинина обжареная, грибы обжаренные, помидор, капуста пекинская, сыр «Моцарелла», заправка салатная, зелень
Салат «Крестьянский»
Язык говяжий, картофель, яйцо отварное, лук-порей, морковь отварная, огурец консервированный, креветки, майонез, зелень
Супы
Солянка мясная «Слободская»
Бульон мясной, лук репчатый, помидоры, балык, ветчина, колбаса, говядина, маслины, лимон, сметана, зелень
Уха «Царская» из рыб заморских
Лосось, язык морской, овощи пряные
Суп-пюре из шампиньонов
Шампиньоны, картофель, лук-порей, сливки, зелень
Суп-пюре «Тертюха»
Грудинка варёно-копчёная, картофель, лук-порей, сливки, зелень, гренки
Борщ «Белорусский»
Говядина, свёкла, лук, морковь, картофель, перец, капуста, грудинка соленая, пампушки,
Горячие блюда
Бульбяная бабка под языком воловьим
Картофель тёртый, язык говяжий, шампиньоны, лук, сметана, сыр, огурцы маринованные, специи, зелень
Деруны с мясом «По‑деревенски»
Драники картофельные, фарш мясной, соус грибной, специи, огурцы маринованные, зелень
«Паляница к пиву»
Хлеб ржано-пшеничный, сыр «Брынза», сыр «Российский», майонез, чеснок, помидор, маслины, зелень, специи
Налистник горячий с маслом и икрой красной
Блины тонкие, икра красная, масло сливочное, зелень
Сковорода «Вясковы прысмак»
Купаты из свинины, драники картофельные, шкварка «Беларусская», сметана
Блюда из свинины
Филей свиной жареный «По-купечески» в гранатовом соке
Свинина, зёрна граната, чеснок, лук репчатый, специи, сок гранатовый, соус соевый, зелень
Моканина с драниками «Старобелорусская»
Вырезка говяжья, свинина, филе куриное, соус из сметаны, специи, драники картофельные, лук репчатый, зелень
Мясо жареное «По‑шляхетски»
Свинина, лук репчатый, чеснок, соус соевый, специи, зелень
«Печено вепрево колено»
Рулька свиная запечённая, картофель, горчица, овощи, соус с клюквой
Свинина, запечённая «По‑графски»
Вырезка свиная, шампиньоны, лук репчатый, майонез, сыр, специи, зелень
Мясная коса «По-княжески» с картофелем и соусом
Свинина, филе куриное, картофель, лук, грибы, чеснок, сметана, зелень, огурцы, помидоры
Цеппелины «Мещанские» со шкварками
Картофель тёртый, фарш мясной, грудинка свиная, лук, специи, зелень
Свинина «По‑царски»
Вырезка свиная, пряные специи, соль, соус клюквенный, зелень
Свинина «По Хуторски »
Свинина на косточке, пряные специи, соль, чеснок, масло оливковое, соус острый красный, зелень
Блюда из говядины
Антрекот говяжий с зелёным маслом
Вырезка говяжья, специи, соус соевый, масло зелёное, зелень
«Гуляшувка чешская» в горшочке
Вырезка говяжья, специи, соус из овощей, зелень
«Бефстроганоф по-лесничьи» на сковороде
Вырезка говяжья, соус из сметаны, специи, картофель, лук репчатый, зелень, грибы, орешки кедровые
Блюда из рыбы
Норвежский лосось, запечённый под зелёным взваром
Стейк лосося, фасоль стручковая, брокколи, сыр, зелень, лимон
Рыба, запечённая в горшочке «По‑фальварски»
Филе сёмги, картофель, шампиньоны, огурцы маринованные, сливки, сыр, лимон, зелень
«Царская трапеза»
Филе сёмги, картофель, морковь, лук репчатый, сыр, майонез, икра красная, лимон, зелень
Блюда из птицы
Филе цыплёнка, запечённое в орехово-сырной корочке
Филе куриное, сыр, орехи, яйцо, специи, зелень
«Королевская охота»
Крылья цыплёнка, маринад из мёда и горчицы, соус чесночный, специи, зелень, дольки картофельные, горошек, огурцы маринованные, помидор, оливки
«Курочка от бабушки»
Филе куриное, сыр, ветчина, яйцо, мука, сухари, специи, зелень
Гарниры
Фасоль стручковая, жаренная в сухарях
Фасоль стручковая, сухари, соус соевый, специи, чеснок, помидор, перец сладкий, зелень
Картофельные дольки печёные «По‑хуторски»
Картофель печёный в кожуре, специи, горошек консервированный, огурцы маринованные, помидоры, оливки, зелень
Постное кушанье из овощей
Брокколи, капуста цветная, фасоль стручковая, салат из капусты, горошек консервировированный, оливки, маслины, масло сливочное, зелень
«Картопля», томлёная на молоке с жареным луком и грибами
Картофель вареный, молоко, сливки, лук жареный, грибы жареные, капуста квашеная, огурцы, фасоль консервированная, оливки, зелень
Хлеб
Батон
Хлебец «Трактирсий»
Дополнительно
Салатная заправка
Уксус бальзамический, сахар, соль, перец чёрный, масло оливковое, масло растительное, зелень
Соус соевый
Кетчуп
Майонез
Сметана
Хрен
Горчица
Десерты
Мороженое «Поле Чудес»
Мороженое, виноград, киви, апельсин, банан, сироп, орех грецкий, сливки взбитые
Мороженое «Плод Шофе»
Мороженое, сироп, фундук, курага, ананас консервированный, коньяк, сливки взбитые
Мороженое «Шоко‑град»
Мороженое шоколадное, шоколад, топинг шоколадный
Яблочко, запечённое в печи
Яблоко, сахар, корица, курага, изюм, мёд, пудра сахарная, топинг
Фруктовый рожок
Фрукты, сироп, сливки взбитые
«Фунтики» с фруктами и орехами
Блины, банан, орех грецкий, яблоко, изюм, орех кедровый, чернослив, карамель, сливки взбитые
Фрукты
Бананы
Апельсины
Грейпфруты
Киви
Яблоки
Виноград
Груши
Мандарины
Лимоны
Лайм
Лимон с сахаром
id339021
02.11.2020 17:25
Место очень понравилось, Кухня очень вкусная, очень хорошо провели время компанией. Очень рекомендуем
Алёна Привольная
15.10.2020 00:46
Я ещё сюда приду. Таков мой вывод. Это заведение подойдёт для весёлой компании. Поэтому с друзьями посидеть душевно можно и нужно. Не дорого! Для центральной части города просто подарок и отдушина. Баланс цены и качества - 100%.
Кухня традиционная, но при этом отличная подача и порции.
Ребята, держите марку!
id336198
11.10.2020 09:34
Были в заведении в субботу. был сет заказан. На фото конечно, выглядит неплохо. В реальности в салате креветок не было, картофельное пюре лежало комком, свинина жесткая и пересолена, а про десерт вообще молчу. Это не пирожное, а что то невразумительное. Обслуживание это отдельная тема, если персонала не хватает, то вопросы к руководству, но дождаться обслуживания было квестом еще тем, бутылку вина просто швырнули на стол закрытой, открывай как хочешь....
id330633
07.09.2020 15:12
Очень хорошо
id186022
08.07.2020 20:56
Все очень вкусно. Вернемся!
id298256
02.02.2020 15:46
Наше самое любимое место. Кухня высшая. Очень уютно и душевно.
Цены в течении многих лет почти на прежнем уровне.
кто не был - рекомендуем!
Т. и М. Рудые
id289940
30.12.2019 13:35
Всё на высшем уровне. Спасибо за хороший вечер.
Ярослав Ярослав
29.12.2019 14:12
Время идет, а цены и качество блюд держат уровень! В очередной раз кухня порадовала своей вкусностью.
Ольга Пилецкая
11.12.2019 23:40
Нам очень понравился интерьер. Атмосферно). Кухня хорошая, всё было вкусно. Девочки-официанты милые, приветливые. Обязательно посетим ещё.
id284660
08.12.2019 14:15
Хорошее место для отдыха небольших компаний, очень вкусная кухня по нормальным ценам. На входе угостили бокалом игристого в честь дня рождения заведения )
id281432
23.11.2019 19:44
Душевно
id274953
29.10.2019 17:02
Вкусно кормят, то что нужно, только хлеба пусть не жалеют)
id257794
17.08.2019 14:55
Считаю уровень на крепкую четверку
id93741
17.07.2019 20:16
Всё ок
Павел Севастинович
31.07.2019 14:09
Спасибо большое за отзыв.
Ярослав Ярослав
25.04.2019 16:14
Пожалуй, здесь одна из самых вкусных кухонь города. Два раза отмечали корпоратив и два раза остались довольны. И самое главное цены приемлемые. Дёшево, вкусно,сыто :)
Павел Севастинович
31.07.2019 14:11
Спасибо большое за отзыв. Будем рады видеть Вас вновь.
id176286
28.11.2018 19:24
Очень уютно. Вкусное меню традиционной белорусской кухни. Приемлимые цены.
id89658
28.10.2018 09:14
Отличная кухня, оригинальная подача блюд, большие порции, приятное обслуживание, своеобразный интерьер. А к этому еще добавить хорошую компанию и субботний вечер удался.
Павел Иванович
10.11.2018 17:14
Спасибо большое за отличный и развёрнутый отзыв. Будем рады видеть Вас вновь в Трактире.
id153760
10.10.2018 16:14
Спасибо за замечательное обслуживание и отличную кухню
id135621
08.09.2018 16:03
Приятная атмосфера. Быстрое обслуживание. Вкусно. Много.
Но. В пятницу вечером, когда ожидается наплыв гостей, не оказалось коньяка и кальмаров для салата... Мелочь, голодными не ушли, но осадочек остался...
id101582
01.07.2018 20:42
Добрый день! Уютный трактир с вкусными и сытными блюдами. Удивили большие порции по умеренным ценам. Меню обновляется, что не может не радовать, множество блюд из мяса, курицы и рыбы. При наличии клиентов, ждать заказ больше обычного не приходиться. Молодцы, идите только к лучшему!! Больше хороших клиентов и меньше проверок!
Аноним
03.05.2018 16:45
Если хотите получить удовольствие от еды, это самое подходящее кафе. Отличная кухня, большие порции, оригинальная подача блюд. Повар-профессионал. 5+
id65023
27.04.2018 14:54
Хорошая кухня и приятный персонал
