Войти
Кафе Профитроль
Пиццы
Пицца «Полтавская»
Перец сладкий, карбонад, грудинска, салями, красный лук, сыр «Моцарелла», соус томатный
Пицца «Французская»
Шампиньоны, сыр «Моцарелла», базилик, соус «Грибной»
Пицца «Марсель»
Креветки, лосось, кальмар, маслины, горчица зерновая, сыр «Моцарелла», соус «Чесночный», шарики сырные
Пицца «Итальянская»
Сыр «Моцарелла», базилик, соус томатный
Пицца «Доминикана»
Ананас консервированный, филе куриное, грудинка, сыр «Моцарелла», соус сливочный
Пицца «Пеперони»
Салями, сыр «Моцарелла», соус томатный
Пицца «Бруклин»
Филе куриное, грудника, шампиньоны, помидоры, красный лук, огурец консервированный, сыр «Моцарелла», соус «Чесночный», соус «Барбекю»
Киш
Киш лорен «Классический»
Бекон, лук пассерованный, сыр, сливки, яйцо, помидор, базилик, специи
Киш с шампиньонами
Шампиньоны, сливки, сыр, яйцо, лук-порей пассерованный, помидор, базилик, специи
Киш с курицей
Филе куриное, сливки, сыр, яйцо, помидоры черри, помидор, базилик, специи
Киш с сёмгой
Сёмга, сливки, сыр, лук-порей пассированный, яйцо, помидор, базилик, специи
Киш со шпинатом
Шпинат, сливки, яйцо, сыр, лук-порей пассерованный, сыр мягкий, помидор, базилик, специи
Холодные закуски
Профитроли с начинкой из красной икры
Икра красная, масло сливочное
Профитроли с начинкой из сёмги
Сёмга, приправы и специи
Профитроли с начинкой из сыра «Брынза» и зелени
Мусс из сыра «Брынза», сливки, хрустящий лук, зелень
Профитроли с начинкой из креветок и бекона
Креветки, бекон, лук, сливки, чеснок, специи
Профитроли с патэ из куриной печени с клюквенным кули
Печень куриная, лук, сливки, клюква
Профитроли с грибной начинкой
Шампиньоны, сливки, лук-порей, специи
Сет из профитролей
Мусс лосося, сыр «Брынза» и зелень, креветки и бекон, курица и ананас, сыр и икра мойвы, грибы
Сет «Овощной»
Огурец, помидор, перец болгарский, оливки, зелень
Сет «Фруктовый»
Яблоко, груша, апельсин, киви, виноград, мята, украшен цветами
Сет «Мясной»
Колбаса варёно-копчёная, салями сырокопчёная, балык сырокопчёный, ветчина варёно-копчёная, салями варёно-копчёная, помидоры черри, зелень, маслины, соус «Барбекю»
Сет «Рыбный»
Сёмга слабой соли, масляная рыба холодного копчения, палтус холодного копчения, сёмга, икра красная, икра чёрная альдегидная, лимон, оливки; украшается цветами
Сет «Сырный»
Сыр «Косичка», сыр «Камамбер», сыр «Дорблю», сыр «Маасдам», сыр «Джил», мёд, орех грецкий, виноград, мята
Закуска «Капрезе классический»
Помидоры черри, сыр «Моцарелла», базилик, соус «Грин»
Закуска «По‑бородински»
Картофель жареный, сельдь солёная, лук красный, лист салатный, зелень, гренки
Ассорти «Белорусское»
Грудинка солёная, сало солёное, колбаса вялено-копчёная, корнишоны, хрен, горчица, чеснок, зелень
Закуска «Оливковая»
Оливки, маслины, лимон
Горячие закуски
Горячая закуска «Скай‑болл»
Сыр «Моцарелла», бекон, кляр
Фирменная тарелка «От шеф‑повара»
Рёбрышки-гриль свиные, крылышки куриные «Барбекю», наггетсы, кольца луковые, колбаски-гриль, соус «Чесночный», кетчуп
Пивная тарелка «Эльзас»
Чесночные гренки, кольца лука, шарики сырные, острые крылья, соус «Чесночный»
Наггетсы «Бургундия»
Наггетсы куриные соус на выбор
Крылья острые «Нормандия»
Куриные крылья, соус на выбор
А-ля фастфуд
Бургер с говядиной
Булочка, котлета говяжья, огурец консервированный, лук красный, сыр «Чеддер», горчица, кетчуп, картофель фри, соус на выбор
Бургер с курицей
Булочка, котлета куриная, помидор, лист салатный, соус «Тар-тар», сыр «Чеддер», картофель фри, соус на выбор
Сэндвич с курицей
Хлеб тостовый, филе куриное, бекон, лист салатный, помидор, соус «Цезарь», горчица «Баварская»
Сэндвич с беконом
Хлеб тостовый, бекон, лист салатный, помидор, соус «Цезарь», горчица «Баварская»
Салаты
Салат «Греческий»
Огурец, помидор, перец, сыр «Фета», зелень салатная, соус «Бальзамик»
Салат «Цезарь» с курицей
Салат «Айсберг», филе куриное, сыр, помидоры черри, гренки, соус «Цезарь»
Салат «Цезарь» с сёмгой
Салат «Айсберг», сёмга слабой соли, сыр, помидоры черри, гренки, соус «Цезарь»
Салат «Цезарь» с креветками
Салат «Айсберг», креветки, сыр, помидоры черри, гренки, соус «Цезарь»
Салат «Средиземноморский»
Салатный микс, помидоры черри, коктейль из морепродуктов, шарики сырные фри, соус фирменный «Апельсин»
Тёплый салат «Париж» с куриной печенью
Печень куриная, помидоры черри, лист салатный, авокадо, орешки кедровые, руккола, соус «Грин»
Тёплый салат «Прованс» с говядиной
Говядина, шампиньоны, лук, морковь, огурец консервированный, лист салатный, кунжут, майонез, зелень
Тёплый салат «Монсоро» с фунчозой
Фунчоза, филе куриное, шампиньоны, лук красный, помидор, зелень, соус соевый, соус «Терияки», специи
Салат «А‑ля Оливье»
Картофель, морковь, огурец консервированный, яйцо, говядина, лист салатный, майонез, зелень, помидоры черри, яйцо перепелиное
Салат «Ла-флот» с куриными сердечками
Сердечки куриные, корнишоны, лук красный, картофель пай, помидор, кунжут, лист салатный, соус «Бальзамик»
Салат «Артуа»
Язык говяжий на гриле, микс-салат, огурец, кедровый орех, сыр «Пармезан», соус зелёный
Салат «Мулен»
Язык говяжий отварной, яйцо куриное, помидоры черри, корнишоны, шампиньоны, лук маринованный, зелень, майонез, горчица «Французская»
Салат-коктейль «Бретань»
Креветки королевские, салат «Айсберг», авокадо, лимон, соус «1000 островов», перец кайенский, соус «Табаско»
Супы
Суп-пюре «Профитроль» от шеф‑повара
Картофель, морковь, лук, сыр плавленый, сыр твёрдый, сливки, профитроль, зелень, специи
Крем-суп «Гренобль»
Шампиньоны, лук, картофель, сливки, сыр, масло сливочное, специи, гренки, зелень
Суп-пюре «Каркассон»
Уха «Барская»
Борщ «Украинский» с гренками и салом
Солянка «Русская»
Хлеб
Багет «Французский»
Хлеб «Бородинский»
Булочка чесночная
Паста
Паста «Карбонара»
Спагетти, ветчина, сыр, сливки, чеснок, базилик, специи
Паста «Болоньезе»
Спагетти, лук, морковь, сельдерей, чеснок, помидоры в собственном соку, свинина, говядина, базилик, специи
Паста «Феттуччине»
Лапша, сливки, сыр, коктейль из морепродуктов, базилик, розмарин, чеснок, соус соевый, специи
Паста «Тальятелле»
Лапша, сыр, сливки, лосось, чеснок, базилик, специи
Паста «Песто»
Пиколлини, сыр «Пармезан», чеснок, базилик, кедровый орех, масло оливковое, специи, сок лимонный
Соусы
Майонез
Кетчуп
Сметана
Соус «Терияки»
Соус «Карри»
Соус «Барбекю»
Соус ягодный
Горчица
Хрен
Масло сливочное
Соус «Айоли»
Соус «Песто»
Соус чесночный
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Стейк из лосося «Лион» с соусом «Грибным»
Лосось, травы, специи, соус соевый, вино белое, салат-микс, помидоры черри
Треска в лимонной глазури «Марсель»
Филе трески, специи, соус лимонный фирменный, фунчоза, лук, соус «Айоли» фирменный
Филе судака «Ла‑Манш»
Филе судака, специи, лист салатный, лимон, розмарин, фунчоза
Сибас «Луар и Шер»
Сибас, лимон, специи, фунчоза, сыр «Моцарелла», соус «Айоли»
Дорада «Сен‑Тропе»
Дорада, специи, фирменный соус, лимон, зелень
Горячие блюда из птицы
Куриный кармашек с овощами «Ла‑Рошель»
Филе куриное, помидор, перец, яйцо, сыр, чеснок, зелень, специи, соус «Карри»
Стейк из курицы «Блуа»
Филе куриное, соус соевый, специи, салат-микс, яблоко, соус фирменный «Микс»
Утиная грудка «Авиньон» с карамелизированной грушей
Грудка утиная, мёд, вино красное, соу апельсина, сок лимонный, специи, чеснок, груша, базилик
Папье «Иль-де-Франс» из индейки на подушке из баклажана
Филе индейки, специи, яйцо, ананас, сыр, майонез, баклажан, перец, соус чесночный, руккола, лист салатный, помидоры черри
Шашлык из курицы «Салер»
Филе куриное, лук маринованный, соус «Карри»
Мясо «По‑французски»
Филе куриное, картофель, шампиньоны, сыр, лук, майонез
Куриная рубленая котлета «Орлеан»
Филе куриное, лук, яйцо, панировка, картофельное пюре, соус ягодный
Горячие блюда из мяса
Медальоны из свинины с грибным соусом «Пьяна»
Свинина, бекон, специи, соус грибной
Шашлык из свинины «Ла‑Грав»
Свинина, лук красный маринованный, соус «Барбекю»
Карбонад-гриль «Планше»
Шея свиная, брокколи, соус соевый, чеснок, специи, соус «Сальса»
Стейк из говядины «Кальвадос»
Вырезка говяжья, специи, маринад, соус «Барбекю», салат-микс, помидоры черри
Мясные мешочки «Французские Альпы»
Говядина, тесто слоёное, сыр «Моцарелла», лук пассерованный, специи, помидоры черри, базилик
Жаркое из говядины «Бурж»
Говядина, картофель, шампиньоны, лук, морковь, специи, сыр
Язык с грибным соусом «Ницца»
Язык говяжий гриль, шампиньоны, сливки, чеснок, специи, цветная капуста, зелёное масло
Блюда из картофеля «От су-шефа»
Драники со сметаной
Драник с грибами
Драники, лук, шампиньоны, сыр, майонез, бекон, сливки, перец чили
Драники с мясом
Драники, фарш свиной, фарш говяжий, специи, сметана, зелень
Драники в горшочке
Драники, свинина, молоко, сметана, мука, зелень, специи
Ролл картофельный с лососем
Блин картофельный, лосось слабой соли, сыр плавленый, соус «Грин», соус «Терияки», помидоры черри, микрозелень
Гарниры
Рис «По‑восточному»
Рис, морковь, лук-порей, перец, специи
Овощи-гриль
Кабачки, перец, лук красный, помидоры черри, шампиньоны, баклажан, чеснок, специи, соус соевый
Пюре картофельное
Картофель фри
Картофельные дольки
Картофельные крокеты с сыром
Гарнир из овощей
Десерты
Торт «Медовик»
Медовые коржи, крем сметанный, клубничное пюре
Торт «Наполеон»
Торт «Три шоколада»
Бисквит шоколадный, мусс из тёмного шоколада, мусс из молочного шоколада, мусс из белого шоколада, глазурь
Торт «Графиня де Монсоро» от шеф‑кондитера
Клубничный мусс, ананасовое кремю, клубничное желе, кусочки ананаса, миндальный бисквит
Торт « Граф Монте-Кристо» от шеф‑кондитера
Морковный бисквит, пряности, орех грецкий, соленая карамель, крем-чиз, облепиховый соус
Торт «Крокембуш» от шеф‑кондитера
Тесто заварное, крем заварной, карамель
Десерт «Шоколадный фондан»
Десерт «Меренговый рулет»
Печенье «Макаронс»
Торт «Тирамису»
Мороженое
Десерт из мороженого «Солёная карамель»
Пломбир, мягкая солёная карамель, арахис, вафельный рожок
Десерт из мороженого «Шокоголик»
Мороженое шоколадное, шоколадная полусфера, шоколадный тёплый соус, миндальные лепестки
Десерт из мороженого «Банановое фламбе»
Пломбир, бананы фламбе, соус карамельный, крамбл
Пломбир
Мороженое шоколадное
Добавки
Шоколад
Карамель
Малина
Клубника
Тёртый шоколад
Горячие напитки
«Глинтвейн вишневый»
Апельсин, лайм, лимон, мёд, яблоко, корица целая, гвоздика, бадьян, вишневый сок, сироп черной смородины
Напиток «Горячий цитрус»
Чай фруктовый «Ночь Клеопатры», апельсин, грейпфрут, лимон, мёд
Имбирный напиток
Апельсин, лайм, лимон, мёд, мята, имбирь
Клюквенный чай
Клюква, апельсин, лимон, апельсиновый сок, корица целая, сахарный сироп
Напиток «Согревающий»
Корень имбиря, апельсин, лимон, мёд
Напиток «Транссибирский экспресс»
Облепиха, апельсиновый сок, корень имбиря, сок лимонный, мёд
Чай «Иван‑чай» с лавандой
Иван-чай ферментированный гранулированный, лаванда
Чай «Иван-чай» с брусникой
Иван-чай ферментированный гранулированный, брусника
Чай «Иван‑чай» с мятой
Иван-чай ферментированный гранулированный, мята
Чай «Английский завтрак»
Чай чёрный индийский высокогорный, чай чёрный высокогорный индийский
Чай «Эрл Грей классик»
Чёрный с ароматом бергамота
Чай «Искушение»
Чай чёрный индийский асам, ягоды малины, ежевики, клубники, смородины и шиповника, ягоды садовой клюквы, кусочки апельсинаcцедрой, дольки лимона, кусочки малины, цветы мальвы, лепестки василька
Чай «Ночь Клеопатры»
Чай чёрный индийский, чай зелёный китайский, кусочки ананаса, красный изюм, лепестки розы красной, лепестки календулы
Чай «Ганпаудер»
Классический зелёный чай
Чай «Зелёный Мао Фен»
Зелёный китайский чай
Чай «Молочный Улун»
Китайский зелёный чай «Улун»
Чай «Моли Хуа Ча»
Зелёный китайский с бутонами жасмина
Кофе
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Допио»
Кофе «Американо»
Кофе «Капучино»
Кофе «Капучино» с сиропом в ассортименте
Кофе «Большой капуч»
Кофе «Латте классический»
Кофе «Латте» с сиропом в ассортименте
Кофе «Мокачино»
Раф-кофе
Раф-кофе с сиропом в ассортименте
Раф-кофе «Тирамису»
Кофе «Глясе»
Горячий шоколад
Какао
id345422
20.12.2020 20:02
Очень уютное место, вкусная кухня. Картофельные шарики в сыре - просто супер! Новый взгляд на привычные вещи.
id309204
19.12.2020 09:57
здесь все супер! Всегда сюда ходим. Приятный интерьер и заботливый официант)
Олеся Гулум
04.12.2020 21:55
На этот раз Профитроль порадовал на ура !!!Нам сделали обалденный подарок ,такой огромной рыбы мы не получали никогда !Рыба была как всегда очень вкусной ,в последнее время это наш любимый ресторан ,всегда заказываем доставку и еда всегда тёплая это очень большой плюс ,так же к рыбе подают салатик ,тоже очень вкусный .Рекомендую однозначно !
id344656
04.12.2020 21:00
Тихое,уютное место.Красивый интерьер.Большой выбор блюд.Рыбка просто супер!!!Спасибо)
Галина Гореликова
11.09.2020 16:19
Тихое уютное кафе. Оно этим и выигрывает и мне кажется, что молодцы его учредители, потому что в районе около ТЦ Грин мало заведений для отдыха, кроме как в самом торговом центре пиццерия. Но в пиццерии выбор блюд не такой широкий, как в "Профитроль". Я пробовала ранее сет из всех видов профитролей и это удобно, сразу 6 вкусов на одном блюде. В этот раз при посещении я заказала с начинкой из брынзы и официант хвалила ленивые вареники. Я не отказалась и перекусила в кафе довольно сытно. При посещении до 13 часов кафе в подарок предложило любой кофе на выбор, что тоже приятный бонус. Очень наслышана, что в этом кафе на заказ вкуснейшие и разнообразные торты, которые порадуют по случаю особенного торжества. Как-нибудь и я попробую заказать торт
id297323
29.01.2020 14:31
Приятные варианты в меню, оригиналы для Витебска. Просторное, светлое кафе.
id154166
28.01.2020 21:49
Основное впечатление: там очень и очень холодно, по ощущениям градусов 19, ожидание заказа превратилось в вечность, а когда его принесли хотелось поскорее съесть и убежать. Интерьер, на мой вкус не очень уютный, но это индивидуально. Девушка официант приятная и вежливая. Еда понравилась, за исключением киша, его передержали в духовом шкафу, он чуть подгорел и по текстуре был более плотный, чем нужно, и к тому же пересолен. Придём ещё, но в тёплое время года.
id292088
09.01.2020 21:00
Очень вкусно, хорошо посидели!
Спасибо за обслуживание и стиль, как я люблю: без лишнего, но стильно
id292088
09.01.2020 15:21
Отличное место! Нежно, уютно! Семьей решили провести ДР, нам все подготовили на высшем уровне, вкусно! Шев-повар молодчинка! Он даже вышел и поздравил именинницу вкусным презентом.
Словом, все мы невероятно довольны!
Спасибо Вам, будем приходить!
id5469
03.12.2019 13:25
Прекрасное, уютное, душевное кафе "Профитроль"! Замечательный интерьер, в стиле Французского прованса.
Всё вкусно, аппетитно!Изумительные блюда "от шефа"! Отличное приготовление и оригинальное оформление блюд. Шикарные вкуснейшие десерты! Таких вкусных тортиков и десертов ни в одним другом кафе города не найдёте.
Всем, рекомендую для посещения!
Не пожалеете!
id275923
30.10.2019 09:22
Очень уютное заведение, блюда очень вкусные и не дорогие
