Меню предоставлено
Carte.by
обновлено
18.03.2024
обновлено
18.03.2024
Холодные закуски
Салаты
Супы
Горячие блюда из мяса и птицы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Барбекю
Рекомендуем к барбекю
Соусы
Гарниры
Десерты
Холодные закуски
28 р.
180/120
Тартар из говядины
Вырезка говяжья, каперсы, корнишоны, лук,яйцо,сыр "Пармезан" ,чиабатта
28 р.
120/85
Карпаччо из говядины
Вырезка говяжья, сыр "Пармезан" ,каперсы,салат руккола,томаты черри,лимон, соус Каталина
25 р.
205 г
Карпаччо из утки с лаймовым сорбетом
Вяленое утиное филе, руккола, черри, каперсы, сорбет лайм ,чили, пармезан
29 р.
Тар-тар из лосося с лимонным поссетом
37 р.
340 г
Ассорти сыров
37 р.
280 г
Мясная тарелка
Пармская ветчина, говядина сырокопченая, колбаса сырокопченая, оливки ,маслины, каперсы
27 р.
285/40
Ассорти брускетт
Говядина сырокопченая, парма, салями, лосось, авокадо, томаты, моцарелла
35 р.
190/140
Тартар «Трио»
Морской гребешок, огурец, филе лосося, авокадо, филе тунца, кунжутный соус
28 р.
110/165
Сельдь «Матье» с картофелем
Филе сельди Матье, картофель, лук красный, черри, огурцы кон сервированные, яйцо, зелень
Салаты
20 р.
245 г
Салат из утиного филе «Магре» с ягодным соусом
Листья салата, филе утиное, цукини, картофель, ягодный соус ,руккола
25 р.
320 г
Шеф-салат «CUBE»
Листья салата, вырезка говяжья, помидоры «Черри», картофель, яйцо,лук репчатый
20 р.
250 г
Оливье с утиным филе «Магре»
Филе утиное, картофель ,огурец солёный, морковь, яйцо. горошек, помидоры черри ,майонез
15 р.
330 г
Салат «Греческий»
Листья салата, огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр «Фета», лук репчатый, масло оливковое
20 р.
1/300
Салат «Цезарь» с курицей
Листья салата, соус «Цезарь», помидоры черри, филе цыплёнка, сыр «Пармезан», гренки
31 р.
1/280
Салат «Цезарь» с креветками
Листья салата, соус «Цезарь», помидоры черри, гренки пшеничные ,креветки тигровые, сыр «Пармезан»
32 р.
315 г
Салат из авокадо с креветками
Креветки, авокадо, помидоры черри, салат руккола, соус фирменны, кедровый орех
21 р.
1/220
Салат «Нисуаз» с тунцом
Листья салата, филе тунца, яйцо перепелиное, помидоры черри, маслины, соус "Медово-горчичный", руккола
24 р.
280 г
Салат с беби осьминогом
21 р.
220 г
Салат руккола с беконом и сыром «Дор‑блю»
Бекон сырокопченый, сыр Дор-блю, соус терияки, руккола, помидоры черри
Супы
12 р.
300/50
Борщ с говядиной
Говядина, свекла, картофель, морковь, перец, капуста, лук репчатый, сметана, зелень, чесночные гренки
15 р.
300/50
Солянка
Филе куриное, язык, говядина, колбаски сырокопчёные, огурец солёный, оливки,каперсы,томатная паста, лук репчатый, лимон, сметана, зелень
14 р.
300 г
Консоме с телячьими щечками
Говяжьи щечки, картофель, лук, зелень
25 р.
400 г
Суп «Том Ям»
Креветки, мидии, кальмар, грибы шиитаке, чили, имбирь, кокосовое молоко, зелень
14 р.
345 г
Суп-крем из белых грибов
Белые грибы, сливки, лук, чеснок, гренки, зелень
Горячие блюда из мяса и птицы
50 р.
300/40
Стейк «Фланк»
Мраморная говядина, пакромка "Мираторг", масло зеленое, зелень
40 р.
270/40
Стейк «Филе Миньон»
Вырезка говяжья, масло зеленое, зелень
25 р.
150/155
Бефстроганов из говядины
Вырезка говяжья, лук репчатый, сметана, сливки, картофельное пюре, зелёное масло
23 р.
150/50
Язык говяжий на гриле с хреном
Язык говяжий, хрен, зеленое масло, черри, зелень
27 р.
210/155
Драники «Классические» с говядиной
Оладьи картофельные, вырезка говяжья, сливки, зелень
27 р.
250/70/90
Драники «Классические» с лососем
Оладьи картофельные, филе лосося, сметана, зелень, томаты черри
26 р.
210/40
Филе куриное мраморное с соусом «Белые грибы»
Филе куриное мраморное, лук , грибы белые, сливки, зелень
45 р.
400 г
Стейк из говядины с картофелем и лисичками
35 р.
350 г
Утиное филе с вишневым соусом и спаржей
25 р.
400/150
Шеф-бургер из говядины
Булочка, говядина, лук, огурец,помидор, сыр, салат, картофель фри
27 р.
250/80
Классические драники с икрой
Картофель, икра лососевая, сметана,зелень
26 р.
325 г
Шницель из молочной телятины в ореховой корочке
28 р.
200/150/20
Телячьи щёчки с перечным соусом
Телятина щеки, соус перечный, картофельное пюре, лук, каперсы, зелень
Блюда из рыбы и морепродуктов
45 р.
150/150
Индонезийский осьминог с персиладом
Осьминог, картофель отварной, лимон, перец «Чили», петрушка
35 р.
325 г
Филе палтуса с рататуем и соусом из свежего перца
Филе палтуса, соус из сладкого перца, овощной рататуй, креветки
30 р.
130/100
Тигровые креветки с соусом «маринара»
Тигровые креветки, чеснок, соус маринара, листья салата, черри
38 р.
250 г
Морской гребешок с соусом Чимичурри
Гребешок, соус Чимичурри, пармезан, перец чили, картофельное пюре, зелень
45 р.
270 г
Стейк из лосося с зеленым соусом и икрой
35 р.
1/370
Ризотто с морепродуктами
Рис«Арборио», креветки, кальмары, мидии, сыр «Пармезан», сливки, салат «Руккола»
28 р.
175/50
Тунец на гриле с кунжутным соусом
Филе тунца, соус чимичурри, кунжутный соус, лук, зелень
30 р.
185/80
Филе лосося в лепестках цукини
Филе лосося, шпинат, цукини, сыр «Моцарелла», икра лососевая, сливки, черри
30 р.
135/155
Кальмар на гриле с рататуем
Кальмар, овощной рататуй, соус чимичурри, зеленое масло, зелень
Барбекю
24 р.
100 г
Шашлык из говяжьей вырезки
13 р.
100 г
Шашлык из свиной шеи
10 р.
100 г
Шашлык из куриного филе
10 р.
100 г
Шашлык из куриных бёдер
7 р.
50 г
Сыр «Сулугуни» в слоёном тесте
Рекомендуем к барбекю
3,50 р.
135 г
Лепёшка из печи
11 р.
200/45
Овощная тарелка с зеленью
Перец,помидор,огурец,редис,лук зелёный,укроп
5 р.
1/210
Салат из томатов с луком
Томаты,лук репчатый,масло растительное,зелень
1 р.
1/50
Лук маринованный
Соусы
3 р.
1/50
Соус «Джек Дениелс»
3 р.
1/50
Соус «перечный»
3 р.
1/50
Соус «Сацебели»
3 р.
1/50
Соус «Цезарь»
3 р.
1/50
Соус «Белые грибы»
3 р.
1/50
Соус «сливочный»
3 р.
1/50
Соус «Тар‑тар»
3 р.
1/50
Соус «Клюквенный»
3 р.
1/50
Соус «Чили» сладкий
3 р.
1/50
Аджика
2 р.
1/50
Горчица
2 р.
1/50
Соус соевый
2 р.
1/50
Сметана
2 р.
1/50
Кетчуп
2 р.
1/50
Майонез
Гарниры
4 р.
1/210
Пюре картофельное с сыром «Грано Падано»
10 р.
1/200
Картофель фри
15 р.
1/250
Овощи гриль
12 р.
200 г
Овощи на пару
8 р.
1/150
Фасоль стручковая с чесноком
8 р.
1/200
Брокколи с чесноком
15 р.
1/130
Спаржа
10 р.
1/150
Шампиньоны, жаренные на гриле
10 р.
265 г
Хлебная корзина
Булочка с чесноком,чиабатта,зелёное масло
2 р.
1/60
Чиабатта
1 р.
60 г
Хлеб на закваске
Десерты
10 р.
100 г
Чизкейк «Нью‑Йорк»
15 р.
125/90
Фондан шоколадный
10 р.
100 г
Тирамису
10 р.
105 г
Меренговый рулет
8 р.
70 г
Мороженное «Prestige»
В ассортименте: ванильное ,клубничное, шоколадное, ореховое
8 р.
70 г
Сорбет «Prestige»
Сорбет «Манго‑маракуйя»