Войти
Сели-поели Новополоцк
Блин с жюльеном
Цыплёнок, шампиньоны, сыр, лук
240 г
5 руб.
И снова блюдо французской кухни! В славянских странах под словом «жюльен» понимают запеканку из курицы или морепродуктов, с грибами, соусом с добавлением сливок и под вкусной сырной корочкой.
Во Франции же жюльен — это просто способ нарезки овощей длинной и тоненькой соломкой. А то, что мы называем «жюльен», в стране лягушачьих лапок зовётся по-другому — «кокот». Теперь знаете :)
Раскрыть описание
