Витебск
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти
Армянская шаурма

Кебаб «Chili»

Лаваш армянский, кебаб свиной, перец болгарский, перец халапеньо, огурец маринованный, капуста белокочанная, соус чесночный фирменный, соус томатный фирменный, зелень, специи
430 г
13,50 руб.

Кебаб в переводе с персидского означает «жареное мясо». Собственно, этим словом в странах Азии, Ближнего Востока, Южного Кавказа сегодня называют любимые блюда из жареного мяса. Это и шашлык (он же шиш-кебаб), и шаурма, гирос (дёнер-кебаб), и азербайджанский люля-кебаб, и ещё многое другое.

Чаще всего для приготовления кебаба используют баранину. Но не менее вкусно получается с курицей, говядиной, свининой, рыбой. И о вегетарианцах не забыли современные повара: так, в ресторанах можно попробовать кебаб из фалафеля (готовится из бобовых культур).

Как делается любимый многими люля-кебаб? Прежде всего, мясо долго и мелко нарезается (здесь не принято использовать блендер или мясорубку), затем смешивается с луком и специями и, опять же, долго вымешивается, пока масса не станет плотной и вязкой. Основной этап завершён! Теперь остаётся только руками сформировать длинные колбаски, насадить их на шампуры и пожарить над горячими углями. Всё! Подаётся эта роскошь на пресной лепёшке (лаваше), с жареными овощами, свежим салатом, рисом, ароматным соусом.

Захотелось попробовать? Признавайтесь :)

Раскрыть описание
Оценки клиентов
Отличная острота!
Ответить
Lubaaas
28.11.2023 12:17
id33648
10.08.2023 19:00
Лиза Елизавета
16.07.2023 17:34
lillya
10.06.2023 23:09
Мало овощей, лаваш как будто обмотан в несколько слоев
Ответить
Лиза Елизавета
13.05.2023 17:31
Лиза Елизавета
15.04.2023 18:43
Вкусно
Ответить
Лиза Елизавета
11.03.2023 13:18
Лиза Елизавета
03.03.2023 15:31
Сочная и вкусная шаурма, действительно острая, оправдывает своё описание.
Ответить
Lubaaas
10.01.2023 20:14
Лиза Елизавета
09.01.2023 14:04
id60453
30.12.2022 12:21
Скучаю по говяжьему
Ответить
Lubaaas
08.12.2022 16:01
id342596
03.12.2022 18:15
Это действительно блюдо для настоящих драконов , но это и здорово , обычно когда просишь даже по острее - на выходе получаешь не то что хотел , тут же все идеально прекрасная жгучая острота для истинных ценителей , спасибо ???
Ответить
id465778
29.10.2022 10:09
Очень острый.
Ответить
Лиза Елизавета
22.10.2022 14:06
KateIronMan
30.09.2022 16:26
Лиза Елизавета
27.09.2022 18:50
Полина Жукова
02.08.2022 15:32
id395421
16.06.2022 14:44
Андрей Ширяев
30.08.2021 15:35
После острой шаурмы, вкус как то смазался.
Ответить
id383589
04.08.2021 21:40
Тоже вкусно, но острое в этом заведении, видимо, готовят для драконов ?
Ответить
Огненно
Ответить
Алексей Ив
25.04.2021 13:57
Шаурма вкусная.
Ответить
Кебаб «Chili»