Витебский трактир
Доставка Витебский трактир
Закажи из приложения —
получи в два раза больше баллов!
получи в два раза больше баллов!
Бургеры
Бургер «Трактир»
Булка, говядина, бекон, грибы белые, соус горчичный, огурцы маринованные, сыр, помидор
Блекбургер
Булка, говядина, лук, яйцо, сыр, помидор, соус перечный, салат
Закуски
Карпаччо
Бочонок солений
Огурцы малосольные, помидоры маринованные, маслята, опята, грузди, лук, зелень
Сырная тарелка
Овощи свежие
Помидоры, огурцы, перец, оливки, лимон, зелень
Мясная нарезка
Балык варено-копчёный, балык сырокопчёный, сало «Домашнее», колбаса сырокопчёная, грудинка, лук зелёный
Гриль
Шашлык из курицы
Дорада на гриле
Шашлык из свинины
Стейк из куриной грудки
Стейк из свиной косички (весовое блюдо)
Стейк из сёмги (весовое блюдо)
Свинина на косточке (весовое блюдо)
Норвежская сёмга в собственном соку
Говядина с кукурузой и горчичным соусом
Салаты
Салат «Полесье»
Филе птицы, сыр, огурцы, перец, майонез, яйцо
Салат из корня сельдерея
Филе птицы, сельдерей, шампиньоны, помидоры черри, огурцы маринованные, майонез
Салат с курицей и лисичками
Салат «Греческий»
Помидоры черри свежие, огурцы, перец, сыр «Брынза», оливки, масло оливковое, зелень
Салат с сёмгой и авокадо
Помидоры, огурцы, перец, авокадо, сёмга слабосолёная, масло растительное, зелень
Салат «Сельдь под шубой»
Салат с медальонами из говядины, тигровыми креветками под соусом «Гуакамоле»
Салат с рукколой, запечённой свёклой и сыром
Сельдь «Под водочку»
Салат с ушами и овощами
Салат «Оливье» с тигровыми креветками и сёмгой
Супы
Суп с белыми грибами
Грибы белые, картофель, морковь, зелень, сметана
Борщ «Домашний» с говядиной и сметаной
Крем-суп из шампиньонов
Солянка мясная
Балык, колбаса сырокопчёная, свинина, говядина, маслины, лимон, огурцы маринованные, каперсы, сметана
Щи из квашеной капусты с рёбрышками
Горячие блюда
Драники со сметаной
Картофельные оладьи с мясом «Как у бабушки»
Фахитос «Пикантный»
Вырезка говяжья, филе птицы, перец сладкий, лук, помидоры, чеснок, кетчуп
Свиные рёбрышки «Барбекю»
Жаренка с лисичками
Драники со свининой «По‑деревенски»
Картофельные оладьи с лесными грибами
«Дранбургер»
Стейк «Нью‑Йорк»
Весовое блюдо
Стейк-рибай
Весовое блюдо
Ухо, запечённое с картофелем
Стейк из тунца с соусом «Спайси»
Драники с лисичками
Гарниры
Картофельное пюре
Картофельные дольки
Рис с овощами
Овощной гарнир
Помидоры, оливки, маслины, огурцы, перец, капуста, зелень
Картофель фри
«Горячий овощной квартет»
Перец, цукини, помидоры, лук
Картофель, жаренный с луком и грудинкой
Фирменные роллы
«Шеф-ролл»
Лосось копчёный, лосось охлаждённый, авокадо, сыр сливочный, икра лосося, рис, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Фудзи маки»
Лосось копчёный, рис, сыр сливочный, сыр, огурцы, икра тобико, угорь, кунжут, соус «Унаги», васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Сливочный угорь»
Угорь, сыр сливочный, рис, кунжут, соус «Унаги», васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Унаги онигара»
Рис, сыр сливочный, дайкон маринованный, угорь, кунжут, соус «Унаги», васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Филэби»
Рис, сыр сливочный, лосось свежий, огурцы, креветки, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Дракон маки»
Рис, сыр сливочный, авокадо, угорь, лист салатный, перец болгарский, кунжут, соус «Унаги», васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Спешл маки»
Рис, креветки, угорь, сыр сливочный, огурцы, икра тобико, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Радуга маки»
Рис, тунец, лосось, авокадо, майонез японский, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Грин»
Рис, авокадо, сыр, лосось, чукка
Классические роллы
Ролл «Филадельфия маки»
Угорь, сыр сливочный, огурцы, лосось, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Текка маки»
Рис с огурцами, соус «Спайси», тунец, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Сяке авокадо маки»
Рис, лосось, авокадо, сыр сливочный, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Калифорния» в кунжуте с креветкой
Рис, майонез, огурцы, авокадо, кунжут, креветки, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Сяке маки»
Рис с огурцами, лосось, майонез, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Калифорния» в кунжуте с угрём
Рис, майонез, огурцы, авокадо, кунжут, угорь, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Калифорния» в кунжуте с крабом
Рис, майонез, огурцы, авокадо, кунжут, краб, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Филадельфия сяке терияки»
Рис, лосось, лосось терияки, сыр, огурец
Ролл «Нью грин»
Рис, чукка салат, креветка темпура, сыр, соус ореховый, кунжут
Ролл «Калифорния» в кунжуте с лососем
Рис, майонез, огурцы, авокадо, кунжут, лосось, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Калифорния» в икре летучей рыбы тобико с угрем
Рис, майонез, огурцы, авокадо, икра тобико, угорь, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Калифорния» в икре летучей рыбы тобико с креветкой
Рис, майонез, огурцы, авокадо, икра тобико, креветка, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Калифорния» в икре летучей рыбы тобико с лососем
Рис, майонез, огурцы, авокадо, икра тобико, лосось, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Эби такуан маки»
Рис, сыр сливочный, креветки, водоросли чукка, кунжут, соус, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Гейша маки»
Рис, лосось копчёный, сыр сливочный, икра тобико
Ролл «Сяке терияки маки»
Рис, лосось, терияки, огурец, кунжут
Ролл «Филадельфия» с креветкой
Рис, креветка, лосось, сыр, огурец
Ролл «Бонито маки»
Рис, сыр, тунец, авокадо, стружка тунца
Ролл «Калифорния» в икре летучей рыбы тобико с крабом
Рис, майонез, огурцы, авокадо, икра тобико, краб, васаби, имбирь, соус соевый
Ролл «Унаги томато»
Рис, омлет томго, сыр, угорь, кунжцт
Ролл «Сёгун маки»
Рис, тунец, сыр, огурец, соус «Спайси»
Ролл «Йоджи маки»
Рис, сыр, лосось копчёный, креветка
Ролл «Сендай маки»
Рис, омлет томаго, дайкон, угорь, соус «Унаги», мука темпурная, японские сухари
Ролл «Мурасаки»
Рис, тунец, помидор, сыр, темпурная мука, японские сухари
Ролл «Антирис тунец»
Тунец, омлет томаго, салат, помидор, перец, огурец
Горячие роллы
Горячий ролл «Самурай маки»
Рис, лосось свежий, лосось запечённый, сыр сливочный, икра тобико, авокадо, васаби, имбирь, соус соевый
Горячий ролл «Унаги фурай маки»
Рис, сыр сливочный, огурцы, угорь, кунжут, соус «Унаги», васаби, имбирь, соус соевый
Горячий ролл «Окинава маки»
Рис, угорь, сыр «Филадельфия», гребешок, икра тобико, майонез, васаби, имбирь, соус соевый
Горячий ролл «Темпура маки»
Рис с огурцами, соус ореховый, имбирь маринованный, кунжут, креветки, васаби, имбирь, соус соевый
Горячий ролл «Антирис»
Креветка, авокадо, сёмга, перец, лист салатный, помидоры, кунжут, васаби, имбирь, соус соевый
Запечённый ролл с морским окунем и креветкой
Рис, сыр сливочный, креветки, окунь, икра тобико, помидоры, лист салатный, васаби, имбирь, соус соевый
Горячий ролл «Гурмэ фурай маки»
Рис, сыр сливочный, икра тобико, лосось копчёный, огурцы, васаби, имбирь, соус соевый
Горячий ролл «Аляска маки»
Рис, угорь, лосось копчёный, огурцы, васаби, имбирь, соус соевый
Суши-сеты
Суши-сет №2
Ролл «Сливочный угорь», ролл «Бонито», ролл «Филадельфия», васаби, имбирь, соус соевый
Суши-сет №3
Ролл «Окинава маки», ролл «Калифорния», ролл «Калифорния» с икрой рыбы тобико, ролл «Фудзи маки», ролл «Самурай маки», васаби, имбирь, соус соевый
Суши-сет №1
1/2 ролл «Филадельфия с угрём», 1/2 ролл «Филадельфия» с креветкой, 1/2 ролл «Филадельфия» с лососем терияки, 1/2 ролл «Филэби»
Суши-сет №4
Ролл «Гурме Фурай маки», ролл «Унаги фурай маки», ролл «Темпура маки», васаби, имбирь, соус соевый
Суши-сет №5
Ролл «Сливочный угорь», ролл «Гейша маки», ролл «Эби такуан маки»
Нигири, гунканы
Нигири с лососем
Нигири с тунцом
Нигири с морским гребешком
Нигири с угрём
Нигири с креветкой
Нигири «Сяке» с авокадо
Нигири «Томаго»
Нигири «Сяке терияки»
Нигири с чуккой
Нигири с морским окунем
Гункан с икрой лосося
Гункан с икрой тобико
Сашими
Сашими с угрём
Сашими с лососем
Сашими с тунцом
Сашими с подкопчёным лососем
Сашими с икрой лосося
Сашими с икрой тобико
Сашими с креветкой
Десерты
Яблочный штрудель
Чизкейк
Десерт «Малиновый тарт»
Десерт «Семифредо»
Пирожное «А‑ля картошка»
Закуски к пиву
Кольца луковые
Креветки, жаренные с чесноком и соевым соусом
Ассорти «Трактирное»
Чипсы мясные, колбаски, хворост пивной из лосося, сыр «Джил», чипсы из лаваша, миндаль
Колодец из гренок с солёными кальмарами
Сезонное меню
Тартар из сёмги
Медальоны из чечевицы с грибами
Грудка куриная с томлёным картофелем и шампиньонами
Каре ягнёнка на подушке из зелени
Суп сливочный «Норвежский» с морепродуктами
Свинина су-вид с морковью и лисичками
Филе судака со спаржей с сливочным соусом
«Вегетарианское трио»
Грибы белые, лисички, лук, морковь, горошек
Напитки
Морс клюквенный
Фреш
Сок Rich
В ассортименте
Вода минеральная Perrier
Вода минеральная «Боржоми»
Вода минеральная «Придвинская»
Вода минеральная Vittel
Напиток энергетический Burn
Напиток газированный Coca-Cola, Fanta, Sprite
Вода питьевая BonAqua
Кофе
Кофе «Эспрессо»
Кофе «Американо»
Кофе «По‑мексикански»
Кофе «Капучино»
Кофе «Капучино дабл»
Кофе «Ванильный»
Кофе «Бейлиз»
Кофе «Глясе»
Кофе «Латте»
Кофе «Мокко»
Кофе «Фраппе»
Кофе «По‑ирландски»
Чай
Чай «Английский завтрак»
Чай «Вишнёвый пунш»
Чай «Ройбос»
Чай «Эрл Грей стронг»
Чай «Женьшень Улун»
Чай «Таёжный»
Чай зелёный с жасмином
Чай «Молочный улун»
Чай «Пуэр Шу»
Чай «Масала»
Чай «Лакрица с мятой»
Отвар малиновый
Отвар из ромашки
Отвар из мяты и лимона
Отвар из липы, чабреца с мёдом
Добавки к чаю
Лимон
Лайм
Мёд
Варенье
Молоко сгущёное
Мята
Ксения Рейн
15.04.2018 19:07
Даже не ожидала такого сервиса! Быстро, вкусно и красиво. Заказ доставили в фирменном пакете и качественной упаковке. Драники были завернуты в фольгу, поэтому были очень горячими. Я неоднократно посещала Витебский трактир, чтобы насладиться настоящими белорусскими драниками, поэтому могу без сомнений сказать, что они самые вкусные в городе! Роллы можно даже не комментировать - свежие, вкусные и очень большие. Буду заказывать вновь и вновь!
id55144
30.03.2018 13:11
Спасибо за вкусные роллы, достаточно быструю доставку и очень вежливый персонал
id13895
19.12.2017 19:51
Всегда быстрая доставка и очень вкусные блюда!