Гродно
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти

Доставка пиццы в Гродно

Служба доставки «Биг Джонс» (Big Jones)
40−50 мин
4.7 (412)
Пицца, бургеры, твистер-роллы
Пиццерия «Пицца Темпо»
40−60 мин
4.6 (77)
Пицца, супы, салаты
Domino’s Pizza
20−30 мин
4.8 (88)
Пицца, крылышки, десерты
Служба доставки «Pizza Play»
Скидка
40 мин
5 (19)
Пицца, роллы, салаты
Бар BEERлога
Блюдо в подарок
40−50 мин
4.9 (299)
Пиццы, бургеры, салаты
Пиццерия Basta Pasta!
−20% навынос
45−55 мин
4.7 (228)
Пицца, роллы, бургеры
Пиццерия FoxPizza
40−60 мин
4.7 (191)
Пиццы, бортики, пиццы-пироги
Служба доставки DreamFish
40−60 мин
4.7 (143)
Акции, роллы, суши-сеты
Кафе «Sushi Boom»
Скидка
40−60 мин
4.4 (126)
Суши, роллы, суши-сеты
Служба доставки ПарККинг
45−60 мин
4.7 (276)
Пиццы, шаурма, бургеры
Служба доставки Суши Wok
45−60 мин
4.6 (200)
Роллы, суши-сеты, гарниры
Кафе-пиццерия «Terra»
−20% навынос
50−60 мин
4.7 (52)
Салаты, пиццы, паста
Пиццерия «Like Pizza»
Скидка
60 мин
4.8 (116)
Пицца, сэндвичи, снэки
Кафе «SushiLove»
Скидка
60 мин
4.7 (83)
Пицца, суши
Служба доставки «Trattoria Napoli»
−20% навынос
60−80 мин
4.7 (87)
Пицца, паста, супы
Кафе Garage
60−90 мин
4.7 (108)
Пиццы, бургеры, сэндвичи
Служба доставки Pizza&Coffee
Скидка
60−90 мин
4.6 (93)
Пицца, бургеры, фри-меню
Бистро «Семолина»
40−60 мин
4.6 (1)
Пиццы, салаты
GrandFood
45−60 мин
4.7 (8)
Суши, роллы, сеты
Служба доставки «Food&Beer на Огинского»
45−60 мин
4.1 (2)
Пицца, наггетсы
Ресторан «Сант Микеле»
Скидка
60 мин
4.6 (1)
Пицца, паста, стейки
Служба доставки «Маника»
60 мин
4.6 (1)
Пицца, суши, роллы
Суши-бар «Тунец на К. Маркса»
45−60 мин
Роллы, суши-сеты, wok
Кафе «Вкусное место»
60 мин
Салаты, wok, супы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает завтра с 11:00
Служба доставки Pizzabox
4.9 (62)
Кальцоне
Закрыт
Служба доставки Shaw Bar
4.5 (4)
Шаурма, бургеры, пицца
Закрыт
Кафе «Наше дело»
4.6 (1)
Пиццы
Сделай предзаказ,
и еда приедет вовремя!
Работает завтра с 10:00
Снэк-бар «Juke Joint»
5 (11)
Бургеры, шаурма, пицца

Кальцоне — пицца «наизнанку»

Что такое пицца? Круглая лепёшка, покрытая смесью вкусностей.

Кальцоне — закрытая пицца, в которой ингредиенты «спрятаны» внутри тёплого полумесяца теста. Этакий большой итальянский чебурек. Только вместо фарша с луком — сыр, помидоры, шампиньоны, куриное филе… Изысканное итальянское блюдо появилась на кухне семьи бедняков, проводивших свои кулинарные опыты на полуострове Саленто.

Находчивые салентийцы не стали избавляться от обрезков теста, оставшихся после приготовления других блюд. Они соединяли их, придавали треугольную форму и наполняли кусочками сыра и помидоров. Классический рецепт остаётся неизменным.

Со временем стало ясно, что другая начинка совсем не портит вкуса кальцоне. В дело пошли различные виды сыров, кусочки колбасы, картофель, брокколи, оливки и даже рыба.

Своё название пицца получила от итальянского «calzone» — брюки. Причём тут они? Вспомните, что носили наши дедушки и папы. Те самые кальсоны. Только вот итальянский вариант этих «штанов» был мешковатым, во многих местах провисал, образуя причудливые формы полумесяца.

Преимущества кальцоне неоспоримы:

1. Удобная лёгкая закуска, которую едят руками перед основной трапезой. Никаких вилок и ложек, можно перекусить «на ходу»

2. Начинка, спрятанная под хрустящей корочкой, лучше сохраняет сочность и аромат

3. Кальцоне хранит тепло намного дольше обычной пиццы. Законы физики!

После ошеломительного успеха закрытой пиццы на свет появились «панцеротти» — небольшие пирожки, повторяющие форму кальцоне. Рецепт теста для обоих блюд одинаковый, начинка отличается только размерами. Разница лишь в том, что панцеротти обжариваются на сковороде в раскалённом растительном масле.

Получается, что итальянские панцеротти дальние родственники наших чебуреков?

Carte.by оставляет за собой право не отвечать на данный вопрос и позволить читателю погрузиться в глубокие размышления на эту тему :)