Минск
Рестораны и кафе
Забронировать столик
Сообщить о проблеме
555-05-05
Заказать доставку
Войти
Sushi Chef Arts

Соус «Спайси»

25 г
2 руб.

Рядом с суши всегда идёт название спайси-соус. И неспроста. Это именно тот соус, который делает блюдо особенно пикантным и подчёркивает его остроту и аромат. Если говорить о горячих видах роллов, то «Спайси» добавляется в них на самом первом этапе, перед запеканием. Если это сделать, то роллы станут более нежными и аппетитно подрумяненными, с золотистой корочкой и неземным ароматом… М-м-м!..

Кроме суши, этот соус отлично подходит к овощным заправкам, острым супам, а ещё к мясу, рыбе, птице. Приготовить «Спайси» очень просто, хотя каждый повар, как ни странно, сделает это по-своему :)

Итак, в состав «Спайси» входит майонез (в оригинале — «Кюпи»), соевый соус, чеснок, перец чили и икра летучей рыбы. Всё перемешивается — и получается лёгкий и воздушный соус, но с высокой жирностью. Так, калорийность «Спайси» в 2,5 раза превышает калорийность сливок. Вот так.

Раскрыть описание
Соус «Спайси»