Витебск
Сообщить о проблеме
+375 (29) 555-05-05
Заказать доставку
Войти
Manao

Стир-фрай

Начинка на выбор, шампиньоны, лук, ростки сои, перец болгарский, брокколи, соус «Тайский», рис «Басмати»
250 г 
 цыплёнок
21,50 руб.
280 г 
 свинина
21,50 руб.
317 г 
 креветки
23,50 руб.

До чего же необычен и многогранен кулинарный мир! И одна из этих удивительных граней — азиатская техника приготовления стир-фрай.

Стир-фрай — способ быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле, который помогает продуктам сохранить цвет, свежесть и большую часть полезных свойств. Мясо или овощи приходится держать на большом огне и постоянно помешивать — вот откуда взялось название stir-fry («мешай и жарь»).

Для стир-фрай чаще всего используют сковороду с высокими закруглёнными краями — вок. А опытные повара могут не только помешивать еду в сковороде, но и умело подбрасывать её в воздух, благодаря чему продукты временно охлаждаются. Гениально и просто!

Раскрыть описание
Оценки клиентов
Диана Шиман
20.01.2024 20:52
Мясо невкусное. Это не стир фрай: в контейнере 1/3 была вода, всё скорее тушеное. 
Ответить
Мария Мария
08.07.2023 13:40
Все очень вкусно
Ответить
Павел Радкевич
02.06.2021 22:08
Стир-фрай