Витебск
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти
Армянская шаурма

Кебаб «Rich»

Лаваш армянский, кебаб свиной, огурец свежий, томат свежий, сыр сливочный, капуста белокочанная, лук красный маринованный, соус чесночный фирменный, соус томатный фирменный, зелень, специи
445 г
13,50 руб.

Кебаб в переводе с персидского означает «жареное мясо». Собственно, этим словом в странах Азии, Ближнего Востока, Южного Кавказа сегодня называют любимые блюда из жареного мяса. Это и шашлык (он же шиш-кебаб), и шаурма, гирос (дёнер-кебаб), и азербайджанский люля-кебаб, и ещё многое другое.

Чаще всего для приготовления кебаба используют баранину. Но не менее вкусно получается с курицей, говядиной, свининой, рыбой. И о вегетарианцах не забыли современные повара: так, в ресторанах можно попробовать кебаб из фалафеля (готовится из бобовых культур).

Как делается любимый многими люля-кебаб? Прежде всего, мясо долго и мелко нарезается (здесь не принято использовать блендер или мясорубку), затем смешивается с луком и специями и, опять же, долго вымешивается, пока масса не станет плотной и вязкой. Основной этап завершён! Теперь остаётся только руками сформировать длинные колбаски, насадить их на шампуры и пожарить над горячими углями. Всё! Подаётся эта роскошь на пресной лепёшке (лаваше), с жареными овощами, свежим салатом, рисом, ароматным соусом.

Захотелось попробовать? Признавайтесь :)

Раскрыть описание
Оценки клиентов
Яна Рутковская
10.02.2024 19:49
Совсем на кебаб не похоже , рубленое , рассыпчетое мясо , слишком много майонеза , перебивает весь вкус , все течет и разваливается .
Ответить
id486836
24.11.2023 16:37
Стас Гришечкин
02.11.2023 16:11
Как обычно - все супер
Ответить
id94776
05.05.2023 19:32
id378675
02.05.2023 16:50
Даниил Буланов
21.03.2023 20:37
Вадим Шихардов
08.02.2023 21:32
Как всегда божественно
Ответить
Вадим Шихардов
29.01.2023 20:41
id353266
16.01.2023 20:16
KateIronMan
03.12.2022 15:10
Павел Цуран
17.11.2022 21:56
10 из 10
Ответить
Лиза Елизавета
28.10.2022 15:50
Лиза Елизавета
22.10.2022 14:06
Слишком много соуса, вытекает слишком 
Ответить
ordonru
30.09.2022 13:59
Самый неудачный заказ кебаба за все время. Раньше мясо было как будто поджаренное и чувствовался вкус говядины. Сейчас же мясо визуально как котлета на пару и по вкусу говядина вообще не ощущается. Либо это разовый косяк либо все стало очень печально
Ответить
diSorvigolova
28.09.2022 13:21
Егор Галузо
25.08.2022 20:41
Не очень, обычно
Ответить
Много соуса
Ответить
Вкусно, но если бы менее солёный был, было бы ещё лучше.
Ответить
id396879
19.04.2022 22:37
ordonru
08.04.2022 13:55
Сытно! Вкусно! Богато!
Ответить
Вкусный, сочный! 5+
Ответить
ordonru
01.12.2021 17:55
ordonru
01.12.2021 15:01
ordonru
17.11.2021 16:40
Ольга Иванова
05.10.2021 01:35
ordonru
01.10.2021 16:39
Олеся Бахарева
25.08.2021 18:00
Анна Терлецкая
13.08.2021 10:52
Yury
14.07.2021 16:13
Все хорошо
Ответить
Аппетитно
Ответить
Очень вкусно.
Ответить
Кебаб «Rich»