Меню предоставлено
Carte.by
обновлено
28.03.2024
обновлено
28.03.2024
Салаты
Холодные закуски
Супы
Горячие блюда
Драники
Салаты
18,80 р.
250 г
Салат из куриной печени сыром «Рокфорти»
Печень куриная жареная, груша карамелизированная, рукола, томат черри, орех грецкий, брусника, заправка фирменнная лимонная
28,80 р.
210 г
Салат с креветками и апельсином
Креветки тигровые жареные, помидор вяленый, мякоть апельсина, сыр «Пармезан», яйцо перепелиное, руккола, салат, соус фирменный «Цезарь»
16,80 р.
205 г
Салат «Цезарь» с курицей
Куриное филе су-вид, салат, яйцо, помидор черри, соус «Цезарь», сыр «Пармезан», гренки
24,80 р.
200 г
Салат с говядиной и помидорами черри
Говядина обжаренная, помидоры черри, лист салата, яйцо перепелиное, заправка киви, маслины
14,80 р.
220 г
Салат «Греческий»
Огурец, помидоры, перец, лук маринованный, лист салата, маслины, сыр «Фета», греческая заправка, семена кунжута
23,20 р.
230/40
Салат «Папарать-кветка»
Томленая говядина, пармская ветчина, помидоры черри, лук маринованный, огурец, домашний майонез, ломтик темного хлеба
Холодные закуски
26,95 р.
310 г
Деревенская закуска
сало соленое, сало копченое, бекон, овощи мар, горчица
26,80 р.
160 г
Тартар из лосося
Лосось шеф-посола, огурец, печеный перец, лук мар., брусника моченая, масло слив, гренки
24,80 р.
200 г
Тартар из говядины
Вырезка, мусс из белых грибов, сыр «Пармезан», горчица «Французская», лук, огурец марин.
15,80 р.
210 г
Карпаччо из сельди
Сельдь с/с, томат Черри, салат, кедровый орех, заправка горчичная
24,80 р.
180/50/20
Карпаччо из говядины
Говядина, лист салата, сыр «Пармезан», заправка фирменная, руккола
32,80 р.
180/50/20
Карпаччо из лосося
Сёмга, салат, сыр «Пармезан», руккола
Супы
12,55 р.
300 г
Гарбузянка
национальный суп из тыквы с боровиками
Горячие блюда
30,45 р.
280 г
Мясной гостинец
Свинина копченая, говядина вяленая, пармская ветчина, сырокопченая колбаса, овощи мар., соус «ВВQ»
29,80 р.
320 г
Свиная вырезка с овощным соте
Перец печеный, спаржа, томат черри, мусс из белых грибов, брусничный соус
29,80 р.
130/100/35
Стейк из индейки De Mary
Филе индейки, шампиньоны, перец болгарский, баклажан, цукини, сыр «Фета»
26,80 р.
320 г
Филе цыпленка с овощами
Глазированное филе цыпленка, соте из овощей: перец, лук, сельдерей, булгур
39,80 р.
340 г
Судак «Днепровский»
Филе судака, сливки, грибы белые, лук
28,80 р.
130/140/20
Фальштрюфель с томленой говядиной
Говядина, грибы, сливки, картофельные крокеты, сыр «Джюгас», трюфельная пудра
Драники
26,10 р.
300/50/100
Драники с соусом из боровиков и сметаной
35,35 р.
320/220
Мачанка с драниками
Томленая свинина в белом соусе с луком, драники