Гродно
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти
Хинкальня на Урицкого

Хачапури «По-аджарски»

Тесто дрожжевое, имеретинский сыр, яйцо, масло сливочное
350 г
14 руб.
650 г
20 руб.

Есть ли кто-то, кто может быть равнодушен к свежеиспечённым хачапури? Тёплое воздушное тесто, солёная сырная начинка, которая так и тянется в длинные ниточки чуть только надломишь кусочек… А этот роскошный аромат! М-м-м!..

В Грузии не обязательно быть следопытом, чтобы найти хачапури. Там их можно попробовать везде: и в кафе, ресторанах, и в маленьких пекарнях, и даже дома у местных жителей. Это национальное блюдо готовится несложно, а его вкус запоминается надолго.

Многие думают, что в хачапури непременно добавляется сыр «Сулугуни» (с ними он у славян и ассоциируется). Да, в Грузии «Сулугуни» готовят не просто превосходно, а божественно, но в хачапури его нет. Зато есть имеретинский сыр «Чкинти-квели». А бездрожжевое тесто, к слову, делается на мацони (местный кисломолочный напиток).

Есть 4 основных вида «творога» и «хлеба» (так переводится хачапури):

1. Аджарские — готовятся в форме лодочек. Кроме сыра, в начинку также добавляется сливочное масло и яйцо. Как их кушать? Отламывать рукой кусочек горячего теста и макать в сочную начинку, затем незамедлительно отправлять в рот!

2. Имеретинские — круглой формы, по размеру как пицца; внутри спрятан свежий расплавленный сыр. Готовое изделие можно рвать руками или порезать на треугольники и есть, пока свежее.

3. Мегрельские — тоже круглые лепёшки, однако сыр есть как внутри, так и сверху хачапури.

4. Гурийские — по внешнему виду напоминают полумесяц. А начинка — сыр и вареное яйцо.

Раскрыть описание
Оценки клиентов
Анна Матюшкина
02.02.2024 20:42
id392334
28.12.2023 16:54
id392334
28.12.2023 16:53
id392334
28.12.2023 15:01
Анна Матюшкина
13.11.2023 14:09
Отлично и вкусно???
Ответить
id510668
11.11.2023 20:48
Лучшая еда на свете
Ответить
id29780
19.10.2023 21:15
id491117
18.10.2023 22:15
Хачапури как хачапури!
Ответить
Анна Матюшкина
18.10.2023 14:23
Как обычно, очень вкусно✌
Ответить
Анна Шатон
16.10.2023 19:01
Очень вкусно и сочно) Безумно много сыра, даже в бортиках? Повар - умничка?
Ответить
id315904
05.09.2023 19:14
id444839
03.09.2023 17:08
Все "не до". Не хватило вкуса, соли, специй, наверное, если они там должны быть, много теста, очень.
Ответить
Вкусно и сытно
Ответить
Катя Станевич
21.06.2023 18:15
Как всегда супер
Ответить
Анна Шатон
26.05.2023 13:47
Вкусно и сочно...хачапури как всегда на высоте
Ответить
Надежда Конон
16.05.2023 22:53
Вкусно
Ответить
Алина Рейнс
26.04.2023 20:20
Анна Шатон
18.04.2023 23:18
Горячий, мегасырный?просто тает во рту? Желтки доставляются в отдельном контейнере
Ответить
Иван Бычков
10.03.2023 10:19
Иван Бычков
10.03.2023 10:19
id258133
07.03.2023 17:56
Кирилл Кит
21.02.2023 14:21
Хачапури горячее, тесто мягкое и вкусное. Заказал большое, на двух человек спокойно хватит)
Ответить
Сергей Сергей
02.02.2023 10:14
id459475
01.02.2023 20:24
Регина Булай
26.01.2023 11:52
Мне понравилось!
Ответить
Катя Станевич
19.01.2023 10:04
Как всегда пальчики оближешь и горячее
Ответить
Наталья Матрос
17.01.2023 20:43
Марина Шустова
28.12.2022 21:27
Алина Рейнс
27.12.2022 15:58
id480009
24.12.2022 21:13
Оля Шатило
01.12.2022 15:06
Настя Ниц
30.11.2022 21:43
Всё было горячее и невероятно вкусное!!!
Ответить
aronyulyanaina
27.10.2022 16:05
Захар Клочков
26.10.2022 21:29
id315904
26.10.2022 15:03
Захар Клочков
23.10.2022 15:36
В этот раз тесто не такое мягкое как всегда и начинка не такая сочная.
Ответить
В этот раз тесто не такое мягкое как всегда и начинка не такая сочная.
Ответить
id119450
02.10.2022 17:56
Вкусовые качества и исполнение радуют)
Ответить
Евгений Иванов
30.09.2022 19:57
Ксения Банная
27.09.2022 09:47
id248112
26.09.2022 16:32
Раньше было вкуснее
Ответить
Денис Иванов
25.09.2022 16:51
Елена Грушевич
23.09.2022 15:05
Хачапури привезли с гостем,с тараканом.Ужасно.
Ответить
Анна Винник
18.09.2022 21:03
Приехало горячим, сыра много
Ответить
Оля Шатило
21.08.2022 19:33
id156453
05.08.2022 17:08
Как в Грузии!
Ответить
Супер 
Ответить
id315904
02.08.2022 10:11
Оля Шатило
28.07.2022 10:01
Даша Бачинская
24.07.2022 21:17
Ирина Горбатых
15.07.2022 22:15
id397382
12.07.2022 20:34
id408985
06.07.2022 22:59
id356160
01.07.2022 20:31
Доставили очень горячим и не промокшим, больше порадовало что желток был отдельно в маленьком контейнерчике)))
Ответить
Влад Иванов
26.06.2022 12:17
Анна Вашкевич
23.06.2022 23:43
Артем Стракис
21.06.2022 20:03
Хачапури вкусный, но пробовали вкуснее.
Ответить
id448944
21.06.2022 13:24
id448837
20.06.2022 21:16
Максим Смолий
19.06.2022 11:45
id156453
17.06.2022 16:40
Пять с плюсом
Ответить
Татьяна Гор
17.06.2022 10:59
Безумно вкусно и сытно 
Ответить
id156453
15.06.2022 17:36
Супер
Ответить
id446369
08.06.2022 11:56
дети сьели моментально
Ответить
id445036
03.06.2022 19:18
Нелли Ха
03.06.2022 13:31
Очень вкусно
Ответить
Как всегда вкусно. Упаковано очень хорошо. Всегда приезжает горячим.
Ответить
Очень вкусно
Ответить
id375649
30.05.2022 14:25
id444129
27.05.2022 13:30
Хачапури отменные
Ответить
id21421
24.05.2022 18:42
Обьеденье
Ответить
Тесто кто-то покушал, но не со мной 
Ответить
Нелли Ха
19.05.2022 13:20
id442027
15.05.2022 20:28
Нелли Ха
08.05.2022 17:52
id440444
07.05.2022 20:30
Очень вкусно, сытно.
Ответить
Никита По
29.04.2022 20:52
Очень тонкий слой сыра, ощущение что ты ешь просто лепёшку. Пришла горячей, но при этом сыр как резина, обмакнуть кусочек не удасться.
Ответить
id41804
29.04.2022 20:10
Горячее, вкусное блюдо.
Ответить
id19737
24.04.2022 19:46
Вкусняшка!
Ответить
id356143
24.04.2022 17:21
заказывал два хачапури, один был нормальный, а второй не очень, сыр не тянулся совсем и его было мало
Ответить
id430711
24.04.2022 10:14
id436786
18.04.2022 09:45
Нелли Ха
31.03.2022 23:00
Теста стало много, дрожжевое, сыра меньше, яйцо было в доставке не отдельно, а уже в хачапури сразу. Раньше доставляли в отдельном контейнере. 
Ответить
Нелли Ха
30.03.2022 21:06
Нелли Ха
11.03.2022 13:03
Очень вкусно 
Ответить
id429662
08.03.2022 19:32
Хачапури были очень вкусные
Ответить
id324735
05.03.2022 20:28
10 из 10
Ответить
Дмитрий Иванов
20.02.2022 10:07
id285332
19.02.2022 15:15
Супер
Ответить
Нелли Ха
18.02.2022 14:36
Как всегда вкусно, быстро доставили, поэтому было даже с хрустящей корочкой. 
Ответить
id28627
15.02.2022 19:55
Все блюда отличные, но были уже холодными. Пришлось все разогревать.
Ответить
Анна Бельская
15.02.2022 14:43
Николай Ст
04.02.2022 14:01
Вкусно. Желток идет в отдельном контейнере
Ответить
id382079
03.02.2022 12:52
id422029
02.02.2022 21:05
Storik
01.02.2022 13:56
id421249
30.01.2022 11:32
Инга Сергеевна
24.01.2022 22:43
Очень много сыра, все вкусно ? 
Ответить
id169859
16.01.2022 10:23
Вкусное, теплое блюдо
Ответить
Катя Сад
15.01.2022 16:34
Чувствовались дрожжи в тесте, поэтому немного подвёли вкус хачапури. Несмотря на это очень много начинки, тесто мягкое! Вкусно!
Ответить
Максим Смирнов
10.01.2022 15:21
Диана Алёкса
02.01.2022 16:01
Очень всё вкусно
Ответить
Инна Костевич
01.01.2022 18:00
id413729
01.01.2022 16:33
id92406
30.12.2021 20:12
Хачапури бомбезные, просто хочется ещё и ещё.
Ответить
id413141
30.12.2021 11:03
Очень понравилось, мягкие, сочные, сыр тянулся. Оооочень вкусно.
Ответить
Никита Турлюк
28.12.2021 13:59
Жаль что перепутали блюдо, заказывал Хачапури "По-аджарски" но позвонили и сказали что перепутали и положили "По-мегрельски" но ничего страшного, доплачивать ничего не нужно было так как цены одинаковые, а так очень вкусное Хачапури, рекомендую,
Ответить
id228408
27.12.2021 10:04
id411497
23.12.2021 18:29
Очень вкусно
Ответить
id345087
20.12.2021 10:36
Захар Клочков
18.12.2021 15:59
Было сырое тесто в корочке. В остальном вкусно
Ответить
Алеся Буракова
12.12.2021 16:38
Очень вкусно!!!
Ответить
id408981
11.12.2021 22:26
Не к чему придраться, тесто очень мягкое, сыра достаточно, желток в отдельном контейнере
Ответить
Надежда Хххх
04.12.2021 16:50
Вкусно. Сытно.
Ответить
вкусно
Ответить
Очень вкусно?
Ответить
Ольга Петра
28.11.2021 22:54
id176874
26.11.2021 18:17
Инга Сергеевна
14.11.2021 22:10
Когда сразу с кухни,то все идеально!С доставкой,чуть-чуть не так,сыр слегка загустел,но немного разогрели и все стало прекрасно!
Ответить
id328835
12.11.2021 20:44
Может лучше ее не заворачивать в фольгу?
Ответить
Хачапури божественное
Ответить
id401897
06.11.2021 20:47
Просто в неописуемом восторге! Нереально вкусно. Очень порадовала упаковка (желток лежал в отдельном контейнере). Спасибо огромное за вашу работу!
Ответить
Юлия Громыко
06.11.2021 19:02
Любовь с первого укуса
Ответить
id400669
01.11.2021 14:14
Восторг
Ответить
Олеся Лагутина
28.10.2021 15:39
Был в меру вкусен.
Ответить
id315523
26.10.2021 15:14
Очень вкусно
Ответить
Юля Лобко
24.10.2021 18:04
А вот хачапури очень понравилось
Ответить
id399121
24.10.2021 10:30
Вкусно. Яйцо в отдельном контейнере, чтобы не запеклось за время доставки. Сырные бортик вообще отличные ?
Ответить
id398723
22.10.2021 14:17
Очень вкусно, спасибо!
Ответить
id28627
17.10.2021 10:10
Наталья Мушка
16.10.2021 22:27
Очень вкусно!!!!
Ответить
id397306
15.10.2021 15:52
id394980
02.10.2021 20:41
Татьяна Ккккк
28.09.2021 20:34
id393637
25.09.2021 20:34
id392839
22.09.2021 12:50
id392334
20.09.2021 14:29
Вкусно ,но не идеально 
Ответить
id53931
05.09.2021 17:59
Хачапури просто вкуснотища))) Рекомендую!
Ответить
Павел Рудский
29.08.2021 17:58
id44368
26.08.2021 16:42
10 из 10
Ответить
id380652
23.08.2021 15:45
Ирина Григенча
07.08.2021 10:48
Очень вкусное блюдо, рекомендую!
Ответить
id44368
03.08.2021 13:15
10 из 10
Ответить
id332996
16.07.2021 15:17
Сыр не тянется
Ответить
Юнона Пиг
21.06.2021 22:34
Превосходный сливочный вкус. Нежнейшее тесто в сочетании с сыром ни кого не оставит равнодушным
Ответить
id374515
11.06.2021 23:22
Всё супер , горячее блюдо, прямо на стол. Спасибо
Ответить
Пробовал в самой Хинкальне. Понравилось. Именно поэтому и заказывали. Вкусно!
Ответить
id248112
22.05.2021 21:54
Вадим Погуляев
24.04.2021 23:48
Марина Трусь
16.04.2021 23:28
Горячий и безумно вкусный!
Ответить
Андрей Гресь
26.03.2021 16:28
id283245
24.03.2021 12:26
id53738
24.03.2021 11:55
Всё горячее.
Ответить
id21949
21.03.2021 22:30
Божественно!!! И самое главное всё прям горячее?
Ответить
id361007
13.03.2021 16:45
Был тёплым, сыр не тянулся, в заведении гораздо лучше
Ответить
id225009
07.03.2021 14:02
Очень вкусно. Спасибо.
Ответить
id65835
06.03.2021 20:53
Воздушное тесто
Ответить
id283245
04.03.2021 16:15
id359133
04.03.2021 12:10
Очень вкусно
Ответить
id344056
28.02.2021 19:08
Хачапури очень вкусное, если бы я не нашла там длиннющий волос, благо было вино, чтобы морально продезинфицироваться от этой травмы 
Ответить
Шик ,блеск ,поел будто заново родился 
Ответить
Хачапури «По-аджарски»