Зал. Атмосферы Грузии нет. Нет грузинской теплоты, уюта, колорита, да расставьте глиняные горшки… Раскрыть продолжениеЗал. Атмосферы Грузии нет. Нет грузинской теплоты, уюта, колорита, да расставьте глиняные горшки, амфоры на подоконниках, овечьи шкуры, подушечки мягкие, это же восток...
Кухня. Похоже повара никогда не были в Грузии. Харчо-он не острый, он переперченный-это две большие разницы! Долма-ни о чем, сухая и безвкусная. Чахохбили-катастрофа. Чахохбили без томатов и хмели-сунели?
Теплый салат-да, неплохо.
Ну и хинкали-да, очень хорошо, сочные, прекрасный фарш , нежное тесто - 5.
Обслуживание - полное фиаско, вроде и вежливо, но все очень долго, посуду вовремяы не убирают. Полное отсутствие логистики, видимо не обучены, действия хаотичны, отсюда задержки.
И самое главное-гостей заставляют ждать и в это время им ничего не предлагают! Ни напитков, ни комплимента от шефа....Ну так же нельзя в 21 веке! Это катастрофа!
.