Меню предоставлено
Carte.by
обновлено
03.05.2024
обновлено
03.05.2024
Холодные закуски
Салаты
Хинкали
Горячие закуски
Супы
Выпечка
Горячие блюда
Блюда на углях (вес блюд на углях указан в готовом виде с учетом гарнира и соуса)
Блюда на компанию
Соусы
Гарниры
Десерты
обновлено
03.05.2024
Холодные закуски
Салаты
Хинкали
Горячие закуски
Супы
Выпечка
Горячие блюда
Блюда на углях (вес блюд на углях указан в готовом виде с учетом гарнира и соуса)
Блюда на компанию
Соусы
Гарниры
Десерты
Холодные закуски
16 р.
200 г
Ассорти пхали
Шпинат, свекла, морковь, капуста, грецкий орех
14 р.
150 г
Рулетики из баклажанов
С пастой из грецкого ореха, чеснока, зелени и специй
19 р.
300 г
Ассорти грузинских сыров
Имеретинский, сулугуни, копченый сулугуни
48 р.
550 г
Ассорти мясных закусок
Вяленая полендвица, рулет из курицы, рулет из свинины, бекон, маслины, соусы
14 р.
300 г
Ассорти солений
Томаты, огурцы, перец, капуста квашеная, чеснок
13,50 р.
250 г
Ассорти овощей
Томаты, огурцы, перец острый, лук, зелень
Салаты
15 р.
350 г
Салат по‑грузински
Томаты, огурцы, перец острый, лук, зелень, заправка из грецких орехов
22 р.
400 г
Цезаридзе
Айсберг, куриное филе, томаты, сухарики, сулугуни, заправка
16 р.
250 г
Греческий
Айсберг, томаты, перец сладкий, фета, маслины, лимон, лук, заправка
25 р.
250 г
Салат с лососем и авокадо
айсберг, слабосоленый лосось, авокадо, томаты, огурцы, каперсы, кунжут, заправка
24 р.
250 г
Салат с креветками и копчёным сулугуни
айсберг, креветки, томаты, огурец, копченый сулугуни, заправка
15,50 р.
250 г
Салат с говядиной и красной фасолью
Говядина, фасоль, перец сладкий, томаты, грецкий орех, лук, зелень, заправка
16 р.
300 г
Салат с арахисом
Айсберг, томаты, огурцы, фета, арахис, лук зеленый, кунжут, заправка
17 р.
300 г
Салат с курицей и овощами
Куриное филе, брокколи, морковь, перец сладкий, лук зеленый, зелень, йогуртовая заправка
Хинкали
11,50 р.
400 г / 5 шт
Хинкали по‑тбилисски
Свинина, говядина, лук, чеснок, зелень
10 р.
400 г / 5 шт
Хинкали с грибами
Грибы, лук, чеснок, зелень
10 р.
400 г / 5 шт
Хинкали с сыром и картофелем
Сыр имеретинский, картофель
12,50 р.
400 г / 5 шт
Хинкали с бараниной
Баранина, лук, чеснок, зелень
Горячие закуски
12 р.
500 г
Лобио
красная фасоль с луком, чесноком, зеленью, подается с соленьями и мчади
15 р.
180 г
Долма
Рулетики со свининой, рисом и эстрагоном в маринованных виноградных листьях, подаются со сметаной
14 р.
200 г
Грибы с сыром на кеци
Шампиньоны с сулугуни
12 р.
200 г
Жареный сыр на кеци
Жареный сулугуни
Супы
11 р.
450 г
Чихиртма
Куриный суп со взбитым яйцом, луком, уксусом и зеленью
12 р.
450 г
Харчо
Острый суп с говядиной, рисом, чесноком и томатами в собственном соку
10 р.
300 г
Крем-суп из шампиньонов
Шампиньоны, лук, чеснок, сливки, подается с сухариками
15 р.
300 г
Уха с красной рыбой
Форель, лосось, окунь, картофель, морковь, томат, лук, зелень
10 р.
350 г
Крем-суп из картофеля с копченым сулугуни
картофель, сливки, копченый сулугуни, подается с сухариками
Выпечка
20 р.
650 г
Хачапури по‑мегрельски
Традиционная лепешка с сыром внутри и снаружи
18 р.
500 г
Хачапури по‑имеретински
Традиционная лепешка с сыром внутри
19 р.
450 г
Хачапури по‑аджарски
Лодочка из теста с сыром, яичным желтком и сливочным маслом
19 р.
600 г
Кубдари
Традиционная лепешка со свининой, говядиной, луком, чесноком и зеленью
14 р.
450 г
Лобиани по‑аджарски
Лодочка из теста с красной фасолью и соленым перцем
20 р.
450 г
Хачапури с креветками
Традиционная выпечка с креветками, томатами, перцем сладким, яйцом, томатной пастой, луком, чесноком и зеленью
3 р.
150 г
Шоти
Домашний грузинский хлеб
Горячие блюда
19 р.
1000 г
Чанахи с бараниной
Баранина на кости, баклажаны, картофель, томаты, перец сладкий, лук, чеснок, зелень
13,50 р.
300 г
Чахохбили с курицей
Курица, томаты, перец сладкий, яйцо, томатная паста, лук, чеснок, зелень
18 р.
200 г
Чахохбили с креветкой
креветки, томаты, перец сладкий, яйцо, томатная паста, лук, чеснок, зелень
12 р.
250 г
Кучмачи на кеци
Куриная печень и желудки, лук, чеснок, зелень
25 р.
550 г
Шкмерули с курицей
Курица в сметанно-чесночном соусе
20 р.
150 г
Шкмерули с креветками
Креветки в сметанно-чесночном соусе
17 р.
350 г
Чобан-каурма из баранины
Баранина на кости, лук, чеснок, зелень
18 р.
250 г
Чашушули из говядины
Говядина, лук, чеснок, зелень
22 р.
650 г
Бедра куриные
обжаренные, подаются с соусом ткемали
20 р.
400 г
Чакапули с бараниной
Баранина на кости в белом вине, эстрагон, ткемали, перец острый, лук, чеснок, зелень
24 р.
320 г
Стейк из свинины
подается с картофелем фри и грибным соусом
16 р.
300 г
Оджахури со свининой
Свинина, картофель, перец сладкий, лук, чеснок
15 р.
400 г
Свинина по‑мегрельски
Свиной желудок, чеснок, подается с кукурузной кашей и сыром
17,50 р.
350 г
Бефстроганов
говядина, томатная паста, сметана, картофель фри, лук, чеснок, зелень
39,50 р.
450 г
Дорадо
обжаренная в белом вине, подается с томатами, сладким перцем, луком
42 р.
350 г
Стейк из лосося
подается с отварной морковью, брокколи и соусом
30 р.
400 г
Форель под соусом баже
Обжаренная, подается под соусом из грецкого ореха
Блюда на углях (вес блюд на углях указан в готовом виде с учетом гарнира и соуса)
17,50 р.
300 г
Шашлык из курицы
Подается на лаваше, с зеленью, луком и гранатовым соусом
19,50 р.
280 г
Шашлык из свинины
Подается на лаваше, с зеленью, луком и соусом сацебели
22 р.
300 г
Шашлык из баранины
Баранина на кости, подается на лаваше, с зеленью, луком и соусом сацебели
16 р.
230 г
Кебаб из курицы
курица, лук, чеснок, зелень, подается в лаваше с гранатовым соусом
17 р.
230 г
Кебаб классический
свинина, говядина, лук, чеснок, зелень, подается в лаваше с соусом сацебели
18,50 р.
230 г
Кебаб из баранины
баранина, лук, чеснок, зелень, подается в лаваше с соусом сацебели
Блюда на компанию
50 р.
1600 г
Свиная рулька
подается с картофелем, квашеной капустой и соусами
48 р.
900 г
Свиные ребрышки в соусе барбекю
подаются с картофелем, квашеной капустой и соусами
42 р.
900 г
Куриные крылышки в соусе барбекю
подаются с картофелем, квашеной капустой и соусами
137 р.
2800 г
Фирменный сет
свиная рулька, свиные ребрышки в соусе барбекю, куриные крылышки в соусе барбекю, картофель, соленья, соусы
Соусы
3 р.
50 г
Ткемали
3 р.
50 г
Сацебели
3 р.
50 г
Аджика
3 р.
50 г
Белый соус
3 р.
50 г
Горчица
3 р.
50 г
Хрен
3 р.
50 г
Барбекю
3 р.
50 г
Сметана
3 р.
50 г
Гранатовый
Гарниры
10 р.
300 г
Дольки картофеля со специями
подаются со сметанно-чесночным соусом
16,50 р.
450 г
Овощи на углях
Баклажаны, томаты, перец сладкий, шампиньоны
10 р.
300 г
Картофель по‑семейному
картофель обжаренный со сладким перцем, луком, чесноком
9 р.
200 г
Картофель фри
подается с кетчупом
7 р.
180 г
Овощи на пару
морковь и брокколи
Десерты
10 р.
110 г
Пеламуши кейк
Песочное тесто с начинкой из загущенного виноградного/вишневого сока
8 р.
150 г
Чурчхела
Грузинский десерт из орехов, покрытых густым, застывшим виноградным соком
15 р.
300 г
Мини-аджарули
С добавлением домашнего шоколада и банана
6 р.
150 г
Варенье
7 р.
150 г
Мороженое