Брестская
Витебская
Ресторан Шале
Солигорск, ул. М. Горького, 2б
Холодные закуски
6,50 р.
200/50
Сало «По-домашнему» с аджикой
Сало солёное, специи, аджика «Грузинская», зелень
14 р.
250 г
Ассорти мясное «Деревенское»
Язык, буженина «Домашняя», руляда из птицы, сало «По-домашнему», полендвица пряная, зелень
8,50 р.
120/30
Карпаччо из говядины
Вырезка говяжья, выпарка бальзамическая, лимон, сыр « Пармезан», руккола, салат «Айсберг»
7 р.
300 г
Плато из свежих овощей
Огурцы, помидор, перец болгарский, редис, зелень
7 р.
150/20
Ассорти грибное
Опята маринованные, маслята маринованные, грузди маринованные, зелень
9,50 р.
150/30
Плато сырное
Сыр «Пармезан», сыр «Маздам», сыр «Дана Блю», виноград, мёд
7 р.
300 г
Соленья
Огурцы маринованные, помидоры черри маринованные, капуста красная маринованная, зелень
4 р.
100 г
Лимон-лайм
Лайм, лимон, соль, сахар
4 р.
100 г
Оливки-маслины
Оливки, маслины, лимон
12 р.
800 г
«Фруктовая ваза»
Ананас, виноград, арбуз, апельсин, грейпфрут, яблоко
3 р.
50 г
Бутерброд с красной рыбой
Батон, масло сливочное, сёмга слабосолёная
5 р.
50 г
Бутерброд с икрой
Батон, масло сливочное, икра лососевая
20 р.
30/30/30/30/30/25
Ассорти «Буржуйское»
Креветки королевские, кальмар, сёмга слабосолёная, мидии, рыба масляная, лимон, зелень
10 р.
50/50/50/10/10
Ассорти рыбное «Дары моря»
Скумбрия холодного копчения, сёмга слабосолёная, сельдь, лимон
15 р.
150/50
Сёмга с лимоном
5 р.
260 г
«Селёдочка под водочку»
Картофель отварной, сельдь, лук репчатый, огурцы маринованные, масло растительное
12 р.
210 г
Ассорти мясное «Панская тарелка»
Колбаса сыровяленая, ветчина варёно-копчёная, язык отварной, помидоры, огурцы, зелень
Салаты
9 р.
300 г
Салат с овощами и «Белорусским» соусом
Микс-салат, помидоры свежие, огурцыежие, редис, орехи кедровые, дольки картофельные, яйцо куриное, ветчина
10 р.
250 г
Салат из индейки с зелёной заправкой
Микс-салат, филе индейки, соус кунжутный, масло растительное, орехи кедровые, помидоры свежие, огурец свежий, перец болгарский, заправка
9 р.
200 г
Салат из сёмги
Сёмга слабосолёная, помидор, огурцы, редис, перец болгарский, салат «Айсберг», кунжут, зелень, заправка
9 р.
200 г
Салат «Цезарь» с сёмгой
Сёмга слабосолёная, смесь салатов, помидор, яйцо куриное, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», сухари, зелень
7,50 р.
200 г
Салат «Цезарь» с курицей
Филе куриное, смесь салатов, помидоры, яйцо куриное, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», сухари, зелень.
9 р.
200 г
Салат «Цезарь» с креветками
Креветки королевские, смесь салатов, помидор, яйцо куриное, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», сухари, зелень
11 р.
200 г
Салат «Норвежский»
Креветки королевские, сёмга слабосолёная, помидоры, яйцо копчёное, картофель отварной, огурцы маринованные, лук репчатый, зелень, сок лимонный
7 р.
200 г
Салат «Греческий»
Смесь салатов, помидоры, огурцы, перец болгарский, сыр «Фета», лук красный, маслины, заправка, зелень
9,50 р.
250 г
Тёплый салат из говядины с рукколой
Говядина, филе птицы, смесь салатов, руккола, помидоры, лук красный, перец болгарский, баклажан, зелень, масло оливковое
7,50 р.
205 г
Салат «Тимбал»
Авокадо, лимон, чеснок, помидоры, тунец консервированный, руккола, специи
9 р.
250 г
Гриль-салат из говядины
Говядина, смесь салатов, специи, уксус бальзамический, помидоры, лук красный, огурцы, яйцо подкопчённое, сыр «Фета», заправка «Медовая»
7,50 р.
200 г
Салат из пряной курицы с ананасом
Микс-салат, курица, заправка лимонная, перец болгарский, ананас, зелень
6,50 р.
250 г
Салат «Оливье»
Картофель, лук-порей, горошек, яйцо, ветчина, огурец солёный, майонез
7,50 р.
200 г
Салат с языком и болгарским перцем
Язык говяжий, помидор, сыр твёрдый, лук красный, перец болгарский, майонез, специи, зелень
8,50 р.
200 г
Салат из сёмги с авокадо
Грейпфрут, сёмга слабосолёная, заправка «От шеф-повара», микс-салат, руккола, помидоры черри, авокадо, зелень
12 р.
200 г
Салат «Буржуйский Оливье»
Сёмга, лук красный, яйцо куриное, икра лососевая, мясо крабовое, рис, масло оливковое, зелень
10 р.
220 г
Салат «Батуми»
Филе куриное, перец чили, перец болгарский, лук красный, базилик, кинза, укроп, чеснок, фасоль красная консервированная, специи,
смесь салатов, зелень
Супы
4 р.
250/40
Крем-суп из шампиньонов с гренками
Шампиньоны, сливки, сыр «Пармезан», лук репчатый, бульон, гренки, специи, зелень
4 р.
250 г
Солянка «Домашняя»
Говядина, грудинка варёно-копчёная, колбаса сырокопчёная, лук репчатый, огурцы маринованные, картофель, паста томатная, бульон, лимон, маслины, сметана, зелень
Блюда из рыбы
17 р.
150/150
Стейк из сёмги с овощами на гриле
Филе сёмги, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, специи, зелень
25 р.
180/70
Форель речная, запечённая со спаржей
Форель речная, фисташки, морковь, лук репчатый, масло оливковое, фасоль спаржевая, листья салата, соус соевый, майонез, специи, зелень
15 р.
400 г
Филе трески под соусом из шпината
Филе трески, , шпинат, сливки, крем картофельный, специи, зелень
Блюда из мяса
18 р.
110/140
Медальоны из говядины с овощным ризотто
Вырезка говяжья, рис, лук-порей, шампиньоны, перец чили, перец болгарский, базилик, соус «Карри», зелень
10 р.
160/50
Гриль-стейк из свинины на ребре
Корейка свиная, помидоры, зелень, специи
15 р.
150/150/100
Пячисто
Свинина, картофель «По-деревенски», квас тёмный, грибной соус, помидоры черри, зелень
10 р.
400 г
Мачанка с блинами
Свинина, блинчики, сметана, сливки, лук репчатый, специи, зелень
10 р.
400 г
Мачанка с драниками
Свинина, драники, сметана, сливки, лук репчатый, специи, зелень
12 р.
500 г
Драник-бургер с говядиной
Драники, котлета из говядины, грудинка, сыр «Пармезан», микс салатный, помидоры, огурцы маринованные, соус чесночный, кетчуп, специи, зелень
12 р.
500 г
Драник-бургер с курицей
Драники, котлета из курицы, грудинка, сыр «Пармезан», микс салатный, помидоры, огурцы маринованные, соус чесночный, кетчуп, специи, зелень
10 р.
350 г
Горшочек с бараниной и овощами
Баранина, картофель, морковь, лук репчатый, сметана, зелень
10 р.
350 г
Горшочек с грудинкой и ушами
Уши свиные, грудинка копчёная, картофель, фасоль стручковая, сметана, шампиньоны, чеснок, зелень
10 р.
350 г
Горшочек со свининой и овощами
Свиная шея, картофель, перец болгарский, помидоры, сыр, сливки, специи, зелень
8 р.
260 г
«Скаварада па‑сялянскi»
Грудинка свиная, яйца куриные, лук зелёный, специи, зелень
8 р.
270 г
«Скаварада з грудзiнкай»
Грудинка свиная, картофель, опята маринованные, специи, зелень
Блюда из птицы
10 р.
170/100
Стейк из курицы со спаржей
Филе куриное, фасоль спаржевая, помидоры черри, соус «Бальзамик», соус «Китайский», зелень
10 р.
350 г
Горшочек с птицей и грибами
Филе куриное, картофель, шампиньоны, сыр, сливки, специи, зелень
10 р.
160/70
Филе цыплёнка с помидором и сыром «Моцарелла»
Филе куриное, сыр «Моцарелла», помидор, перец болгарский, лук-порей, специи, зелень
11 р.
200/150
Филе цыплёнка под соусом «Бешамель»
Филе куриное, ветчина, сыр «Моцарелла», дольки картофельные
10 р.
195/75
Грудка куриная в беконе с авокадо
Филе куриное, авокадо, перец чили, сок лимонный, базилик, лук, помидоры, чеснок, зелень
13 р.
360 г
Стейк из индейки с «Лёгким» салатом
Филе индейки, соус кунжутный, микс-салат, помидоры, огурцы, руккола, соус горчичный, соус вишнёвый
Блюда на углях
9 р.
300 г
Люля-кебаб из курицы
11 р.
300 г
Люля-кебаб из говядины
10 р.
270 г
Рёбра свиные
Рёбра свиные, лаваш, зелень
8 р.
150 г
Шашлык из свинины
Свинина, лаваш, зелень
11 р.
150 г
Шашлык из баранины
Баранина, лаваш, зелень
7,50 р.
250 г
Бёдрышки на углях
Бёдра куриные, лаваш, зелень
6 р.
250 г
Крылья на углях
Крылья куриные, лаваш, зелень
7 р.
240 г
Скумбрия на мангале
Скумбрия, майонез, специи, зелень, лимон, перец болгарский, листья салата
Гарниры
5 р.
190/40
Драники
Картофель, соль, сметана, зелень
4 р.
170 г
Гарнир из свежих овощей
Помидор, огурцы, перец, кукуруза консервированная
3 р.
200 г
Рис «По‑восточному»
Рис, перец болгарский, кукуруза консервированная, горошек консервированный, соус «Карри»
4 р.
180 г
Картофель фри «Классический»
Картофель фри, помидор, морковь пряная, горошек консервированный, маслины
4 р.
220 г
Гарнир «Классический»
Дольки картофельные, огурцы, перец болгарский
4,50 р.
150 г
Брокколи в соусе
Брокколи, масло сливочное, соус сметанный, сыр
4 р.
130 г
Фасоль спаржевая, жареная с чесноком
Фасоль спаржевая, масло сливочное, чеснок
5 р.
290 г
Капуста цветная в сливочном соусе
Капуста цветная, масло сливочное, молоко, чеснок
6 р.
230/40
Драники с курицей
Картофель, филе цыплёнка, соль, сметана, зелень
Паста
10 р.
300 г
Спагетти с морепродуктами
Спагетти, мидии, креветки, кальмары, сыр «Пармезан», сливки, лук-порей, чеснок, лимон, специи, зелень
8,50 р.
350 г
Спагетти «Болоньезе»
Спагетти, говядина, лук репчатый, морковь, паста томатная, сыр «Пармезан», специи, зелень
8,50 р.
350 г
Спагетти «Карбонара»
Спагетти, грудинка варёно-копчёная, яйцо куриное, сыр «Пармезан», специи, зелень
Роллы
9,50 р.
180 г
Ролл запечённый с икрой летучей рыбы
Нори, рис для суши, икра масаго, сёмга слабосолёная, майонез
8 р.
200 г
Ролл с сёмгой и кунжутом
Нори, рис отварной, сёмга слабосолёная, огурцы, кунжут
5,50 р.
150 г
Ролл «Игай маки»
Нори, рис отварной, мидии, огурцы, сыр сливочный, кунжут
5 р.
145/10
Ролл «Ика‑рору»
Нори, рис отварной, кальмар отварной, соус кунжутный
8 р.
200 г
Ролл «Тейтоку»
Нори, рис отварной, сёмга слабосолёная, сыр сливочный, огурцы маринованные
9,50 р.
210 г
Ролл «Хай‑теку»
Нори, огурцы, креветки отварные, угорь жареный, икра масаго
6 р.
185 г
Ролл с грибами
Нори, рис отварной, авокадо, огурцы, шампиньоны маринованные
7,50 р.
200 г
Ролл «Красный дракон»
Нори, рис отварной, сыр творожный сливочный, сёмга слабосолёная, огурцы
7 р.
160 г
Ролл с креветками и икрой летучей рыбы
Нори, рис отварной, икра масаго, креветки отварные
9,50 р.
170 г
Ролл с икрой лососевая и огурцом
Нори, рис отварной, икра лососевая, сыр творожный сливочный, огурцы
7,50 р.
155 г
Ролл «Тобико»
Нори, рис отварной, помидор, сёмга слабосолёная, икра масаго
7,50 р.
200 г
Ролл «Калифорния»
Нори, рис отварной, авокадо, икра масаго, креветки отварные
7,50 р.
165/10
Ролл с угрём и огурцом
Нори, рис отварной, огурцы, угорь жареный, соус для угря
7,50 р.
195/30
Острый ролл «Самурай»
Нори, рис отварной, помидор, имбирь маринованный, сыр творожный сливочный, икра масаго
7,50 р.
180 г
Ролл «Цуцуми маки»
Нори, рис отварной, сёмга слабосолёная, угорь жаареный, сыр сливочный, авокадо
9 р.
230 г
Ролл «Темпура маки»
Нори, рис для суши, сыр сливочный, сёмга слабосолёная, майонез
3,50 р.
80 г
Нигири «Сяке»
Рис, сёмга слабосолёная
3 р.
70/10
Гункан «Тобико зелёная»
Нори, рис отварной, икра масаго, лимон
4 р.
70/10
Гункан «Икура»
Нори, рис отварной, икра лососевая, лимон
7 р.
75/10
Гункан «Унаги»
Нори, рис отварной, угорь жареный, лимон
Японский гарнир
1 р.
50 г
Соус соевый
1,20 р.
25 г
Соус для угря
1,70 р.
25 г
Соус кунжутный
1 р.
25 г
Имбирь маринованный
0,50 р.
10 г
Васаби
Пицца
10 р.
480 г
Пицца «Тоскана»
Тесто для пиццы, сметана, чеснок, сыр «Моцарелла», помидоры, ветчина, специи
12 р.
450 г
Пицца «Пеперони»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», колбаса сырокопчёная, ветчина, перец халапеньо, перец чили, специи
9 р.
480 г
Пицца «Маргарита»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», помидоры, базилик
12 р.
500 г
Пицца «Деревенская»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», грудинка варёно-копчёная, чйцо куриное, огурцы маринованные, специи
17 р.
500 г
Пицца с морепродуктами
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», креветки, кальмары, мидии, лимон, специи
11 р.
480 г
Пицца «Милано»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Пармезан», колбаса сырокопчёная, помидоры, специи
10 р.
480 г
Пицца «Капричоза»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», ветчина, шампиньоны, маслины, оливки, филе цыплёнка, специи
12 р.
480 г
Пицца «Гавайская»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», ананас, ветчина, специи
14 р.
550 г
Пицца «Четыре сезона»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», ветчина, колбаса сырокопчёная, креветки, шампиньоны, специи
9 р.
480 г
Пицца «Примавера»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», помидоры, брокколи, перец болгарский, шампиньоны, лук красный
13 р.
480 г
Пицца «Мексиканская»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», перец халапеньо, аджика «Кавказская», говядина, специи
12 р.
480 г
Пицца «Дьябола»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», перец халапеньо, перец чили, грудинка, колбаса сырокопчёная
10 р.
500 г
Пицца «Ветчина и грибы»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», шампиньоны, ветчина, специи
14 р.
500 г
Пицца «Четыре сыра»
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр «Моцарелла», сыр «Данаблю» с голубой плесенью, сыр «Фета», сыр «Пармезан», помидоры, маслины, специи
Соусы
2 р.
30 г
Аджика «Кавказская»
1 р.
30 г
Соус «Карри»
1 р.
30 г
Соус кисло‑сладкий
1 р.
30 г
Соус горчичный
1 р.
30 г
Кетчуп
1 р.
30 г
Майонез
Десерты
6 р.
270 г
Штрудель яблочный
Тесто слоёное, яблоко, орех грецкий,
корица, мороженое ванильное, топпинг «Лесные ягоды»
6 р.
270 г
Штрудель грушевый
Тесто слоёное, груша, орех грецкий,
корица, мороженое ванильное, топпинг «Лесные ягоды»
6 р.
270 г
Штрудель банановый
Тесто слоёное, банан, орех грецкий,
корица, мороженое ванильное, топпинг «Лесные ягоды»
4,50 р.
290 г
Десерт «Райское наслаждение»
Блинчики, сливки взбитые, киви, персик консервированный, банан, наполнитель карамельный, наполнитель шоколадный
5,50 р.
308 г
Блинчики с карамелью и орехами
Блинчики, начинка банановая, наполнитель карамельный, сливки, миндаль
4,50 р.
205 г
Десерт «Рио‑де‑Жанейро»
Мороженое, ананас консервированный, персик консервированный, наполнитель шоколадный, стружка кокосовая
6 р.
195 г
Мороженое «Леди»
Мороженое, ананас консервированный, сливки, наполнитель шоколадный, миндаль
4 р.
207 г
Мороженое «Пуффо»
Мороженое, киви, апельсин, сироп, миндаль
5 р.
210 г
Мороженое карамельное
Мороженое, наполнитель карамельный, миндаль, вишня коктейльная
3 р.
150 г
Салат фруктовый
Киви, апельсин, банан, виноград, сливки взбитые
3,50 р.
200 г
Мороженое ванильное
4 р.
205 г
Мороженое с фруктами
Мороженое, киви, апельсин, банан, сироп «Киви», миндаль
Хлеб
3 р.
105/5
Корзина хлебная
Булочка ржаная, булочка пшеничная, хлеб «Бородинский», батон
Фреши
3,50 р.
200 мл
Фреш яблочно‑морковный
3,50 р.
200 мл
Фреш яблочный
3,50 р.
200 мл
Фреш грейпфрутовый
3,50 р.
200 мл
Фреш апельсиновый
Закуски к пиву
14 р.
650 г
Доска «Пивная»
Шарики сырные, кольца луковые, гренки пшеничные, соус «Тар-тар», соус чесночный
5 р.
200 г
Скумбрия холодного копчения
6 р.
200/50
Крылышки «Баффало»
Крылья куриные, соус «Баффало»
6 р.
200/50
Наггетсы куриные
Филе куриное, кляр, соус чесночный
6 р.
220/50
Шарики сырные
Сыр, кляр, соус «Тар‑Тар», зелень
6,50 р.
150/30
Кольца кальмара в кляре
Кальмар, кляр, соус «Тар‑Тар», зелень
3,50 р.
200/30
Гренки ржаные с соусом «Тар Тар»
3,50 р.
200/30
Гренки пшеничные с соусом «Тар Тар»
id102249
07.08.2018 22:01
Кухня 4
Интерьер 4
Сервис 4
4
Музыка не подбираеться под контенгент, слабая тройка. Остальное всё ближе к четвёрке.
id21590
29.07.2018 17:11
Кухня 5
Интерьер 5
Сервис 5
5
Все было классно и музыка и стриптиз для нас работников торговли.... Спасибо..
id80844
29.05.2018 22:35
Кухня 4
Интерьер 4
Сервис 4
4
Заказывали столик на carte.by остались очень довольны!
id48930
06.05.2018 19:24
Кухня 5
Интерьер 5
Сервис 5
5
Спасибо за прекрасную кухню и вежливое обслуживание)) Но вот поменять надо либо музыкальный репертуар ( ничего не обновляется к сожалению) либо диджея
id46026
13.03.2018 17:27
Кухня 4
Интерьер 3
Сервис 5
4
Кухня отличная,обслуживания на высоте. Цены умеренные
ООО «Лаборатория Икс», 2016−2018
851 731 просмотр, 271 977 визитов
851 731 просмотр, 271 977 визитов
По данным независимой статистики Google Analytics
1 714 новых отзывов за 30 дней,
подключено 9 заведений к онлайн-заказам
подключено 9 заведений к онлайн-заказам