Облако Орша

Ролл «Креветка терияки»

Креветка тигровая, нори, сыр творожный, рис для ролл, соус терияки, кляр для ролл, сухари панко, соус спайси, соевый соус, имбирь, васаби, лимон

295 г

8 шт

15 руб.

Это классический японский сироп, сладко-солёный, тёмного цвета и средней густоты. Это именно тот соус, который придаёт блюдам, скажем, курочке, безумно аппетитный вид и некоторую праздничность. А за-а-апах… М-м-м!

Терияки можно добавлять в любые блюда: мясные, рыбные, овощные, и даже грибные — он поистине универсален. Также он хорош в сочетании с суши, пастой, рисовой лапшой. Из чего же он делается?

Как и многое японское, из соевого соуса. А ещё сахара, чего-то алкогольного (часто — вина), мёда, крахмала, специй, растительного масла. Кто-то готовит его самостоятельно, а кто-то покупает в магазине готовый продукт.

Раскрыть описание