Меню предоставлено
Carte.by
обновлено
02.04.2024
обновлено
02.04.2024
Блюда белорусской кухни
Холодные закуски
Горячие закуски
Салаты
Супы
Паста
Блюда из рыбы
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Гарниры
Десерты
Фрукты
обновлено
02.04.2024
Блюда белорусской кухни
Холодные закуски
Горячие закуски
Салаты
Супы
Паста
Блюда из рыбы
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Гарниры
Фрукты
обновлено
25.04.2024
обновлено
01.04.2024
Блюда белорусской кухни
7,70 р.
150 г
Салат «Сытный»
Ветчина, мясо цыплят, лук репчатый, перец свежий, помидоры свежие, зелень, майонез, специи
8,80 р.
150/2
Салат из птицы с ветчиной
Мясо цыплят, ветчина, сыр, яйцо, огурцы консервированные, лук жемчужный, майонез
6 р.
150 г
Салат из птицы с яблоками
Мясо цыплят, огурцы, яблоко, майонез
14,50 р.
300 г
Мачанка «По-витебски» с блинчиками картофельными
Вырезка свиная, колбаски, лук, яйцо, сметана, картофель
10,50 р.
290 г
Оладьи картофельные,фаршированные мясом со сметаной
6,50 р.
280 г
Картофельные оладьи со свежей капустой со сметаной
Картофель, морковь, капуста, сметана
Холодные закуски
14 р.
115 г
Брускетта с креветками
10 р.
125 г
Брускетта с сёмгой и крем‑чизом
7 р.
195 г
Гренки чесночные с сыром
29 р.
150/30
Рыбная тарелка
Сёмга слабосолёная, форель, лимон
14,50 р.
200/50
Ассорти мясное
Колбаса, салями варшавская, колбаса, салями австрийская премиум, мясо по-деревенски, полендвица миланская, помидоры, огурцы
14 р.
215 г
Закуска острая
Ветчина, сыр, чеснок, майонез, лист салатный, маслины, огурцы
7,50 р.
200 г
Ассорти овощное
Помидоры, перец, огурцы, зелень
12 р.
200 г
Карпаччо из помидоровов и сыра
Помидоры, майонез, сыр, чеснок
15 р.
100 г
Оливки и маслины консервированные
20 р.
300 г
Погребок лесника
Грибы маринованные, зелень, огурцы маринованные, перец пеперони, помидоры маринованные, капуста квашеная, початки кукурузные маринованные
Горячие закуски
7 р.
100/50
Пилешки-Хапки
Филе цыпленка, сухари панировочные, соус белый чесночный, специи
8,50 р.
200 г
Овощи, запеченные под сливочно-сырным соусом
Цветная капуста, капуста брюссельская, капуста брокколи, соус сливочно-сырный, специи
6,20 р.
145 г
Жульен из птицы
Мясо цыпленка, ветчина, шампиньоны, соус сметанный, сыр, майонез, специи
10 р.
150/30
Сет «Пивной» №1
Кальмар подкопченный, луковые кольца жареные, соус сырный, специи
10 р.
200/50
Сет «Пивной» №2
Колбаски охотничьи п/к гриль, картофель фри, кетчуп, специи
Салаты
10,40 р.
156 г
Салат «Подводный грот»
Креветки, мясо краба, форель., яйцо, лимон, огурцы, перец сладкий, рис, майонез, зелень
11,20 р.
210 г
Салат «Цезарь» с курицей
Филе цыплёнка, сыр «Пармезан», соус «Цезарь», чеснок свежий, лимон, салат «Айсберг», сухарики, помидоры черри
12 р.
150 г
Салат «Губернский» (язык)
Лук, майонез, масло оливковое, орех грецкий, сыр, чеснок, шампиньоны, язык
15,50 р.
200 г
Салат «Пато»
Мясо утки, салат «Айсберг», перец, помидоры, кунжутное семя, масло оливковое, соевый соус, чеснок, специи
18 р.
250 г
Тёплый «Тайский» салат с говядиной
Вырезка говяжья, помидоры, огурцы, перец сладкий, чеснок, орех грецкий, тмин, соус соевый, масло растительное, салат, майонез
11 р.
210 г
Салат «Греческий»
Салат «Айсберг», масло оливковое, огурцы, маслины, петрушка, помидоры, соус соевый, сыр «Фетакса»
15 р.
210 г
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
Креветка обжаренная, салат айсберг, помидоры черри, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, чеснок, соус Цезарь, гренки
10,50 р.
200 г
Салат «Деревенский» с колбасками
Перец св., колбаски охотничьи, картофельные дольки, лист. салат, лук жареный, яйцо перепелиное, заправка (соевый соус, майонез, чеснок), специи
10,60 р.
230 г
Салат «Московский» с теплой печенью и кедровыми орешками
Печень обжаренная, шампиньоны, сыр Моцарелла, салат лист., лук репч., перец св., помидоры черри, заправка (соус терияки, соевый, чеснок, масло раст.,) кедровые орехи
Супы
5,20 р.
280 г
Бульон куриный с мясом
9,80 р.
300 г
Солянка сборная мясная «Губернская»
Свинина, говядина, копчёности, салями, лимон, маслины, огурцы маринованные, сметана
5,50 р.
250 г
Суп-пюре из грибов с гренками
Грибы, морковь, лук, гренки, специи
Паста
15 р.
350 г
Паста «Карбонара»
Паста «Риджиа де касерта», бекон, сыр «Пармезан», чеснок, сливки, масло оливковое, специи
20 р.
350 г
Паста с морепродуктами
Паста «Риджиа де касерта», коктейль из морепродуктов, сыр «Пармезан», сливки, масло оливковое, чеснок, специи
16 р.
350 г
Паста с птицей и шампиньонами
Паста «Риджна де касерта», филе цыпленка, шампиньоны, сыр Пармезан, чеснок, сливки, масло оливковое, специи
Блюда из рыбы
18 р.
350 г
Рыба, запечённая в фольге
Филе сайды, помидоры, смесь овощей, капуста цветная, брокколи, майонез, сыр,лук,специи
22 р.
100 г
Сёмга жареная с пряными травами
Сёмга, пряные травы, лимон, маслины, специи
18,20 р.
350/20
Филе горбуши на овощном соте с грушей
Горбуша, груши, морковь, лук репчатый., горчица, помидоры, лимон, специи
20 р.
180 г
Рыба «По-скандинавски»
Филе форели жареное, мясо копчёное, соус сметанный, лимон, помидоры, специи
19,90 р.
165/50
Форель под сливочным соусом с кедровым орехом
Форель, соус сливочный, лимон, орехи кедровые, пряные травы, специи
Блюда из мяса
34,50 р.
350 г
Сковородка «Губерния»
Свинина, говядина, филе цыплёнка, перец, соус томатный, помидоры, пиво, чеснок
20 р.
390/30
Сковородка «Вясковая»
Свинина, колбаски домашние, копчёности, шампиньоны, лук репчатый., картофель, яйцо, помидоры, специи
19,50 р.
180 г
Свинина, запечённая с грибами
Свинина, лук, шампиньоны, сыр, чеснок, майонез
26 р.
230 г
Говядина «По‑охотничьи»
Говядина, помидоры, соус сливочный, шампиньоны
24 р.
80/155
Говядина пряная с овощным и салатным миксом
Вырезка жареная, микс салатный, микс овощной, специи
19 р.
150 г
Свинина «По‑французски»
Вырезка свиная, лук репчатый, сыр, майонез, зелень, специи
Блюда из птицы
16,40 р.
220 г
Рулетики из птицы с овощами
Филе цыпленка, перец свежий, сыр «Пармезан», зелень, специи
14,20 р.
100/50/60
Филе птицы с яблоками под клюквенным соусом
Филе цыплёнка, масло оливковое, мёд, клюква, соус клюквенный
14,80 р.
190 г
Шашлычки из птицы на шпажках с овощами
Филе цыплёнка, овощи, маслины, майонез
25 р.
260 г
Утка с апельсиновыми дольками
Филе утиное, апельсины, мёд натуральный
14 р.
210 г
Рулетики со шпинатом в беконе
Мясо цыпленка, сыр творожный, шпинат, бекон, специи
12,80 р.
230 г
Шницель «Кордон‑блю»
Ветчина, филе цыпленка, горчица, сыр Пармезан, майонез, специи
Гарниры
4,80 р.
165 г
Рис с овощами и сливочным маслом
Рис, масло сливочное, овощная смесь «По‑гавайски»
4,90 р.
170 г
Картофель «По-деревенски» с малосольным огурцом
Картофель, масло растительное, копчёности, чеснок
6 р.
165 г
Овощи на пару со сливочным маслом
4,40 р.
100 г
Картофель фри
4,50 р.
100 г
Дольки картофеля с кожурой в панировке
3 р.
165 г
Картофель отварной с маслом и зеленью
5 р.
150 г
Картофель жареный с грибами
Картофель, лук, шампиньоны
Десерты
9,50 р.
210 г
Мильфей со сливочным кремом и ягодами
9,50 р.
150/50
Штрудель с яблоками и мороженым
7 р.
100 г
Мороженое сливочное ванильное
7 р.
100 г
Мороженое сливочное клубничное
7 р.
100 г
Мороженое сливочное фисташковое
0,80 р.
20 г
Шоколад
3,50 р.
100 г
Шоколад «Мишка на поляне»
1 р.
20 г
Мёд
2 р.
35/10
Лимоны с сахаром
Фрукты
12 р.
424 г
Тарелка «Фруктовая»
Апельсин, виноград, груша, мята, яблоки, шоколад