Золотой телёнок
Ресторан Золотой телёнок
Холодные закуски
Овощной микс
Помидоры, огурцы, оливки, маслины, зелень, салат, редис, лук-порей, перец
Мясная тарелка из копчёностей
Колбаса сырокопчёная, ветчина сырокопчёная, колбаса, шея свиная, помидоры, зелень, салат, лук‑порей
Сырная тарелка
Сыр «Пармезан», сыр «Радамер», сыр «Камамбер», сыр «Фетакса», сыр «Лазур бирюзовый»Ю виноград, мёд, орех грецкий, руккола
Большая холодная закуска
Грудинка солёная, шея свиная, ветчина копчёно-варёная, рулетики овощные маринованные, огурцы маринованные, грузди маринованные, гренки чесночные, шпик чесночный с укропом, хрен столовый, маслины, лимон, зелень, лук‑порей
Карпаччо из сёмги
Филе сёмги, масло оливковое, чеснок, руккола, каперсы, апельсин, сыр «Пармезан»
Карпаччо из говядины
Вырезка говяжья, сыр «Пармезан», шампиньоны, руккола, масло оливковое, горчица, мёд, сок лимонный
Закуска из языка с сыром «Радамер»
Язык отварной, сыр «Радамер», огурцы маринованные, помидоры, чеснок, майонез, зелень
Роллы из баклажанов и цукини, фаршированные мягким сыром
Баклажаны, цукини, масло растительное, сыр, сыр-крем «Маскарпоне», майонез, зелень, чеснок, орех грецкий, помидоры, ветчина, руккола, помидоры черри, крем бальзамический
Помидоры с муссом из сыра «Маскарпоне»
Помидоры свежие, сыр твёрдый, сыр «Маскарпоне», чеснок, сливки, майонез, яйцо, салат свежий, зелень свежая, крем бальзамический
Закуска «Капрезе»
Помидоры свежие, сыр «Моцарелла», зелень свежая, масло оливковое
Грибной микс со сметанным соусом
Грузди маринованные, опята маринованные, сметана, чеснок, зелень свежая
Грузди со сметаной и чесноком
Грузди маринованные, сметана, чеснок, зелень свежая
Плато с домашними разносолами
Огурцы солёные, помидоры черри маринованные, маслята маринованные, маслины, оливки, салат из квашеной капусты, лук-порей, зелень свежая
Закуска «Домашняя»
Рулет «Застольный», рулет из утки с курагой, рулет «Любительский», рулет «По-брестски», шейкая пряная, клюква, хрен «Столовый», зелень свежая, крем бальзамический
Заливное из языка
Язык говяжий, специи, лук репчатый, морковь, желе мясное, перец сладкий свежий, огурцыежие, кукуруза консервированная, зелень свежая, маслины, майонез, руккола, крем бальзамический
Птица, фаршированная блинчиками
Мясо птицы, чеснок, мука пшеничная высшего сорта, яйцо, масло растительное, свинина, лимоны, оливки, маслины, зелень свежая
Заливное из птицы
Филе птицы, специи, лук репчатый, морковь, желе мясное, перец свежий, огурцыежие, кукуруза консервированная, зелень свежая, маслины, майонез, руккола, крем бальзамический
Рыбный микс
Сёмга пряного посола, скумбрия холодного копчения, рыба масляная холодного копчения, икра лососевая, масло зелёное с рукколой, яйцо перепелиное, оливки, лимоны, руккола
Блинчики с форелью и икрой
Блинчики, форель подкопчённая, масло сливочное, зелень свежая, икра красная, лимоны
Тосты с паштетом из куриной печени
Багет, масло чесночное, субпродукты птичьи, полуфабрикат кулинарный, морковь, лук репчатый, масло сливочное, специи, сливки, клюква, крем бальзамический, помидоры черри, руккола
Ракушки со сливочным кремом из подкопчённой форели
Ракушки, форель подкопчённая, сливки, икра красная, укроп свежий, сок лимонный, специи, зелень свежая
Канапе с красной икрой
Икра красная, масло сливочное, багет, зелень свежая, лимоны, оливки
Филе сельди с опятами и заправкой с «Французской» горчицей
Филе сельди, лук репчатый красный, опята маринованные, заправка с горчицей «Французской», зелень свежая
Фаршированная горбуша
Горбуша, батон, молоко, лук репчатый, масло растительное, яйцо, чеснок, зелень свежая, лимоны, свёкла, оливки, маслины, майонез
Сёмга заливная
Филе сёмги, лимоны, морковь, зелень свежая, сок лимонный, желе рыбное
Закуска из рулета из скумбрии с холодным соусом «Сальса»
Рулет из скумбрии, соус «Сальса» овощной, лимон, розмарин, крем бальзамический, помидоры черри
Филе белой и красной рыбы под маринадом
Филе хека, мука, филе сёмги, специи, масло растительное, морковь, лук репчатый, кетчуп, масло растительное, уксус, сахар, лимон, зелень свежая, лук-порей, крем бальзамический
Треска, жаренная в тесте, с соусом
Филе трески, кислота лимонная, специи, масло растительное, зелень свежая, мука, яйцо, молоко, соус из майонеза и корнишонов, лимоны, зелень свежая, крем бальзамический
Горячие закуски
Мозги, запечённые с с сыром, под соусом из белых грибов и картофельной соломкой
Мозги, сыр, сыр «Пармезан», масло растительное, масло сливочное, чеснок, зелень, соус с белыми грибами и сыром, картофельная соломка фри, помидоры черри
Телячьи нежности на подушке из соуса с белыми грибами и луком фри
Семенники, масло растительное, масло сливочное, чеснок, лук фри, соус с белыми грибами и сыром, зелень
Куриные острые крылышки с сырным соусом
Крылья куриные, масло растительное, сметана, сыр «Лазур бирюзовый», сок лимонный, соус соевый, соус «Китайский», масло чесночное, морковь, зелень
Сыр, жаренный в панировке с клюквенным соусом
Сыр «Сулугуни», хлопья кукурузные, мука, яйцо, масло растительное, соус клюквенный, руккола, помидоры черри
Баклажаны, запечённые с сыром и помидорами
Баклажаны, грибы белые, помидоры, масло растительное, чеснок, кетчуп, сыр, лук‑порей, салат
Горячий рыбный сет
Скумбрия, масло чесночное, специи, кета, филе судака, мёд, соус соевый, перец свежий, цукини, баклажаны, рис, масло сливочное, сыр твёрдый, сухари панировочные, яйцо, мука, масло растительное, лук-порей, лимоны, огурцы маринованные, лук репчатый, чеснок, майонез, сметана
Сёмга, запечённая под сливочным соусом, на слоёном тесте
Тарталетки слоёные, филе сёмги, лук репчатый, шампиньоны, сливки, масло растительное, сыр твёрдый, сок лимонный, зелень свежая
Горячий мясной сет
Рёбрышки свиные, соус соевый, масло растительное, колбаса «По-домашнему», грудка куриная, грудинка копчёно-варёная, сыр твёрдый, перец свежий, специи, картофель, яйцо, масло сливочное, сухари панировочные, масло чесночное, лук-порей, зелень свежая, хрен, соус «Деми‑Глас»
Свинина, запечённая под сливочным соусом, на слоёном тесте
Тарталетки слоёные, свинина, лук репчатый, шампиньоны, грибы белые, сливки, масло растительное, сыр твёрдый, зелень свежая
Стейк-рулет говяжий со шпинатом и сыром «Радамер» на подушке из салата «Айсберг»
Вырезка говяжья, масло оливковое, соуса «Табаско», орегано, специи, лук репчатый, масло растительное, грудинка копчёно-варёная, шпинат, сыр «Радамер», горчица «Французская», салат «Айсберг», ананасы консервированные, апельсины, помидоры черри, зелень свежая, соус «Деми-Глас», соус «Сальса», мёд натуральный
Картофель запечённый с брюссельской капустой и хрустящим беконом
Картофель, чеснок, грудинка копчёно-варёная, масло растительное, масло сливочное, капуста брюссельская, зелень свежая
Салаты
Салат «Пикантный» с сыром
Сыр «Фетакса», фасоль стручковая, помидор свежий, редис, перец свежий, масло растительное, масло оливковое, лимоны, чеснок, сахар, зелень свежая
Салат «Греческий»
Салат, помидоры черри, огурцы, перец, лук репчатый красный, сыр «Фетакса», маслины, масло оливковое, сок лимонный, соус соевый, орегано, руккола
Лёгкий салат с креветками и авокадо
Креветки, помидоры черри, авокадо, лук репчатый красный, лимоны, салат свежий, руккола, масло сливочное, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица «Столовая», чеснок, сок лимонный
Салат «Цезарь» с жареной сёмгой
Креветки, помидоры черри, авокадо, лук репчатый красный, лимоны, салат, руккола, масло сливочное, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица столовая, чеснок, сок лимонный
Салат с пармской ветчиной сырокопчёной
Ветчина пармская, груши, помидоры черри, салат, руккола, сыр «Беловежский пармезан», масло оливковое, сок лимонный, мёд, горчица «Французская», крем бальзамический
Салат из филе говядины с лисичками
Вырезка говяжья, лисички, хлеб, грудинка чипса, сыр «Пармезан», лук-порей, помидоры черри, масло растительное, руккола, салат, горчица, мёд, масло оливковое
Салат «Разбитое сердце»
Говядина отварная, фасоль консервированная, перец, лук репчатый, помидоры, чеснок, зелень, заправка салатная
Салат из утиной грудки с рукколой и грушей
Грудка утиная, помидоры черри, груши, сыр «Фетакса», салат, масло растительное, руккола, масло оливковое, уксус бальзамический, мёд, сок лимонный
Салат из овощей с куриными сердечками
Куриные сердечки, огурцы маринованные, огурцы, яйцо, лук репчатый, масло растительное, морковь, помидоры, майонез, руккола, масло оливковое, уксус бальзамический
Салат с куриной грудкой и имбирной заправкой
Мясо птицы, масло чесночное, помидоры, яйцо, перец, масло оливковое, имбирь, мёд, сок лимонный, крем бальзамический, кунжут, салат
Салат «Оливье» с креветками
Креветки, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный, лук репчатый, яйцо, яйцо перепелиное, майонез, специи, руккола, крем бальзамический
Салат «Белая Русь»
Филе птицы, огурцы маринованные, огурцыежие, опята маринованные, язык отварной, горошек зелёный, майонез, зелень свежая
Салат «Альпийский»
Вырезка говяжья, картофель, огурцы маринованные, майонез, масло растительное, зелень свежая, опята маринованные, соус соевый
Салат с обжаренной куриной грудкой и беконом
Филе птицы, масло растительное, специи, салат свежий, грудинка копчёно-варёная, помидоры черри, картофель «Пай», майонез, соус «Китайский», чеснок, руккола, соус соевый
Салат «Оливье» с языком
Язык говяжий, картофель, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный, лук репчатый, яйцо, яйцо перепелиное, майонез, специи, руккола, зелень свежая, крем бальзамический
Салат «Папараць‑кветка»
Язык говяжий, ветчина копчёно-варёная, помидоры свежие, огурцыежие, лук маринованный, майонез, зелень свежая
Салат из филе говядины с горчичной заправкой и луком фри
Вырезка говяжья, салат свежий, перец свежий, огурцыежие, сыр «Пармезан», помидоры черри, грудинка копчёно-варёная, лук фри, майонез, сметана, хрен «Столовый», сок лимонный, специи, крем бальзамический, горчица «Французская»
Салат с пармской ветчиной и клубничной заправкой
Ветчина пармская, сыр «Фетакса», сыр с голубой плесенью, авокадо, салат свежий, руккола, помидоры черри, клубника, масло оливковое, уксус бальзамический, сок лимонный, сахар
Салат «Деревенский»
Грудинка копчёно-варёная, ветчина копчёно-варёная, масло растительное, салат «Айсберг», салат свежий, семена тыквы, огурцы маринованные, помидоры черри, яйцо перепелиное, руккола, горчица «Французская», масло оливковое, сок лимонный, специи, крем бальзамический
Горячие блюда
Стейк из сёмги на картофельной подушке
Сёмга, масло оливковое, сок лимонный, картофель, масло растительное, масло сливочное, вино белое полусладкое, масло оливковое, каперсы, помидоры черри, чеснок, лимоны, руккола
Стейк из куриной грудки с картофельным гратеном под сливочно-ореховым соусом
Филе птицы, майонез, чеснок, масло растительное, картофель, морковь, сыр, грудинка, пюре картофельное, сливки, арахис, зелень, масло зелёное с рукколой, помидоры черри
Мясо в пряном маринаде с имбирным маслом
Свинина, горчица «Столовая», мёд натуральный, соус соевый, масло растительное, соус «Китайский», баклажаны, цукини, перец сладкий, масло чесночное, масло сливочное, имбирь, сок лимонный, крем бальзамический
Бефстроганов с белыми грибами
Говядина, грибы белые, лук репчатый, мука, сметана, паста томатная, масло растительное, руккола, лук‑порей
Запечённая грудка куриная в беконе, фаршированная сыром на картофельном гратене
Филе птицы, сыр «Фетакса», грудинка, чеснок, зелень, картофельный гратен, масло чесночное, масло зелёное с рукколой, сыр «Пармезан», сметана, хрен со свёклой
Филе из двух рыб, приготовленное «По‑царски»
Филе хека, перец свежий, помидоры свежие, сыр твёрдый, майонез, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, лимоны, зелень свежая, лук‑порей, филе сёмги
Скумбрия, жаренная на гриле целиком
Скумбрия, лимоны, чеснок, масло растительное, помидоры свежие, зелень свежая
Драники с сёмгой жареной и соусом «Тар‑тар»
Сёмга, масло чесночное, картофель, сметана, яйцо, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, масло растительное, огурцы маринованные, чеснок, майонез, зелень свежая, лимоны, лук‑фри
Шашлычки из сёмги с овощами
Сёмга, масло чесночное, соус соевый, мёд, цукини, баклажаны, перец свежий, специи, салат свежий, лимоны
Филе сёмги под сливочно-икорным соусом с овощным террином
Сёмга, масло чесночное, специи, сливки, сыр «Лазур Бирюзовый», икра красная, террин овощной, руккола, лимон, крем бальзамический, помидоры черри
Форель радужная на гриле
Форель радужная, масло чесночное, специи, приправа лимонная к рыбе, террин овощной, лимоны, салат свежий, руккола, розмарин свежий, помидоры черри
Корейка запечённая с баклажанами под аппетитной корочкой
Филей, баклажаны, помидоры свежие, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, кетчуп, зелень свежая, майонез, мука пшеничная высшего сорта
Талерка «Беларускiя прысмакi»
Бабка картофельная с грибами, драники с грибами, цеппелины со свининой, колбаса «По-домашнему», грудинка копчёно-варёная, сметана, зелень свежая
Блюдо горячее «Мяска па‑вясковаму»
Вырезка свиная, сухари панировочные, масло растительное, шампиньоны, сливки, мука пшеничная высшего сорта, чеснок, зелень свежая
Колбаса жареная «По‑домашнему»
Свинина, чеснок, чрева, зелень свежая, горчица «Французская», масло растительное
Колбаса картофельная со свининой
Картофель, свинина, лук, чрева, масло растительное, зелень свежая, сметана
Стейк из говядины
Говядина, масло чесночное, соус соевый, масло растительное, масло зелёное с рукколой, руккола, соус «Деми‑Глас»
Стейк из говядины под перечным соусом с овощным гарниром
Вырезка говяжья, масло чесночное, масло зелёное с рукколой, соус соевый, масло растительное, специи, цукини, перец свежий, морковь, сахар, масло сливочное, сливки, лук репчатый, коньяк, руккола, помидоры черри
Стейк из свиной шеи
Шея свиная, масло чесночное, смесь пряная, соус соевый, масло растительное, руккола, масло зелёное с рукколой, соус «Китайский»
Стейк из свиной шеи с запечённым картофелем в фольге соусом «Сальса»
Шея свиная, масло чесночное, смесь пряная, соус соевый, перец свежий, помидоры свежие, лук репчатый красный, соус соевый, кетчуп, сахар, специи, картофель, майонез, масло сливочное, сыр твёрдый, укроп свежий, чеснок
Стейк из куриной грудки
Филе птицы, майонез, чеснок, масло растительное, помидоры черри, руккола, масло зелёное с рукколой, соус «Карри»
Филе индейки под малиновым соусом на подушке из пюре из брокколи
Филе индейки, масло оливковое, специи, брокколи, сливки, масло сливочное, малина, мёд натуральный, вино красное сухое, крахмал, руккола, помидоры черри, крем бальзамический
Филе птицы, фаршированное креветками и сливочным сыром, на креме из цветной капусты
Филе птицы, креветка, сыр творожный сливочный, укроп свежий, мука, яйцо, сухари панировочные, специи, масло растительное, капуста цветная, сливки, масло сливочное, сок апельсиновый, сыр «Лазур Бирюзовый», сыр «Пармезан», руккола, помидоры черри, крем бальзамический
Медальоны из трёх видов мяса в беконе на шпажке с картофелем, запечённым на гриле
Вырезка свиная, вырезка говяжья, филе птицы, грудинка копчёно-варёная, масло чесночное, масло растительное, смесь пряная, специи, руккола, помидоры черри, соус «Китайский», картофель, розмарин
Колбаски из свинины и мяса птицы
Свинина, мясо птицы, шпик, чеснок, чрева свиные, грудинка, зелень свежая, соус «Барбекю», масло растительное
Колбаски куриные со шпиком и укропом
Зелень свежая, мясо птицы, шпик, чеснок, укроп, масло растительное, соус «Барбекю»
Плов со свининой
Свинина, рис, масло растительное, лук репчатый, морковь, паста томатная, зелень свежая
Шашлык из свинины
Шея свиная, лук репчатый, уксус, масло растительное, зелень свежая, соус «Китайский»
Шашлык куриный
Мясо птицы, уксус, чеснок, сок апельсиновый, масло растительное, зелень свежая, соус «Карри»
Гарниры
Рис с перцем и кукурузой
Овощной дуэт
Капуста цветная, брокколи, масло оливковое, чеснок, зелень
Пюре картофельное со шпинатом и овощами
Картофель, шпинат, молоко, масло сливочное, помидоры свежие, огурцыежие, маслины, зелень свежая
Дольки картофельные запечённые
Картофель, горчица «Столовая», масло растительное, помидоры свежие, огурцыежие, маслины, зелень свежая
Фасоль стручковая обжаренная
Фасоль стручковая, масло оливковое, чеснок, зелень свежая
Овощи-гриль
Баклажаны, цукини, перец, помидоры, масло оливковое, чеснок, зелень
Картофель, запечённый в фольге
Картофель, сыр твёрдый, масло сливочное, майонез, чеснок, зелень свежая
Десерты
Фруктовая тарелка
Виноград, мандарин, апельсин, ананас, пудра сахарная, мята
Мороженое с киви
Пломбир классический, киви, сливки взбитые, топпинг, вишня коктейльная, мята
Мороженое с виноградом
Пломбир классический, виноград, сливки взбитые, топпинг, вишня коктейльная, мята
Мороженое ванильное с топпингом и свежей мятой
Мороженое ванильное, топпинг, вишня коктейльная, мята
Десерт «Пряная груша»
Груша, вино красное, сахар, апельсины, корица, гвоздика, пломбир, топпинг
Холодные напитки
Морс клюквенный
Клюква, вода питьевая, сахар
Яблочный фреш
Апельсиново-яблочный фреш
Апельсиновый фреш
Горячие напитки
Чай с ароматом апельсина «Хорошего дня»
Чай фруктовый «Девятое небо»
Чай фруктовый «Красный дракон»
Чай зелёный Japan Bancha
Чай зелёный China Jasmin Chung Hao
Чай чёрный «Смесь чёрных чаёв»
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Американо»
Кофе «Капучино»
Кофе «Латте‑Макиато»
Кофе «Ароматный латте»
Кофе «Ароматный капучино»
Кофе «По‑венски»
Кофе «Айс»
Кофе «Глясе»
Напитки
Нектар вишневый
Нектар мультифруктовый
Сок ананасовый
Сок ананасовый
Сок апельсиновый
Сок виноградный
Сок грейпфрутовый
Сок томатный
Сок яблочный
Питьевая вода «BonAqua» среднегазированная
Питьевая вода BonAqua негазированная
Минеральная вода «Боржоми»
Фанта
Спрайт
Кока-кола
Напиток энергетический «Эвервесс Тоник»
Напиток энергетический Hell
Аноним
13.06.2018 11:40
В пятницу отмечала день рождение в «золотом телёнке» . Праздничное настроение не испортила ни одна мелочь, что очень приятно. Изумительно Вкусные блюда. Действительно порадовали салаты. Наконец человеческие порции 😁 , приятные и на глаз и на вкус ! А филе семги?! Шедевр ❣️
Спасибо девочкам- официантам. Умнички с большой буквы.
Вечер проведённый в вашем ресторане остался в памяти. 👍🏼
Однозначно после апгрейда, ресторан можно рекомендовать к посещению.
Золотой Телёнок
14.06.2018 11:11
Искренне рады, что вам все понравилось. Довольные гости — лучшая мотивация для нас:) Благодарим, что выбрали нас для вашего праздника и рады всегда видеть вас в гостях!
Аноним
15.05.2018 20:54
Отмечали 12 мая юбилей мужа в ресторане ЗОЛОТОЙ ТЕЛЕНОК.Остались очень довольны.Достойное заведение для приятного отдыха,обслуживание на высоте,еда превосходного качества.Красивый интерьер.Выражаем огромную благодарность в помощи проведения банкета: Администратору ресторана Ирине Фроловой.Официантам:Татьяне,Веронике,Наталье.Бармену Евгению.Золотой теленок- самый лучший ресторан города Гродно!!!!!!Большое спасибо!!!!!
Золотой Телёнок
17.05.2018 11:11
Вы не представляете, насколько команде Золотого Телёнка приятно читать такие слова. И как мы рады видеть в ресторане таких благодарных гостей! Будем стараться быть еще лучше, ведь нет предела совершенству! Спасибо вам:)
id51875
27.03.2018 21:45
Все очень понравилось.Обслуживание,кухня,интерьер.Большое спасибо,все остались довольны.Отдельное спасибо,повару,за художественное оформление блюд.
Золотой Телёнок
29.03.2018 15:40
Искренне рады, что вам всё понравилось. Обязательно передадим шеф-повару ваш отзыв!
Золотой Телёнок
26.03.2018 13:23
Спасибо вам за отзыв!
Аноним
25.03.2018 22:05
Праздновали юбилей в начале марта и очень рады, что выбрали это кафе. Все на высшем уровне: интерьер, обслуживание, качество и подача блюд. За стейк отдельное спасибо, хотя порция настолько большая, что не все осилили. Замечательная идея для второго горячего- мясной и рыбный сет, каждый нашёл что-то на свой вкус. Приятно удивила развлекательная программа вечера и цветы всем дамам в зале. "Золотой теленок" - то место, куда хочется вернуться и рекомендовать всем знакомым.
Золотой Телёнок
26.03.2018 13:19
Лучшая благодарность —это отзыв о нашей работе. После таких слов мотивация возрастает в геометрической прогрессии:)