Brevis

Шикарное место, что бы хорошо провести время) Кухня отменная, готовят быстро и вкусно(даже в маке дольше приходилось ждать). Присутствует живая музыка, но если сидеть близко, то будет мешать(

Но главное - это компания) Я был с очаровательной девушкой, в классном месте. Что ещё нужно до счастья??

Сегодня в очередной раз воспользовалась комплексным обедом в кафе. И была несколько "удивлена" качеством приготовления горячего (второго) блюда. Во-первых, пришлось ждать около 30 минут (официанты предупредили не сразу). Рыба не была полностью приготовлена. Пока ждала, подали чай. Во-первых, вызывает сомнение в кружке было ли 200 мл. Плюс не понять какой чай (зеленый или травяной?) и концу обеда естественно он стал холодным....

При этом цену за комплексный обед увеличили с Нового года сразу на 1 руб. Поэтому хотелось бы, чтобы руководство кафе провела работу с поваром по поводу качества приготовления блюд. Жаловаться не стала не оставалось времени....

Посетили бар “Brevis” с мужем совершенно случайно. Спокойный интерьер, привычный для Витебска( кирпич на стене и балки на потолке), учтивые официанты. В плане еды: 1) стейк мужу понравился, 2) салат с индейкой все бы ничего, только индейка в нем не свежеприговленная, как принято, а сухая и жесткая, как будто ее готовили часов 10 назад минимум и неправильно, 3) овощи гриль нам подали почти сырые, перчик хрустел как свежий на зубах, баклажаны и цукини были белые внутри и такие же хрустящие( благо наш официант исправил положение, блюдо с овощами унёс и принёс через минут 20 заново сервированное блюда с прожаренными овощами, 4) чизкейк приготовлен не по правилам, сырно-творожная масса должна быть еле сладкой на фоне сладкой подложки из теста, в этом десерте сахара было столько, что у меня было ощущение, что я ем творожный сырок.

Самое неприятное было то, что через пару часов после ужина и у меня и у мужа стал болеть живот так, что пришлось спасаться медикаментами( к слову последний раз со мной такое случилось несколько лет назад, когда я решила перекусить в забегаловке на рынке в Мумбаи).

И ещё один не приятный момент на который не возможно было не обратить момент то, что в туалете отсутствует вытяжка и освежитель воздуха и все запахи попадают в тамбур, а затем в зал с гостями.