Войти
Yellow Street 17
Тортилья с копчёной курицей и овощами
250 г
10 руб.
Тортилья, или Тортийя — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки. Это как армянский лаваш, только в виде лепёшки.
Тортилью можно подавать в качестве хлеба, а ещё заворачивать в неё любую начинку, а потом жарить, запекать или кушать просто так. А если вы окажетесь в Мексике, то увидите, что тортилью ещё используют в качестве столовых приборов: вместо вилки или ложки. Сначала в сложенную лепёшку набирают начинку или соус, а потом и вовсе её съедают.
Тортилья — хорошая альтернатива хлебу, ведь в её составе нет дрожжей. А если она будет сделана из кукурузной муки, то и калорий в лепёшке окажется куда меньше, чем в обычном хлебе.
Раскрыть описание
