Меню предоставлено
Carte.by
обновлено
28.12.2023
обновлено
28.12.2023
Холодные закуски
Горячие закуски
Для компаний
Салаты
Супы
Гарниры
Хлеб
Горячие блюда
Сковороды
Драники
Пельмени
Десерты
Соусы
обновлено
12.04.2024
Холодные закуски
Горячие закуски
Для компаний
Салаты
Супы
Гарниры
Хлеб
Горячие блюда
Сковороды
Драники
Пельмени
Десерты
Соусы
обновлено
29.07.2020
Холодные закуски
17,50 р.
205 г
Закуска к вину
Сыр выдержанный, пармская ветчина,груша, сыр «Бри» грецкий орех, мед
21 р.
297 г
Сет из брускетт
Брускетта с лососем, брускетта с пастрами из утки, брускетта с рваной свининой, брускетта с пармской ветчиной
17,50 р.
140/119
Мясная закуска
Язык говяжий, пармская ветчина, колбаса с/к, черри помидоры, огурец свежий, чиабатта, вяленые томаты
8 р.
200 г
Сало с хреном и гренками
сало соленое, соус хрен, гренки, зеленый лук
8 р.
340 г
Селедка в сметанном соусе
Сельдь с/с, сметанный соус на основе соленых огурцов и зелени, хлеб, картофель жареный
9,50 р.
270 г
Свиное ушко
свиное ушко, горчичный соус
8 р.
245 г
Овощное плато
Свежая морковь, огурец, сельдерей, перец сладкий, черри, кунжут
22 р.
320 г
Домашние прысмаки
Огурец маринованный, початки кукурузы, перчики мини, фаршированные сыром, опята маринованные, смалец, хлеб
Горячие закуски
8,50 р.
210 г
Мини-чебуреки
тесто на молоке, свиной фарш
12 р.
240 г
Сырные палочки в беконе
сыр сливочный, бекон, сухари, яйцо, мука
Для компаний
43 р.
735 г
Мясное плато
Куриное бедро, шашлычки из курицы, шашлычки из свинины, картофель, корнишоны, лук маринованный, зелень
49 р.
835 г
«Колбаски и не только…»
Куриная колбаса, колбаска по-боварски, бочок запечённый, язык говяжий гриль, щековина, огурец марин., лук марин., горчичный соус, соус хрен, хлеб
62 р.
1190 г
Мясное плато XL
Свиные ребра, говядина филе, колбаса куриная, мини чебуреки, картофель, огурец маринованный, лук маринованный, чесночный соус
22 р.
430 г
Пивной сет
Бекон в панировке, сырные чипсы, кабаносы, картофель фри, соус чесночный и барбекю
22 р.
450 г
«Всё хрустит»
Кабаносы, мини чебуреки, хворост сырный, бекон, соус «Барбекю»
17 р.
430 г
Снэк-плато
Картофель фри, куриные наггетсы, луковые кольца, гренки с сыром, соус горчичный и чесночный
Салаты
24 р.
250 г
Салат с лососем
Салатная смесь, филе лосося слабосоленое, черри, апельсин, сельдерей, редис, заправка на основе сладкого чили и оливкового масла
15,50 р.
280 г
Салат с «Рваной» свининой в медовом соусе
Салатная смесь, «Рваная» свинина, огурец, морковь, черри, заправка с медово-соевым соусом
17,50 р.
200 г
Салат с пастрами из утиного филе и пармской ветчиной
Салатная смесь, пастрами из утки, пармская ветчина, огурец, груша, горгонзола, малиновый соус
16,50 р.
250 г
Цезарь
Салатная смесь, куриное бедро, черри, яйцо перепелиное, сыр выдержанный, сухари, соус - домашний майонез
19,50 р.
370 г
Салат «Нисуаз»
Салатная смесь, филе охлажденного тунца, черри, огурец, оливки, яйцо перепелиное, картофель отварной, соус винегрет
17 р.
290 г
Салат с опятами
Салатная смесь, опята маринов., картофель,язык гов., яйцо перепел.,огурец марин., оливковое масло, мед, соевый соус, уксус бальзамический
16,50 р.
270 г
Салат с куриным бедром
Салатная смесь, куриное бедро, початки кукурузы консерв, черри, шампиньоны, терияки, масло оливковое
14 р.
280 г
Салат «Вегетарианский»
Салатная смесь, нут, авокадо, киноа, черри, маслины, оливки, устричный соус, заправка
Супы
9 р.
без сала г / 410
Борщ с ржаными гренками и хреновухой
Картофель, лук, морковь, свекла, бульон свиной, свинина, сметана, чесночные гренки, томатная паста, раст. масло
5,50 р.
325 г
Куриный бульон с домашней лапшой
куриные бульон, лапша, куриное яйцо, куриное филе
13 р.
330 г
Солянка мясная
Буженина, ростбиф, язык говяжий, куриное филе, лук репчатый, огурец консерв., оливки, маслины, лимон, томатная паста, сметана
13,50 р.
300 г
Сливочный суп с лососем
Перец болгарский, морковь, стебель сельдерея, томаты, рыбный бульон, сливочный сыр, сливки раст., лосось
Гарниры
5,50 р.
150 г
Картофель фри (дольки)
8,50 р.
200 г
Овощи гриль
перец сладкий, цуккини, шампиньоны
6 р.
170 г
Свежий салат
Салатная смесь, огурец, черри, оливковое масло, соль, перец
6 р.
250 г
Картофель жареный с грибами
картофель отварной, обжаренный во фритюре с шампиньонами
8,50 р.
170 г
Батат фри с чесночным соусом
батат, мука пшеничная, фритюрное масло, чесночный соус
Хлеб
0,40 р.
20 г
Чиабатта
0,40 р.
20 г
Хлеб темный
Горячие блюда
23 р.
325 г
Говядина на овощной подушке в устричном соусе
Говядина вырезка, мини морковь, перец болгарский, шампиньоны, цветная капуста, устричный соус, прованские травы
17,50 р.
235 г
Свинина на гриле с соусом BBQ
свинина шея, соус барбекю (томатный)
17 р.
300 г
Скумбрия на овощной подушке
Филе скумбрии, морковь, шампиньоны, цуккини, картофель запеченный, лимон, устричный соус
26 р.
160 г
Томленые говяжьи щеки с карамелизованной мини морковью
Щеки говяжьи, сливки растит., томатная паста, мини морковь, сахар, специи
18,50 р.
195 г
Медальоны из свинины с грибным соусом
Свинина вырезка, бекон, шампиньоны, специи, соус грибной (сельдерей, раст. масло и сливочное масло, сливки растит.)
16,50 р.
280 г
Куриные бедра гриль с бататом фри
бедра куриные без кости, клубничный соус, батат фри
23 р.
262 г
Утиное филе с грушево-имбирным соусом
Филе утки, грушево-имбирный соус, карамелизованное яблоко и груша, грейпфрут и листья салата
16 р.
295 г
Филе белой рыбы с картофелем
Филе сайды, соус терияки, грецкий орех, кунжут, картофель жареный, горошек заморож.
22 р.
220 г
Филе тунца в апельсиновом соусе
Филе тунца охлаждённого, листья салата, апельсин, соус на основе меда и апельсина
Сковороды
17,50 р.
350 г
Сковорода с курицей, картофелем и грибами
Картофельные дольки, куриное филе, лук репч., шампиньоны, сливки растит., масло растит.
18,50 р.
350 г
Сковорода со свининой, картофелем и охотничьим соусом
Картофельные дольки, свинина шея, грудинка, лук репч., шампиньоны, сливки растит., масло раст.
17,50 р.
350 г
Сковородка с куриными сердечками и лесными грибами
Картофельные дольки, куриные сердечки, грибы лисички, сливки раст., лук репч., масло раст.
19 р.
350 г
Сковородка с говяжьим языком и соусом хрен
Язык говяжий, картофель, чеснок, сливки, сметана, хрен
13,50 р.
390 г
Овощная сковородка
Нут, зеленый горошек, мини морковь, шампиньоны, брокколи, картофель, чеснок, томатная паста, соус «Терияки»
19,50 р.
400 г
Сковородка с говяжьими щеками
Картофель, шампиньоны, щеки говяжьи, сметана, сливки раст., корень сельдерея, масло раст.
13,50 р.
360 г
Сковородка с ушами и беконом
Картофель, уши, бекон, томатная паста, морковь, сливки раст., масло раст., специи
Драники
18 р.
310 г
Драники с лососем и сметаной
13,50 р.
380 г
Драники с курицей в сливочном соусе
17 р.
350 г
Драники с «Рваной» свининой
12 р.
350 г
Драники с луком и грибами
15,50 р.
380 г
Мачанка с блинами
блины на кефире, лук репч., бекон, свинина шея, сливки раст., масло раст.
Пельмени
12 р.
курица г
Отварные пельмени со сметаной и бульоном
370/50г
12 р.
курица г
Пельмени жареные со сметаной
300/50 г
Десерты
8 р.
150 г
Чизкейк сникерс
песочное тесто, арахис, яйцо куриное, сгущённое молоко
7,50 р.
150 г
Медовый торт
Медовые коржи, яйцо куриное, мука, сгущённое молоко, масло сливочное, сахар, мед
Соусы
1,50 р.
50 г
Горчичный соус
1,50 р.
50 г
Чесночный соус
1,50 р.
50 г
Сметана
1,50 р.
50 г
Соус «Барбекю»