Меню предоставлено
Carte.by
обновлено
19.03.2024
обновлено
19.03.2024
Белорусская кухня
Холодные закуски
Салаты
Супы
Горячие закуски
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Гриль
Гарниры
Соусы
Десерты
Хлеб
Кофе
Чай
Фреши
Соки
Белорусская кухня
13,50 р.
90/15/20
Закуска «Грибочки из погребочка»
Маслята, опята маринованные, лук
11,50 р.
180 г
Закуска «К стопке»
Маринованные грибы, корнишоны, лук, зелень
29,50 р.
300 г
Мясная закуска
Рулет из языка в ухе, руляда из птицы, буженина, сало с прослойкой, колбаса домашняя, мясо сыровяленое
20,50 р.
200/80
Закуска «Традиционная» из солонины
Сало, рулька с луком, хрен, горчица
12,10 р.
400 г
Уши свиные, томлёные с фасолью и помидором
17,50 р.
400/40
Деруны с птицей и грибами
Холодные закуски
290 р.
50/200/30
Икра черная
Подается с пшеничными и ржаными гренками, блинчиками и Крем‑Чизом
29,80 р.
150/65
Закуска «Морской остров»
Лосось, рыба масляная холодного копчения, палтус холодного копчения, маслины, лимон
13,50 р.
245 г
Тарелка свежих овощей
18,50 р.
345/2
Микс из соленьев
Вишня маринованная с бадьяном, грибы в банке, помидоры черри маринованные, корнишоны
96 р.
285/100/1
Боровики маринованные
24 р.
110/30/30/30
Тарелка сырная
Пять видов сыра, мармелад из сладкого перца и чили, мармелад из лука розмарина
34,50 р.
170/8
Вителло Тоннато
21,50 р.
160 г
Закуска мясная «Тосканская»
Филей, ветчина прессованная, салями Тосканская, бастурма, суджук, отварной язык говяжий с кремом из Рикотты и хрена
22,50 р.
130/35
Карпаччо из говядины
Тонкие ломтики филейной говядины, масло оливковое, уксус бальзамический, салатный микс, сыр твёрдый
29,50 р.
130/30
Тартар из говядины с ржаными гренками
Говядина, сок лимонный, горчица «Дижонская», гренки, желток яйца перепелиного
Салаты
16,50 р.
210 г
Салат «Веган» с помидорами черри
Черри, сыр «Фета», маслины, лук-порей, соус «Чимичури», соус «Бальзамик»
15,50 р.
250/4
Овощной салат с киноа и соусом из тунца
27,80 р.
210/50
Салат «Сицилийский» с морепродуктами
Морепродукты обжаренные и заправленные соусом «Бальзамик». Подаётся с помидорами черри и кабачками гриль
25,50 р.
220/3
Салат овощной с морепродуктами и соусом «Бальзамик»
20,50 р.
180 г
Салат из лосося в стиле «Терияки»
Лосось, соус «Терияки», грейпфрукт, помело, салат‑микс, заправка
19,80 р.
240/50/5
Салат «Оливье» с форелью
18,50 р.
252 г
Салат «Цезарь» с куриной грудкой
Салат «Айсберг», помидоры Черри, яйцо перепелиное, соус «Цезарь»
18,50 р.
265/2
Гриль салат с птицей, овощами и ореховым соусом
19,50 р.
180/30
Овощной микс с говяжьим языком
Язык говяжий, помидоры черри, заправка «Пикантная»
25,50 р.
230 г
Салат с ростбифом и соусом «Тайский»
Ростбиф, соус «Тайский», черри, соус из твёрдого сыра, соус‑крем «Бальзамик»
Супы
10,50 р.
300 г
Солянка сборная мясная
14,50 р.
300 г
Крем-суп из брокколи с горгонзолой
7 р.
312 г
Бульон с курицей и перепелиными яйцами
Горячие закуски
12,80 р.
170/20/4
Антипасти из печёного баклажана
21,50 р.
115/50/13
Филе судака под зелёным соусом
Филе судака, соус зелёный на основе шпината и сыра с плесенью голубой
20,50 р.
340 г
Закуска «Кастрюлька мидий»
Мидии, соус из помидоров спелых
Блюда из мяса
32,50 р.
170/80/30
Грудка утиная с вишнёвым гелем
23,50 р.
290/126
Цыплёнок «Тандури»
Цыплёнок, салат чечевичный
28,50 р.
150/90/50
Томлёная говяжья щека с тальятелле и грибным соусом «Бешамель»
19,80 р.
250/130/2
Жаркое из сердца с грибами
17,80 р.
230/100
Глазированная свиная ножка
Свиная ножка, овощи
Блюда из рыбы
13 р.
100г весовой
Сибас
Сибас, соус Чимичурри
39,20 р.
145/120
Палтус-гриль
Стейк палтуса, Подаётся с овощами «Шато»
39,50 р.
135/70
Турнедо из лосося
17,50 р.
100/100/10/2
Кальмар-гриль
Кальмар, Подаётся с печёными овощами и соусом «Чимичурри»
Гриль
37,50 р.
100 г
Рибай-стейк (весовое блюдо)
Говядина мраморная
4,50 р.
1/87
Гарнир к блюдам‑гриль
Чатни, лук карамелизированный, помидоры печёные, перец острый
39,20 р.
150/25/5
Медальоны из говядины с соусом «Песто»
25,50 р.
170/50
Шея свиная с соусом из лесных грибов
34,50 р.
200/200/60
Мит-микс
Филе свиное, филе куриное, филе говядины, картофель запечённый
29,70 р.
150/60/8
Говяжий язык томлёный в печи
Гарниры
6,50 р.
200 г
Овощи «Шато»
Капуста цветная, брокколи, морковь, цукини, картофель, зелень, масло сливочное
16,50 р.
200 г
Овощи-гриль
Баклажаны, цукини, перец, помидоры, шампиньоны
5,50 р.
350 г
Картофель с грибами
6,50 р.
200 г
Картофельные дольки, запечённые с овощами
5,50 р.
200/2
Пюре картофельное
Соусы
3 р.
50 г
Соус «Чимичури»
Петрушка, масло оливковое, чеснок, уксус винный
3 р.
50 г
Соус «Мексиканская сальса»
Перец, помидор, халапеньо, кумин
3 р.
40 г
Мармелад «Перец сладкий чили»
2 р.
40 г
Мармелад луковый с розмарином
4 р.
50 г
Соус «Грибы лесные»
3 р.
50 г
Аджика
Десерты
7,50 р.
150/55
Десерт «Тарт‑татен»
Корж песочный, груша карамелизированная, мороженое ванильное, соус ягодный
6 р.
120 г
Меренговый рулет
4,80 р.
1/120
Десерт «Восточная сказка»
Корж ореховый, фундук, бисквит шоколадный, глазурь карамельная
7,20 р.
150 г
Мороженое
8 р.
150/15
Мороженое с топингом
8,20 р.
150/20
Мороженое с ягодным соусом
4,40 р.
95 г
Шоколад «Спартак»
9 р.
100 г
Шоколад «Тоблерон»
Хлеб
3,50 р.
140/28
Хлебная корзинка
Подаются с зелёным маслом и вялеными помидорами
Кофе
3,50 р.
50 мл
Кофе «Эспрессо»
3,50 р.
150 мл
Кофе «Американо»
4,50 р.
150 мл
Кофе «Капучино»
4,80 р.
200 мл
Кофе «Латте»
7,50 р.
250 г
Кофе «Флэт Уайт»
Чай
4 р.
300 мл
Чай зелёный Whittard
4 р.
300 мл
Чай чёрный Whittard
4 р.
300 мл
Чай Whittard «Русский караван»
4 р.
300 мл
Whittard «Cтики‑тоффи»
Черный чай, обжаренный арахис, лепестки василька
4 р.
300 мл
Травяной чай «Витаминный имбирь»
Лепестки суданской розы Каркаде, яблоко сушеное кусочками, кожура шиповника, цедра апельсина, кусочки имбиря, гвоздика, корень солодки
4 р.
300 мл
Чай черный байховый «Дикая ягода»
Тонизирующая энергия цейлонского черного чая, бархатный вкус вишни и шиповника, деликатные ноты боярышника и клубники дополнены ярким акцентом лепестков китайской розы
4 р.
300 г
Травяной чай «Альпийский луг»
Цветы ромашки, плоды шиповника, лимонник трава Германия, цедра апельсина, плоды яблока, листья мяты перечной, листья ежевики, мате, цветы апельсина, трава эхинацеи, лепестки цветов сафлора, лепестки цветов василька
4 р.
300 г
Травяной чай «Королевский десерт»
Каркаде Hibiscus цветок (или лепестки суданской розы Каркаде), кусочки плодов шиповника, вишня сушеная, кусочки ананаса, цедра апельсина, банан сушеный чипсами, кусочки корицы, ароматизатор «Вишня», изюм, гвоздика, лепестки цветов календулы, лепестки цветов китайской розы
0,14 р.
5 г
Сахар «Ирина‑сервис»
1,50 р.
30 г
Мёд
1,50 р.
10 г
Лайм
1 р.
10 мл
Сироп
0,70 р.
10 мл
Сливки
Фреши
11,20 р.
200 мл
Фреш апельсиновый
10,50 р.
200 мл
Фреш грейпфрутовый
11,50 р.
200 мл
Фреш «Цитрусовый микс»
9,50 р.
200 мл
Фреш морковный
8,50 р.
200 мл
Фреш яблочно‑морковый
7 р.
200 мл
Фреш яблочный
Соки
12 р.
1000 мл
Сок Rich
В ассортименте
3 р.
200 мл
Сок Rich
В ассортименте: апельсиновый, виноградный, грейпфрутовый, томатный, яблочный, ягодный
3 р.
250 мл
Морс ягодный