Меню предоставлено
Carte.by
обновлено
23.04.2024
обновлено
23.04.2024
Закуски
Салаты
Супы
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
19 р.
270 г
Тарелка «Мясной вкус»
колбаса крестьянская, руляда из птицы, рулет из ушей с языком, буженина, сальтисон
16 р.
215 г
Тарелка «Под настойку»
сало соленое, сало копченое, сало вареное
17 р.
100 г
Лосось домашнего посола
8 р.
100 г
Скумбрия домашнего посола
13 р.
300 г
Домашние соленья
Маринованные чеснок, томаты, огурцы, перец. салат из капусты
7 р.
100 г
Сельдь слабого посола
Салаты
14 р.
235 г
Салат «Селянский»
Листья салата, свежие огурцы, помидоры, мягкий сыр, салатная заправка
16 р.
225 г
Салат с говядиной и горчичной заправкой
Говядина, огурцы, помидоры, лук синий, листья салата, горчичная заправка
16 р.
270 г
Салат «Купеческий»
Обжаренная говядина, листья салата, картофель, огурец маринованный, лесные грибы, соус «Тар‑тар»
17 р.
225 г
Салат с индейкой
Филе индейки, листья салата, шпинат, яйцо, кунжут, заправка на основе растительного масла и маринованного перца
16 р.
225 г
Салат с птицей и ржаными сухариками
Куриное филе, томаты, огурцы, листья салата ржаные сухарики сливочная заправка
Супы
11 р.
300 г
Солянка мясная
Мясной бульон, свинина, говядина, копчености, маринованные огурцы, пассерованный лук, томатный соус, маслины, лимон, сметана
11 р.
430 г
Борщ «Гетманский» с пампушками
Мясной бульон, свинина,птица, свекла, пассерованный лук, томатный соус, морковь, картофель, чеснок, сметана, смалец, пампушки
11 р.
360 г
Суп «Крупник с белыми грибами»
Грибной бульон, белые грибы, перловая крупа, морковь, сметана,пирожок с картофелем
Гарниры
13 р.
200 г
Овощи гриль
Шампиньоны, цукини, сладкий перец
5 р.
200 г
Картофель с укропом
Отварной картофель сливочное масло, укроп
5 р.
200 г
Картофельные дольки
Горячие блюда
19 р.
350 г
Сиченики «Днепровские»
Рыбные котлеты из палтуса, лосося и минтая, картофельное пюре, соус со сливочным маслом, яйцом и зеленью
32 р.
450 г
Медальоны с говядиной и картофельными оладьями
Говядина, сливочный соус, лук, картофельные драники
28 р.
490 г
Свинина «По-германски» в тёмном пиве
сочный кусок свинины, томленый в пиве со специями, подается с картофелем и грибным соусом
13 р.
275 г
Котлета по‑киевски
Куриная грудка, фаршированная сливочным маслом, подается с картофельным пюре
13 р.
240 г
Драники со сметаной
Картофель, яйцо, мука, лук, сметана
17 р.
300 г
Драники с грибами
Драники, белые грибы, пассерованный лук, сметана
20 р.
260 г
Драники со слабосоленым лососем
Картофельные драники, лосось
16 р.
240 г
Колдуны «По‑вилейски»
Драники, фаршированные мясом свинины, сметана
20 р.
270 г
Шашлык «Фирменный»
свинина, маринованный лук, зелень
17 р.
210 г
Филе куриное на гриле
Куриное филе, маринованное в фирменном соусе
19 р.
30 г
Скумбрия на гриле
Скумбрия на гриле
32 р.
210 г
Форель на гриле
Форель, лимон
27 р.
230 г
Палтус на гриле
Палтус, лимон
16 р.
350 г
Котлеты с индейкой с картофельным пюре и грибным соусом
20 р.
475 г
Мачанка с куриными потрохами
Куриные потроха, сливочный соус, блины.
Десерты
10 р.
200 г
Десерт «Медовик»
Медовые коржи, заварной крем
10 р.
140 г
Десерт «Эстерхази»
Белковые коржи, миндальная стружка,заварной крем, абрикосовый конфитюр
10 р.
190 г
Сладкая картошка
Бисквит, сливочный сыр, какоо, сгущеное молоко, фундук, белый шоколад