BEERлога
Бар BEERлога
Холодные блюда и закуски
Салат «Папараць‑кветка»
Говядина, ветчина, помидоры, огурцы, лук маринованный, майонез, салат, зелень
Салат «Гнездо глухаря»
Язык, грибы, овощи, шарики сырные острые, картофель, майонез
Салат «Сельдь под шубой»
Картофель, свёкла, сельдь, яйцо, морковь, яблоко, майонез, сыр, грибы маринованные, зелень, салат, лимон
Салат из языка и пекинской капусты
Язык, листья салата, опята, помидоры черри, лук‑порей
Карпаччо из говядины
Вырезка говяжья, сыр «Джюгас», соус
Тартар
Вырезка говяжья, огурцы маринованные, лук, желток яичный, горчица
Закуска «Пикантная»
Язык, чеснок, сыр
Салат из куриной грудки с лисичками
Филе куриное, листья салата, овощи, лисички, соус на коньяке
Салат с говядиной и авокадо
Вырезка говяжья, авокадо, яйца перепелиные, помидоры черри, соус с «Французской» горчицей
Карпаччо из сёмги
Филе сёмги, уксус бальзамический, сыр «Джюгас», зелень, оливки
Салат из свежих овощей
Овощи, листья салата, масло оливковое, сок лимонный
Салат «Греческий»
Салат, огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр «Фетаки», маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, зелень
Канапе с икрой
Икра лососёвая, хлеб, масло сливочное, зелень
Салат «Цезарь» с креветками
Креветки, салат, помидоры, сыр «Джюгас», помидоры черри, сухарики, заправка
Закуска рыбная
Сёмга подкопчённая, икра лососёвая, масло сливочное, маслины, лимон, салат, зелень
«Закуска под водочку»
Помидоры черри маринованный, перец маринованный, огурцы маринованные, грібы маринованные, капуста по-слуцки, оливки, маслины, салат, зелень
Салат «Цезарь»
Филе цыплёнка, салат, помидоры, сыр «Джюгас», помидоры черри, сухарики, заправка
Закуска «Дон Помидор»
Помидоры, чеснок, майонез, сыр, салат
Бутерброд с сёмгой
Сёмга подкопчённая, хлеб, масло сливочное, лимон, зелень
Салат «Бриз»
Форедб подкопчённая, капуста пекинская, авокадо, лимон, оливки, майонез, салат, зелень
Ассорти мясное
Колбаса сырокопчёная, ветчина, грудинка, колбаса варено-копчёная, колбаса полукопчёная, салат, маслины
Салат «Морская жемчужина»
Авокадо, сёмга, сыр «Фета», огурцы, оливки, икра лососёвая, салат, масло оливковое, зелень
Салат «Оливье» с говядиной
Говядина, картофель, морковь, яйцо, горошек, огурцы маринованные, майонез, оливки, салат, зелень
Ассорти овощное
Помидоры, перец, огурцы, салат, капуста «По-слуцки», морковь «По-корейски», маслины, зелень
Салат «Тайский»
Вырезка говяжья, лук-порей, огурцы, помидоры, капуста пекинская, чеснок, кетчуп, соус соевый, сок лимонный, масло оливковое, салат, зелень
Салат из креветок и авокадо
Креветки, помидоры черри, авокадо, салат, сок лимонный, масло оливковое, мёд, зелень
Горячие закуски
Кальмары фри
Кальмар, яйцо, мука, масло растительное, соус «Тартар», салат, зелень
Креветки отварные
Креветки в панцире, лимон
Сыр смажаны с соусом «Тартар»
Сыр сычужный, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, салат, зелень
Слойка к пиву
Тесто слоёное, яйцо, мука, масло сливочное, перец чили, перец молотый, паприка
Острые гренки
Хлеб, сыр «Джюгас», яйцо, кетчуп, соус, салат, зелень
Поленица
Хлеб, сыр, майонез, масло растительное, чеснок
Супы
Суп-пюре из овощей
Ветчина, капуста цветная, картофель, морковь, лук, горошек, мука, масло сливочное, сливки, яйцо, хлеб тостовый, масло растительное, приправа, зелень
Солянка
Говядина, ветчина, колбаса сырокопчёная, лук, огурцы маринованные, помидоры, оливки, сметана, каперсы, лимон, зелень
Борщ с капустой и картофелем
Суп-пюре грибной
Шампиньоны, картофель, морковь, лук, хлеб тостовый, масло растительное, приправа, зелень
Горячие блюда
Колбаски «По-мюнхенски» с картофельными дольками и фасолью
Колбаски подкопчёные, фасоль, лук репчатый, дольки картофельные, горчица «Французская», яйцо, зелень
Мясо «По‑охотничьи»
Свинина, лук репчатый, соус соевый, салат, грибы, сметана, зелень
Мясо «По‑купечески»
Вырезка свиная, шампиньоны, ветчина, сыр, яйцо, сухари, масло растительное, салат, зелень
Филе птицы в кунжуте
Филе птицы, кунжут белый, кунжут чёрный, соус
Крылья барбекю
Крылья куриные, соус, кетчуп Аджика», салат, зелень
Джамбалайя с диким рисом
Филе куриное, рис дикий, колбаски подкопчёные, масло растительное, перец, лук репчатый, чеснок, сельдерей, масло сливочное, зелень
Паста «А‑ля Карбонара»
Рёбрышки барбекю
Рёбра свиные, кетчуп, масло растительное, салат, зелень
«Ушки пятачка»
Уши свиные, чеснок, соус соевый, дым жидкий, огурцы маринованные, помидоры, салат коли-слоу, салат, зелень
Говядина «Карнавал»
Вырезка говяжья маринованная, рататуй овощной
Стейк из говядины
Вырезка говяжья, маринад, салат, зелень
Филе куриное‑табака
«Куриные пальчики»
Филе куриное, яйцо, мука, салат коли-слоу, соус медово-горчичный, салат, зелень
Рыба, запечённая с грибами
Сёмга, мука, масло растительное, шампиньоны, сметана, майонез, сыр, лимон, салат, зелень
Рыба, запечённая в фольге
Филе сёмги, сметана, майонез, соус соевый, лимон, зелень
Стейк из форели
Форель радужная
Форель, специи, зелень
«Белорусский горшочек»
Драники, свинина, лук репчатый, шампиньоны, сметана, зелень
Сковорода «Тирольская»
Картофель, колбаски подкопчённые, ветчина, колбаски «Аппетитные», лук, чеснок, сметана, яйцо, зелень
«Деревенская» сковорода
Картофель, шкварка белорусская, лук, чеснок, сметана, яйцо, перепелиное, огурцы маринованные, перец маринованный, помидоры, помидоры черри маринованные, зелень
Свинина, запечёная с лисичками «По‑деревенски»
Отбивная свиная, лисички, сыр
Филе куриное с лисичками и картофелем
Картофель отварной, лисички, филе куриное, соус сметанно‑луковый
Картофель, запечённый с лисичками и луком в сметанном соусе
Картофельные оладьи с соусом из белых грибов
Блинчики с сёмгой
Блины, сёмга подкопчёная, масло сливочное
Блинчики с икрой
Блины, икра лососёвая, масло сливочное
Мачанка
Блины мучные, свинина, колбаски «Аппетитные», грудинка, лук репчатый, соус сметанный
Beerрулька
Рулька свиная, соус, листья салата
Гарнир к Beerрульке
Дольки картофельные, горчица, хрен
Раки
Гарниры
Картофель отварной со шкварками и луком
Картофель, масло растительное, лук репчатый, шкварка «Белорусская», зелень
Картофель отварной
Картофель, масло сливочное, капуста «По-слуцки», морковь «По-корейски», огурцы, салат, зелень
Овощи отварные с маслом
Капуста цветная, брокколи, фасоль стручковая, масло сливочное
Картофель фри с салатом «Коул слоу»
Овощи-гриль
Отварной рис с овощами
Рис дикий пропаренный, кукуруза, горошек, перец сладкий, масло сливочное
Картофельные дольки с салатом коли‑слоу
Дольки картофельные, салат коли-слоу, зелень
Майонез
Кетчуп
Хрен
Горчица
Соус соевый «Киккоман»
Соус «Тар‑тар»
Сыр
Сыр твёрдый сычужный, салат
Маслины без косточки
Оливки без косточки
Сметана
Масло сливочное
Хлеб
Лимон
Картофель фри
Пиццы
Пицца «Фирменная»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», перец, колбаса, лук, ветчина, грудинка, шампиньоны
Пицца «Фирменная» семейная
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», огурец, колбаса, лук, ветчина, грудинка, шампиньоны
Пицца «Салями»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», помидоры, колбаса «Салями», лук, маслины
Пицца «Четыре мяса»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», помидоры, ветчина, грудинка, ветчина, колбаса «Салями»
Пицца «Пеперони»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», помидоры, перец маринованный острый, лук, ветчина, колбаса «Салями»
Пицца «Гавайская»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», ананас, курица, оливки
Пицца «Милано»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», шампиньоны, ветчина, маслины, лук, перец
Пицца «Везувио»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», помидоры, ветчина, грудинка, перец
Пицца «Кальцоне»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», ветчина, шампиньоны, огурцы, курица
Пицца «Домашняя»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», колбаски «Домашние», лук зелёный, горчица, перец сладкиц
Пицца «Чикен»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», шампиньоны, курица, огурцы, лук
Пицца «Кампаньола»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», грудинка, курица, лук, помидоры
Пицца «Карбонара»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», сливки, яйцо, сыр «Джюгас», грудинка
Пицца «Сицилиано»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», помидоры, лосось, креветки, оливки, лук
Пицца «Пепино»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», шампиньоны, креветки, ветчина, перец, лук, майонез
Пицца «Маринара»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», лук, помидоры, коктейль морской
Пицца «Четыре сыра»
Соус для пиццы, сыр «Моцарелла», сыр «Джюгас», сыр «Дорблю», сыр «Фетаки», груша
Пицца «Веганская»
Соус для пиццы, помидоры, перец, шампиньоны, лук, маслины, фасоль стручковая, оливки
Гамбургеры
Гамбургер «Рыбный»
Булочка с кунжутом, филе хека, лимон, салат, яйцо, соус «Айоли», специи
Мини-бургер с курицей
Булочка с кунжутом, филе птицы, салат, соус «Гамбургер», лук, фасоль стручковая, специи
Гамбургер куриный
Булочка с кунжутом, филе птицы, салат, лук, сметана, зелень, специи
Биг-бургер с курицей
Булочка с кунжутом, филе птицы, салат, соус «Гамбургер», лук, шампиньоны, специи, огурцы
Мини-бургер с говядиной
Булочка с кунжутом, говядина, салат, соус «Гамбургер», лук, помидоры, сыр «Хохланд», специи
Бургер с говядиной
Булочка с кунжутом, говядина, салат, соус «Гамбургер», соус горчичный, специи
Биг-бургер с говядиной
Булочка с кунжутом, говядина, салат, соус «Гамбургер», специи, сыр «Хохланд», лук, помидоры
Мини-бургер со свининой
Булочка с кунжутом, свинина, огурцы, салат, соус «Гамбургер», специи, сыр «Хохланд», лук, помидоры
Чизбургер со свининой
Булочка с кунжутом, свинина, салат, соус «Гамбургер», лук, помидоры, сыр «Хохланд», специи, огурцы
Гамбургер «Румяный»
Булочка с кунжутом, говядина, салат, соус, грудинка, лук, помидоры, огурцы, сыр «Хохланд», зелень, специи
Роллы
Роллы «Фудзияма»
Угорь, сыр сливочный, авокадо, рис, нори, кунжут, гарнир японский
Ролл «Татаки»
Лосось подкопчённый, огурец, листья салата, сыр сливочный, авокадо, рис, нори, кунжут, гарнир японский
Ролл «Сяке нанин»
Лосось подкопчённый, сыр сливочный, икра лососевая, авокадо, груша, рис, нори, гарнир японский
Ролл «Филадельфия»
Лосось, сыр сливочный, васаби, авокадо, огурец, рис, нори, гарнир японский
Ролл «Филадельфия» с угрём
Лосось, сыр сливочный, угорь, рис, нори, гарнир японский
Ролл «Филадельфия» с кунжутом
Лосось, сыр сливочный, васаби, авокадо, кунжут, рис, нори, гарнир японский
Ролл с креветками
Креветки, лимон, васаби, рис, нори, гарнир японский
Ролл «Калифорния»
Креветки, лимон, васаби, огурец, авокадо, икра тобико, рис, нори, гарнир японский
Ролл «Норвежский»
Лосось, сыр сливочный, кунжут, рис, нори, гарнир японский
Ролл «Тобико маки»
Икра тобико, рис, нори, японский гарнир
Нигири с подкопчённым лососем
Лосось, васаби, рис
Японский гарнир
Японский гарнир
Имбирь, васаби, соус соевый
Соус соевый
Васаби
Имбирь
Десерты
Штрудель с яблоками и шоколадным соусом
Салат фруктовый
Десерт «Райское наслаждение»
Тесто слоёное, мороженое, апельсин, виноград, соус шоколадный
Десерт «Паруса»
Мороженое, стружка кокосовая, соус шоколадный
Ассорти фруктовое
Мороженое с коньяком
Мороженое с сиропом
Мороженое с шоколадом
Мороженое с грецким орехом
Мороженое с апельсином и сиропом
Мороженое с мёдом
Мороженое с кокосовой стружкой
Фрукты со взбитыми сливками
Яблоко, груша, виноград, шоколад, сливки взбитые
Мороженое с ананасом
Горячие напитки
Чай зелёный байховый «Японская липа»
Чай зелёный байховый «Китайская сенча»
Чай чёрный байховый «Благородный ассам»
Чай чёрный байховый с чабрецом
Чай фруктовый «Нахальный фрукт»
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Американо»
Кофе «Американо» с ликёром «Бейлис»
Кофе «Американо» с сиропом «Карамель»
Кофе «Американо» с сиропом «Кокос»
Сахар фасованный с логотипом
Мёд натуральный
Сливки для кофе
Холодные напитки
Питьевая вода BonAqua
Газированный напиток Coca‑Cola
Газированный напиток Sprite
Газированный напиток Fanta
Газированный напиток Schweppes
Энергетический напиток Burn
Сок Rich
Минеральная вода «Боржоми»