Svobody.4
Брестская
Витебская
Бар Svobody.4
Минск, пл. Свободы, 4
Сыры и снэки
5 р.
75 г
Сыр «Домашний» мягкий с ржаным хлебом
7 р.
40 г
Сыр «Пекорино» с фисташками
7 р.
40 г
Сыр «Пекорино примо сале»
7 р.
40 г
Сыр «Пекорино фиоре»
7 р.
40 г
Сыр «Манчего»
7 р.
40 г
Сыр «Пармезан»
6,50 р.
40 г
Сыр «Горгонзола»
6,50 р.
40 г
Сыр «Грана Падано»
5 р.
40 г
Сыр «Бри»
5 р.
40 г
Сыр «Камамбер»
5 р.
40 г
Сыр «Чеддер»
5 р.
40 г
Сыр «Маасдам»
1,50 р.
50 г
Груша
3,50 р.
50 г
Оливки
4,50 р.
50 г
Вяленые чёрные маслины
0,50 р.
15 г
Мёд
3 р.
30 г
Апельсиновый мармелад
5 р.
50 г
Помидоры вяленые
2 р.
52 г
Крекеры к сыру
3,50 р.
120 г
Хлебная корзина с тыквенным маслом
Сеты
37 р.
465 г
Сет «Под вино белое» для компании
Сыр «Камамбер», сыр мягкий, сыр «Горгонзола», сыр «Маасдам», мармелад апельсиновый, груша, курага, орехи, багет пшеничный с маслом и травами
36 р.
490 г
Сет «Под красное вино» для компании
Сыр «Чеддер», сыр «Пекорино Фиоре», сыр «Грано Падано», сыр «Пекорино Примо Сале», сыр «Пекорино» с фисташками, мёд, орех грецкий, маслины вяленые, помидоры вяленые, крекеры, финики
Салаты
9 р.
190 г
Салат со свёклой, творогом и чёрной смородиной
Свёкла су-вид, крем свекольный, творог, свёкла маринованная, микс‑салат
12 р.
200 г
Салат с тыквой и утиными митболами
Микс-салат, тыква су-вид, митболы утиные, морковь «Кимчи», соус «Карри» цитрусовый
11 р.
190 г
Салат с копчёной макрелью и жжёным картофелем
Микс-салат, релиш огуречный, макрель копчёная, картофель жжёный, бермонте из белых грибов, крошка хлебная
Супы
9,50 р.
250 г
Суп рыбный с копчёным лососем
Бульон рыбный, помидоры «Тогараши, мидии, лосось копчёный
8,50 р.
250 г
Тыквенный суп «Велюте» с цыплёнком, глазированными яблоками и «Амаретто»
8,50 р.
240 г
Суп из чечевицы с томлёной говядиной и яблочным бальзамином
Горячие блюда
15,50 р.
340 г
Филе утиное с соусом «Демиглас» на смородине с полбой и апельсином
Филе утиное су-вид, полба на квасе, соус «Демиглас» на смородине и апельсине, чипсы из сельдерея
19 р.
200 г
Лосось с томатным лечо и кремом из зелёного горошка
12 р.
255 г
Ризотто из ячменя с лесными грибами
Ячмень, сыр «Грана Падано», грибы, вино белое, сливки, крошка хлебная, масло петрушки
14 р.
280 г
Свиная грудинка в пряной глазури с копчёным картофельным пюре
Бок свиной су-вид, картофельное пюре копчёное, соус «Демиглас» пряный, морковь «Кимчи»
16 р.
320 г
Бургер с Madison Square
Булка пшеничная, котлета говяжья, сыр «Чеддер», помидоры, салат латук, соус Snake Shack пикантный, картофель печёный
15,50 р.
310 г
Птитим с креветками и фенхелем
Птитим, креветки су-вид, фенхель маринованный, вино белое, сливки, помидоры
13 р.
285 г
Паста с прошутто и арахисом
Паста «Пенне», прошутто, арахис, сливки, вино белое, куриный бульон, лемонграсс
12 р.
350 г
Паста с цыплёнком, стручковой фасолью и горошком
Паста «Пенне», цыплёнок, фасоль стручковая, горошек зелёный, сливки, вино белое, сыр «Гран Спич»
19 р.
310 г
Щековина с запечённым картофелем и жжёным луком
Закуски
8 р.
175 г
Паштет из куриной печени с чатни из яблок и булкой бриошь
11 р.
90 г
Малосольный лосось с муссом из хрена
Филе лосося, мусс из хрена, чипсы из рисовой лапши, пудра из водорослей
9 р.
145 г
Брускетта с грибами и трюфельным кремом
Багет пшеничный, жюльен из грибов, крем трюфельный, чипсы из бастурмы, чипсы из сыра «Гран Падано»
10 р.
140 г
Сморреброд с маринованным лососем, сметаной и зелёным луком
Хлеб ржаной, соус из сметаны с луком, лосось маринованный, свёкла маринованная, шпинат
12 р.
200 г
Бородинская вафля с ростбифом и маринованными овощами
Грудинка говяжья су-вид, вафля бородинская, крем-чиз с зеленью, редис, морковь «Кимчи», салат
10,50 р.
150 г
Брускетта с креветками и авокадо
Багет, креветки су-вид, авокадо, масло оливковое, имбирь, бермонте томатный, кинза
7,50 р.
150 г
Брускетта с рататуем, сыром «Моцарелла» и грецким орехом
Багет, чеснок, овощи «Рататауй», сыр «Моцарелла», орех грецкий
9 р.
150 г
Брускетта с томлёной свининой
Хлеб ржаной, свинина томлёная, капуста красная, соус из аджики, джем из помидоров «Тогараши», шпинат
Десерты
8,50 р.
240 г
Штрудель «Неправильный»
Груша в соусе, печенье песочное, мороженое
7,50 р.
120 г
Драник картофельный с мороженым из сгущёнки и джемом из бекона
Драники картофельные, мороженое из сгущёнки, солёный джем из бекона
8,50 р.
160 г
Чизкейк с хересом и соусом из вишни
3,50 р.
70 г
Круассан
5 р.
130 г
Круассан с мороженым
5,50 р.
120 г
Круассан с сыром «Бри» и мармеладом
Горячие напитки
3 р.
25 мл
Кофе «Эспрессо»
4 р.
50 мл
Кофе «Эспрессо доппио»
3 р.
120 мл
Кофе «Американо»
4 р.
200 мл
Кофе «Двойной американо»
4,20 р.
180 мл
Кофе «Капучино»
5,50 р.
220 мл
Кофе «Двойной капучино»
4,50 р.
300 мл
Кофе «Латте»
5 р.
180 мл
Кофе «Флэт Уайт»
5 р.
400 мл
Чай
В ассортименте: чёрный, зелёный, молочный улун, травяной, фруктовый
Холодные напитки
3,30 р.
250 мл
Минеральная вода San Benedetto
2,40 р.
200 мл
Апельсиновый сок
2,40 р.
200 мл
Грейпфрутовый сок
2,40 р.
200 мл
Виноградный сок
2,40 р.
200 мл
Яблочный сок
2,40 р.
200 мл
Томатный сок
2,40 р.
200 мл
Персиковый сок
ООО «Лаборатория Икс», 2016−2018
807 020 просмотров, 255 406 визитов
807 020 просмотров, 255 406 визитов
По данным независимой статистики Google Analytics
1 669 новых отзывов за 30 дней,
подключено 33 заведения к онлайн-заказам
подключено 33 заведения к онлайн-заказам