Витебск
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти
Папа Шеф

Буррито с говядиной

Лаваш, начинка «От шефа» /котлета говяжья, лук, перец, кетчуп, чеснок, морковь/, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, соус «Папа-шеф», огурец консервированный, сыр твёрдый, кетчуп, перец халапеньо маринованный
300 г
11 руб.

«Маленький ослик» — именно это означает «буррито». Почему? Кому-то это блюдо по своему внешнему виду может напомнить ухо осла или же свёртки, которые лежат у животного на спине. Но существует и реальная история, связанная с одним знаменитым мексиканским предпринимателем по имени Хуан Мендес, по кличке — Буррито.

Было это во времена Мексиканской революции (1910-е гг.). Хуан Мендес зарабатывал себе на жизнь изготовлением и продажей еды. Проще говоря, он был местным поваром, у которого, однако, был и помощник — маленький длинноухий осёл. Вместе они ходили по своему городку, переправлялись через реку, где и продавали тако (ещё одно мексиканское блюдо). А чтобы еда быстро не остывала, вскоре Хуан придумал заворачивать начинку в пшеничные лепёшки. К тому же, так выходило дешевле — повар стал экономить на тяжёлой глиняной посуде. А местные жители так полюбили новое блюдо, что каждый день с нетерпением ждали появления ослика и его хозяина.

Сегодня во многих странах буррито — это один из самых распространённых видов фастфуда. Готовится просто и быстро, да и съедается мгновенно. Буррито — это пшеничная лепёшка, в которую завёрнута самая разная начинка (мясо с овощами, сыр, авокадо, жареные бобы, помидоры).

Интересно знать:

1. Если буррито пожарить во фритюре, то получится новое блюдо — чимичанга.

2. Если начинку завернуть не в пшеничную, а кукурузную лепёшку и полить соусом чили, то такое блюдо будет называться энчилада.

Раскрыть описание
Оценки клиентов
id480006
01.02.2024 21:31
Огромными кусманами порезанный перец острый и закинутый в одно место в буррито, в итоге весь буррито не острый, а сделав укус в «определенном» месте можно обжечь себе слизистую, тк просто кусаешь перец халапеньо 
Ответить
Дмитрий Ник
18.06.2023 21:32
Марина Рябцева
10.07.2022 11:07
id100350
02.02.2022 13:04
id415784
08.01.2022 20:53
Великолепно ,
Ответить
id293573
07.12.2021 17:23
Супер!!
Ответить
Загрузить фото