Буфет

Добрый вечер! Приносим вам свои извинения за испорченный вечер. Мы приняли ваш заказ в 20:44, на обработку заказа ушло еще пару минут, далее, как только повара освободились, они принялись за приготовление. Вас предупреждал оператор, что заказ сможем привезти в течение 1-1.20. Вы были согласны на это время доставки, так как если заказ не предварительный, бывает, что по вечерам у нас высокая загрузка кухни. Хотелось бы увидеть фотографии, что не так было с лапшой. По запеченному роллу - он соответствует роллам, которые готовим всегда, поэтому, возможно, вам они просто не пришлись по вкусу и могут понравится другие роллы в нашем меню, рекомендуем попробовать что-нибудь из классики, например, ролл Калифорния или ролл Хот с креветками. Хочется отметить, что запеченный ролл с сыром под сырной шапочкой - это один из любимых роллов наших постоянных гостей. Некоторые говорили, что не сразу оценили его вкусовые качества, но потом очень его полюбили. Технологию приготовления мы не меняли с момента нашего открытия и многим нравятся именно наши роллы, это подтверждают многочисленные положительные отзывы, оставленные о нашем заведении не только на этом ресурсе. Поэтому, указывать, где кому учиться, немного неуместно на странице другого заведения. Мы также можем отметить, что наш шеф-повар, который разрабатывал наше меню, работал в одном из самых престижных заведений Беларуси - в ProSushi. И еще, у нас работает служба контроля качества. Если вас что-то не устраивает в заказе или он был неверно скомплектован, вы можете сразу обратиться в заведение по нашему телефону и вернуть блюдо или часть блюда на проверку, чтобы мы проверили, соответствует ли оно технологии приготовления. При несоответствии технологии, мы выносим решение о компенсации за заказ, предоставления какого-либо бонуса или о переделке заказа. В любом случае, спасибо, что оставили комментарий, мы примем во внимание все моменты и проведем работу над ошибками. Для вас предоставляем в счет компенсации скидку в 20% на все наше основное меню (суши, пицца, вок). Просто предупредите оператора при следующем заказе, что мы вам должны скидку и назовите свой номер телефона и дату заказа. Надеемся, что вам понравятся другие блюда из нашего меню и что в следующий раз с заказом все будет хорошо. Спасибо за понимание. С уважением, администратор суши-бара "Буфет".

Добрый день! Спасибо за комментарий по салату Цезарь. Если вдруг осталась фотография блюда, хотелось бы, чтобы вы прислали нам её на вайбер заведения. Так как мы придерживаемся классического приготовления Салата цезарь , он почти состоит из салатных листьев 60 г и соуса собственного приготовления на основе анчоусов 50 г, все остальное больше для вкуса, помидоры должно быть в зависимости от размера (обычно используем сливки или черри 2-3 дольки - 40 г), курицы 60 г, сухариков 10 г. Возможно, сухари объемного размера и вам показалось, что их много, но по весу всё должно сходиться, так как повара пользуются тех-картой. Мы обязательно обратим внимание на этот момент, как уезжают салаты нашим гостям и в случае чего исправим граммовку сухариков по тех-карте. Также, у нас работает служба контроля качества, если вас что-то не устраивает в заказе и блюдо не съедено (80% от блюда), тогда вы можете позвонить нам и мы возьмем его на проверку, а для вас примем решение, переделать блюдо, в случае нарушения технологического процесса или предоставить какой-то бонус на заказ. Будем надеяться, что в следующий раз все будет хорошо с заказом!